天所需要采购的粮食，全部都买了回来，堆了满满的一个两进的院子。 高粱买回来了，但是要用高粱来制作高粱酒的话，那是没那么容易，也没有那么快的，因为没有酒粬，所以就没办法酿出好的酒。 幸好小时候在村子里面，都有看过老人们制作酒粬，虽然老人们用来制作酒粬的配料各不相同，但是原理都是一样的，那就是发酵。 制作酒粬还是非常麻烦的，大致的原理，就是把配料和高粱晒干混合在一起，然后放到石臼里面捣碎了，再把它用手揉捏成为球状小丸子，或者是压成饼状。 比较常见的配料就是辣蓼草、马鞭草、兰香草、淡竹叶、桃树叶、柑橘树叶等。 有一些比较讲究的老人，则还会加入艾草、土茯苓、桑叶、竹叶、扁豆叶、桂叶和甘草等等。 先把所有的配料都晒干了...

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