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第二章 寒门造福香(2/3)
“是,老爷,小的这就去办。”徐全应了声,转身离去。

  徐盖给孙安福、孙五倒满酒,自己的酒杯也倒满酒,摸了摸徐懋功的头说道:“懋功,你还小,等你长大了再喝酒。”

  徐懋功撅着嘴应声道“是。”

  徐盖指了指孙安福面前小碟里三小块丸子,问道:“贤弟,可品尝出这大丸子是用什么食材做的吗?”

  孙安福笑道“我只尝出有虾仁,我再品尝一次。”

  孙安福一边说,一边用筷子夹一小块放嘴里细细地嚼,笑道:“还有豆腐、猪肉。”

  徐盖笑道:“贤弟,你说对了大半,是肥膘肉,还有鸡蛋你没说。”

  徐盖用大勺子从中间大盘盛出一大块,放到孙五面前一个小碟里,笑道:“小兄弟,也品尝品尝。”

  徐盖又用大勺子从中间大盘盛出一大块,放到徐懋功面前一个小碟里,说道:“不能喝酒,吃菜吧。”

  徐盖左手拿大勺子贴到中间大圆盘边,右手用筷子把大圆盘边上的金黄色小圆饼轻轻一拨,金黄色小圆饼恰好落在大勺子里,然后把金黄色小圆饼放到孙安福面前一个小碟里,笑道:“贤弟,再品尝这小圆饼。”

  孙安福用筷子夹着小圆饼放到嘴里慢慢地嚼着,频频地点头,笑道:“ 据说,北魏太武皇帝拓跋焘很讲究饮食,他以吃遍天下美味肴馔当作最大的乐趣。他喜欢吃的这道菜,果然不同寻常,那个大丸子,已是少有的美味了,这小圆饼简直就是人间极品,太好吃了 。”

  徐盖笑道:“ 北魏太武皇帝拓跋焘当年吃的寒门造福,就已经是上上之品的美味佳肴了,伊元超师傅教我的做法是,用祖传的调味品把食材调好,烹制时加入百年老汤,比当年的寒门造福,确实略好些,但贤弟说是人间极品,有些过誉了。贤弟,可品尝出这小圆饼是用什么食材做的吗?”

  孙安福笑道“有鸡蛋、肥肠、虾仁,还有一种尝不出是什么?” 徐盖笑道:“是火腿丝,只是用的量比较少。”

  徐盖端起酒杯,笑道:“这是愚兄年前新得的好酒,请贤弟品尝。”

  孙安福端起酒杯,仔细闻了闻,慢慢喝了三大口。轻轻放下酒杯,说道:“这酒入口绵、落口甜,余味清爽,回味悠长,是汾清酒。三年前,小弟去晋阳,在杏花酒楼喝的就是汾清酒,酒楼掌柜的听说我是外乡人,详细介绍了汾清酒,汾清酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,当时武成帝在晋阳经常喝汾清酒,他劝在“邺”的侄子高孝瑜,也要喝上两杯。手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯。”汾清酒给小弟留下很深的印象。”

  徐盖笑道:“难怪,贤弟喝三大口,就能猜出是汾清酒。”

  这时,管家徐全来到徐盖身旁回禀道:“老爷,小的去私塾给大少爷请假,贾先生同意了。小的刚走出贾家的大门,贾家的丫鬟叫住小的,问道: 大少爷出远门去哪?小的回答说,老爷只说出趟远门,没说去哪。”

  徐懋功插话道:“那一定是贾如花让贾家的丫鬟问的。”

  徐盖冲管家徐全招招手,说道:“徐全,你也忙一天了,坐下来一起吃吧。”

  管家徐全应声道:“谢老爷。”拿了碗筷,挨着徐懋功坐下。

  徐盖抚摸着徐懋功,笑着问道:“贾如花是谁呀?”

  徐懋功答道:“大约一年前,新来一位瘦弱的同学,坐在我旁边的座位,半年前,张小宝发现,这瘦弱的同学竟是女扮男装,听说是私塾贾思文先生的独生女儿,名叫贾如花。”

  徐盖又问道:“那张小宝是谁呀?”

  徐懋功答道:“张小宝是福源客栈张掌柜家的二少爷,除书上的学问外,私塾里的事,张小宝都知道。”

  徐盖指

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