第八章 麦芽的香气
出里面是熏肠，我就破例按你说的提前开炉，但老头子我丑话可说在前头，真要是糟蹋了这一炉熏肠，嘿嘿……”
说着老头的眼睛一转，“你就得拜入我的门下，做一辈子厨子！怎么样？”
“金叔……”
程雅听罢刚要插言便被那老头抬手制止了。而胖子却想也不想地催促道：“怎样都好，只要是能赶快开炉就行！再耽搁下去炉里的熏肠可就真的要全完了！”
看着胖子那猴急的样子老头终于冷哼一声，极不情愿松开了手，眼睁睁地看着胖子转开了最后一道炉锁。
毫不夸张地地说，就在烤炉打开的一霎那，那浓郁的麦芽香气伴随着烟熏的肉香几乎漫延覆盖了整个山谷，甚至连空气中都充满了香甜的气息。
“这……我明明是……”
就在那老头不敢置信地低声自语的时候，胖子却已经从烤炉里抄出了一根熏肠，美美地吃了起来，这一吃便停不下来了，直到第五根下肚，胖子才抹了抹嘴上的油对他说道：“您说的是明明在熏肠里面加了麦芽汁，理应熏制更长的时间使其味道充分融合，对不对？”
那老头听了赶忙点了点头，那态度就好像是在等待老师解惑的学生一般。看得程雅都有些傻了眼，一向眼高于顶的老金头什么时候这么谦虚过？自己在千机阁这么多年了别说见，连听都没听说过。
“其实很简单，如果我没估计错的话，您老应该是头一次使用这个烤炉吧？”
“你是说，跟这个炉子有关？”
胖子没有答话，而是不顾还在熊熊燃烧的炉火，在没有任何工具的情况下，经过一阵摸索之后，竟直接将整个烤炉完全拆解开来，随后将其中两个做工极其精致的装置拿到了那老头的面前。
“这是什么？”
“我也不知道是什么，不过就是因为它们才大大缩短了香肠的熏制时间。”
听到这里那老头终于理顺了头绪，随即便立刻暴跳如雷地大叫道：“好你个老铁匠！这是成心要看老头子我的笑话啊！好！很好！你给我等着！”
话音未落，一个瓮声瓮气的声音便毫不示弱地响了起来：“你让谁等着？都这么大岁数了，怎么还跟个后生似的成天鬼喊鬼叫的？你不嫌丢人我都替你感到丢人呐！”
“好啊！果然是你这个黑炭头捣的鬼！还特地像乌龟一样藏起来，是想看老头子的笑话吗？我说你这个老东西这次怎么答应得这么痛快呢！原来早就想好了要算计你老子！”那老头脸色铁青着脸瞪着那个不知从哪冒出来的壮汉咬牙切齿地说道。
“谁让你平日里总是一副高高在上好像谁都欠你的样子？不就是会烧几个菜嘛，就成天拽得跟二五八万似的，连走路都差点鼻孔朝天了，不给你来下狠的，你还不得上天啊？还是说，在后辈面前丢了你那张老脸，面子上挂不住了？”
那壮汉的话让那老头听了脸上一阵红一阵白，好不容易才从牙缝里挤出一句话，“算你狠！这次老头子我认栽了，不过你也别高兴得太早，以后的日子长着呢！咱走着瞧！”
“哎呦！我真的好怕呀！走着瞧就走着瞧，谁怕谁啊？不过我刚才好像听到某人可跟这位小兄弟打了赌，说什么要是赢了就要强迫人家当一辈子厨子。现在要怎么说？该不会是想要耍赖把？”
“哼！老头子我一向光明磊落，岂会跟你一样只会暗地里动一些见不得人的歪脑筋？既然愿赌，那自然要服输！”说着那老头大袖一甩，一枚做工精美的戒指程雅惊讶的目光中轻轻巧巧地落在了胖子的手中……
说着老头的眼睛一转，“你就得拜入我的门下，做一辈子厨子！怎么样？”
“金叔……”
程雅听罢刚要插言便被那老头抬手制止了。而胖子却想也不想地催促道：“怎样都好，只要是能赶快开炉就行！再耽搁下去炉里的熏肠可就真的要全完了！”
看着胖子那猴急的样子老头终于冷哼一声，极不情愿松开了手，眼睁睁地看着胖子转开了最后一道炉锁。
毫不夸张地地说，就在烤炉打开的一霎那，那浓郁的麦芽香气伴随着烟熏的肉香几乎漫延覆盖了整个山谷，甚至连空气中都充满了香甜的气息。
“这……我明明是……”
就在那老头不敢置信地低声自语的时候，胖子却已经从烤炉里抄出了一根熏肠，美美地吃了起来，这一吃便停不下来了，直到第五根下肚，胖子才抹了抹嘴上的油对他说道：“您说的是明明在熏肠里面加了麦芽汁，理应熏制更长的时间使其味道充分融合，对不对？”
那老头听了赶忙点了点头，那态度就好像是在等待老师解惑的学生一般。看得程雅都有些傻了眼，一向眼高于顶的老金头什么时候这么谦虚过？自己在千机阁这么多年了别说见，连听都没听说过。
“其实很简单，如果我没估计错的话，您老应该是头一次使用这个烤炉吧？”
“你是说，跟这个炉子有关？”
胖子没有答话，而是不顾还在熊熊燃烧的炉火，在没有任何工具的情况下，经过一阵摸索之后，竟直接将整个烤炉完全拆解开来，随后将其中两个做工极其精致的装置拿到了那老头的面前。
“这是什么？”
“我也不知道是什么，不过就是因为它们才大大缩短了香肠的熏制时间。”
听到这里那老头终于理顺了头绪，随即便立刻暴跳如雷地大叫道：“好你个老铁匠！这是成心要看老头子我的笑话啊！好！很好！你给我等着！”
话音未落，一个瓮声瓮气的声音便毫不示弱地响了起来：“你让谁等着？都这么大岁数了，怎么还跟个后生似的成天鬼喊鬼叫的？你不嫌丢人我都替你感到丢人呐！”
“好啊！果然是你这个黑炭头捣的鬼！还特地像乌龟一样藏起来，是想看老头子的笑话吗？我说你这个老东西这次怎么答应得这么痛快呢！原来早就想好了要算计你老子！”那老头脸色铁青着脸瞪着那个不知从哪冒出来的壮汉咬牙切齿地说道。
“谁让你平日里总是一副高高在上好像谁都欠你的样子？不就是会烧几个菜嘛，就成天拽得跟二五八万似的，连走路都差点鼻孔朝天了，不给你来下狠的，你还不得上天啊？还是说，在后辈面前丢了你那张老脸，面子上挂不住了？”
那壮汉的话让那老头听了脸上一阵红一阵白，好不容易才从牙缝里挤出一句话，“算你狠！这次老头子我认栽了，不过你也别高兴得太早，以后的日子长着呢！咱走着瞧！”
“哎呦！我真的好怕呀！走着瞧就走着瞧，谁怕谁啊？不过我刚才好像听到某人可跟这位小兄弟打了赌，说什么要是赢了就要强迫人家当一辈子厨子。现在要怎么说？该不会是想要耍赖把？”
“哼！老头子我一向光明磊落，岂会跟你一样只会暗地里动一些见不得人的歪脑筋？既然愿赌，那自然要服输！”说着那老头大袖一甩，一枚做工精美的戒指程雅惊讶的目光中轻轻巧巧地落在了胖子的手中……