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第35章 令人震惊的盖浇饭
位老人终于没有失望。

  “还有谁要昨天的菜式。”陈墨大声问道。

  “我们都要!”

  异口同声。

  “18份!很快!”

  陈墨回到厨房,按照昨天的做法,同时炒制18份青椒土豆丝。

  在陈墨去厨房炒菜的时候,细心的张大爷看了看墙上的菜单。

  “青椒土豆丝嗯盖浇饭?这是什么东西?”张大爷拿起老花眼镜,使劲擦了擦,再戴上看了看,没错,后面是跟着“盖浇饭”三个字。

  “怎么了,老头子?”彭大妈察觉到张大爷的异常举动,也看向菜单。

  青椒土豆丝盖浇饭-50元。

  这个价格虽然有些贵,但常吃美食屋的人都知道,陈墨这里的菜味道非常好,所以贵是有贵的道理的。

  从另外一个角度去想,即便你愿意花100元,到其它地方去吃陈墨所做的这几道菜式,都不一定能吃到这么好的味道。

  所以只要价格不太离谱,邻居们也都愿意花这个钱。

  但是今天的这个菜式实在是太奇怪了,青椒土豆丝大家都知道,盖浇饭是个什么东西?

  “老头子,我吃过白米饭、蛋炒饭甚至是泡饭也吃过,可是这个盖浇饭,还是第一次听说。”

  张大爷思考了片刻,也摇了摇头,说道:“我也是第一次见到这种饭,不知道是什么样子的。”

  其它大厅的食客们也因为“盖浇饭”三个字而议论纷纷。

  在厨房炒制青椒土豆丝的陈墨嘴角露出微笑。

  大约3分钟后,18份青椒土豆丝做好!

  “青椒土豆丝到~~~”

  陈墨从厨房进进出出,端出了18份青椒土豆丝。

  顿时四溢的香、辣、麻充斥着整个大厅,让置身在大厅的食客们食指大动!

  蠢蠢欲动的张大爷按捺住内心的激动,看了看这道有些奇怪的青椒土豆丝,在下面竟然叠放着一层白色的大米饭。

  “这米饭为何不是单独盛出来给我们?”张大爷抬起头问出心里的疑问。

  “先将刚刚做好的米饭盛出放在盘子里,再将刚刚炒好的青椒土豆丝盛出,覆盖在上面,这就是青椒土豆丝盖浇饭。”陈墨的声音响亮而清晰。

  “这就是盖浇饭?这和米饭配着菜吃没什么不同呀。”

  立即有食客说道。

  陈墨充满信心的对大家说道:“你们尝两口就知道了。”

  听了陈墨的话,一向非常支持小陈子的彭大妈率先吃了一大口,用筷子将几根土豆丝和青椒,并着下面的米饭一起吃到嘴里。

  嚼了几口之中,食物在彭大妈的嘴里爆炸了!

  “天呐!这青椒土豆丝盖浇饭,简直太棒了!”

  彭大妈好吃到要哭了。

  其它食客见状也连忙扒了几口。

  接着纷纷陆续露出震惊的表情。

  添加了茂汶大红袍花椒热油的青椒土豆丝,将香、辣、麻融为一体,几乎堪称完美。

  倒在了香甜的五常米饭之上,汤油的汁液立即流入白米饭的缝隙之中,与米饭的香气融合,又添加了甜这一味,简直是最完美的搭配。

  米饭的热气和香甜,很好的与麻这一味相互融合,让麻的感觉恰到好处。

  当彭大妈一口气将一大碗盖浇饭全部吃完,还意犹未尽的舔着盘子的时候,陈墨知道,这道青椒土豆丝,已经改良成功了。

  那就是配着饭吃,做出令人震惊的盖浇饭。