第76章 满分的碰撞
“完蛋了,谭宇的黑椒苦瓜牛柳得了满分,那岂不是立于不败之地了么。”倪帅一副哭丧的小脸,拉得老长。
评价完谭宇的菜品,洪师傅将话筒递给了坐在倪胜右边的李蓉女士。
李蓉接过话筒,面带微笑的说道:“下面由我来点评一下陈墨的料理,不得不说,对于陈墨的这道臭豆腐煲,一开始我是完全抗拒的。”
全场又是一阵笑声。
“不过”李蓉话锋一转,“吃完第一口,我就被彻底征服了,完全停不下来。大家也都看到了,不仅是我,倪主席和洪师傅也是吃的不亦乐乎,从砂锅见底,也能从侧面反映这道菜的口味,绝对是无可挑剔的。虽然闻着臭,但吃起来香,那股浓浓的豆腐香气和汤汁的鲜香,仿佛带着我走进了一片全新的世界,这种反差感,真的是前所未有的。”
“所以,陈墨的这道臭豆腐煲,也是满分!”
“哇,也是满分,我就知道,大哥哥的作品肯定不会输的!”倪帅直接从位置上跳了起来。
“喂喂喂,刚才是谁一副忧心忡忡的样子的。”徐明笑着白了倪帅一眼。
“老头子呀,双方都是满分,这可怎么算呀?”彭大妈问道。
“是呀,我也纳闷了,难道同时获得冠军吗?”张大爷摇了摇头。
在两位评委分别点评了两位厨师的菜品后,倪胜接过话筒发话了。
“由于两样菜品都是满分,所以无法直接分出高下,于是我和两位评委商量过了,请两位厨师再分别点评一下自己的作品,是如何利用菜品呈现出反差这个主题的,哪一道菜品的立意更深,哪位厨师就能获得今天的冠军。”
说完,倪胜指向谭宇。
“你先来。”
萧峰立即来到谭宇身边,将话筒递了过去。
谭宇拿着话筒踌躇了片刻,开口说道:“我这道菜,主要是利用原料带给人们预期的反差,去实现反差主题的。就如同我师父说的那样。”
谭宇说完,洪七立即摇了摇头。
谭宇的话意味着,黑椒苦瓜牛柳这道菜所呈现的反差,就仅限于洪师傅所说的口感了,除此之外,并没有其它方面的反差。
这样的话,机会就来到了陈墨这边。
“机会来了。”倪帅兴奋的小脸通红。
赵玲连忙将话筒递给陈墨,还贴心的嘱咐道:“大点声,慢慢说。”
陈墨接过话筒,不假思索的说道:“这道菜的背后,有这么一个故事。”
评价完谭宇的菜品,洪师傅将话筒递给了坐在倪胜右边的李蓉女士。
李蓉接过话筒,面带微笑的说道:“下面由我来点评一下陈墨的料理,不得不说,对于陈墨的这道臭豆腐煲,一开始我是完全抗拒的。”
全场又是一阵笑声。
“不过”李蓉话锋一转,“吃完第一口,我就被彻底征服了,完全停不下来。大家也都看到了,不仅是我,倪主席和洪师傅也是吃的不亦乐乎,从砂锅见底,也能从侧面反映这道菜的口味,绝对是无可挑剔的。虽然闻着臭,但吃起来香,那股浓浓的豆腐香气和汤汁的鲜香,仿佛带着我走进了一片全新的世界,这种反差感,真的是前所未有的。”
“所以,陈墨的这道臭豆腐煲,也是满分!”
“哇,也是满分,我就知道,大哥哥的作品肯定不会输的!”倪帅直接从位置上跳了起来。
“喂喂喂,刚才是谁一副忧心忡忡的样子的。”徐明笑着白了倪帅一眼。
“老头子呀,双方都是满分,这可怎么算呀?”彭大妈问道。
“是呀,我也纳闷了,难道同时获得冠军吗?”张大爷摇了摇头。
在两位评委分别点评了两位厨师的菜品后,倪胜接过话筒发话了。
“由于两样菜品都是满分,所以无法直接分出高下,于是我和两位评委商量过了,请两位厨师再分别点评一下自己的作品,是如何利用菜品呈现出反差这个主题的,哪一道菜品的立意更深,哪位厨师就能获得今天的冠军。”
说完,倪胜指向谭宇。
“你先来。”
萧峰立即来到谭宇身边,将话筒递了过去。
谭宇拿着话筒踌躇了片刻,开口说道:“我这道菜,主要是利用原料带给人们预期的反差,去实现反差主题的。就如同我师父说的那样。”
谭宇说完,洪七立即摇了摇头。
谭宇的话意味着,黑椒苦瓜牛柳这道菜所呈现的反差,就仅限于洪师傅所说的口感了,除此之外,并没有其它方面的反差。
这样的话,机会就来到了陈墨这边。
“机会来了。”倪帅兴奋的小脸通红。
赵玲连忙将话筒递给陈墨,还贴心的嘱咐道:“大点声,慢慢说。”
陈墨接过话筒,不假思索的说道:“这道菜的背后,有这么一个故事。”