地了。虽然能省不少钱，但是没意义，远方食品公司已经不是一开始那个小公司了，也不再是当时那种一分钱掰两半花的程度了，他手里有钱，以正常的价格承包土地，就能堵住不少有心人的嘴。

  否则真要有人折腾他，他低价承包土地这个事情，大小也是个把柄。为了省那点钱，给自己惹一身骚，不值。

  好，你能理解就好，那你改天让你公司的人带着方案来吧，只要没问题，我本人是同意将土地承包给你的。

  刘市长说道。

  他同样没理由拒绝。

  他本来的担心，是担心周家继续在农业方面做大做强，会挤压本地小户农民的生存空间。

  毕竟生产规模上去以后，生产成本一定是会降低的。

  就好比种菜，种一亩地菜和种一万亩地菜，单位消耗绝对是不同的。

  这样的结果就是周家的菜更便宜，因为他们面积大，成本低，别多，一斤往下压一毛钱，周围的农民日子立刻就不好过了。好在周方远现在也保证了，他家的菜不会更多的流入本地市场，而且他这一次的种植范围也有所改变。

  首先是玉米，食用玉米是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50，多者达90以上，非洲占25，拉丁美洲占40。玉米的营养成分优于稻米薯类等，缺点是颗粒大食味差粘性小。不过随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善，形成了种类多样的玉米食品。

  除此之外，玉米还有很多其他的用途。

  比如说玉米粉和胚粉，玉米籽粒脂肪含量较高，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉，含油量降低到1以下，可改善食用品质，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加制成的食品营养价值高，是儿童和老年人的食用佳品。

  同时玉米还能用来制作膨化食品玉米片等食物。比较特殊的甜玉米还可以用来充当蔬菜或鲜食。玉米也能用来制酿制啤酒，因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦淀粉含量与稻米接近而高于大麦，故为比较理想的啤酒生产原料。

  当然了，玉米也是最主要的饲料之一，每天全世界光是在饲料方面消耗掉的玉米，就是一个无法想象的庞大数字。

  而除了以上这些基本上都和食品相关的产业以外，玉米在工业方面也有很大的价值。

  分别进行初加工和深加工的话，玉米可以生产出二三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品化工发酵医药纺织造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮地毯坐毯等手工艺品。

  玉米淀粉也是玉米生产中的重要位置一环，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。玉米还为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液粉浆等都可用于发酵工业生产酒精啤酒等许多种产品。

  其次还有玉米制糖，玉米油等等。

  总而言之，玉米的价值非常非常大，这种东西，基本上属于那种生产多少都能卖出去，有再多都不够用的战略物资，国家每年还要从外面进口玉米，所以这玩意儿可以说是种再多都没问题。

  除了玉米，大豆基本上也是如此。

  首先食用这一点就不用说了，饲料方面大豆也是主要饲料之一，就说其他方面，豆油大豆卵磷脂起酥油和人造奶油硬脂酸甘油油漆汽车喷漆氧化豆油人造橡胶液体燃料瓷釉印刷油墨聚氯乙烯树脂等等，只能说

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