160章 八宝红鲟饭(2/3)
和青绿饱满的豌豆,江米同配料受过热油,再添调制好的香料和绍酒拌匀出锅,铺陈在荷叶上。
篓子里的花脚鲟挑出五只个头大厚的,刷洗干净掀开外壳扒掉蟹鳃,对面切四瓣儿,再拍平的雄壮的蟹钳,各自嵌进江米里。
炉灶上蒸了水,水汤里搁了姜丝和椒粒,烘出香味,慢腾腾地在江米里逡巡穿梭,润物无声。
蒸笼里的荷叶散着清香,烈烈的海产煨一捧江米,出了锅自然是鲜香的风味;江米浸得透煮得也久,恰到好处的汤汁裹着海产浓郁娇纵的鲜活,一小口都已经是甘甜软糯。
任胭前些日曾到市场里的晃荡过,每每恨不得将活泛的海物一一搬回家烹饪,毕竟回北京后,这些活物经过长途跋涉再下锅,早已失去了原先该有的鲜,再绝伦的厨艺也弥补不得。
她格外珍惜这几笼蒸饭,亲自捧了蒸笼出去。
高谈阔论的先生们见了她来,有说到慷慨激昂处的,颇为抱歉地背过身,或是摘了眼镜低头掩饰苦闷,等略微收住了情绪才起身同她打招呼。
她笑着回礼:“忙了一夜了,吃点垫补。”
禾全来接过她手里的物件,铺在茶几上,她得空去瞧瞧辜廷闻,眼睛里俱是笑意。
缓过劲儿的先生们生了促狭的心思,走过来走过去时,或用言语隐晦地调侃辜廷闻一番,或是无声的眼神或是碰肩挨肘,好心好意地提醒。
刚才还群情激愤,这会又都成了十几岁的少年人,同伴们有了心上人,想方设法要瞧一瞧热闹,费尽心思成全。
铺天盖地的好意,辜廷闻也乐得接受,打沙发里坦然起身,握了任胭的手回到卧室里,掩住了房门。
门关着,还听着外头的笑闹。
“任老板,起得这样早。”
他坐在沙发扶手上,俯身亲吻她的发顶,笑着调侃她。
任胭对自己的认识很明确:“我是个无事忙,腿脚上长了风火轮,怎么样也闲不住,做了掌柜的也是个跑堂命,到了点儿就醒了。”
他还是笑着,抚一抚她的头发。
那天晨起,她就不再梳姑娘的两条长辫子,挽了个发髻又觉得老气横秋,索性高高地束起头发,到了广州后剪短了些才满意。
两人的关系有了进展,心思也在悄然改变,这会只是对坐着,不大会就又嫌坐得远了,挤在一处又恨不得长到对方骨肉里头。
他抱着她的腰亲吻她,接着她的话:“忙点儿也好,我们胭胭正在长个儿,回头开了春,还能长几寸,高条条的也好看。”
任胭攀着他的肩头笑:“七爷大早上竟是吃了蜜糖,嘴巴这样甜?”
辜廷闻一本正经地摇头:“不爱吃,倒是得了一块,揣心里头。”
她笑他贫嘴。
他为自己辩解:“不信,自己来寻。”
握了她的手放在心口,去找那块蜜糖。
夏日里动一动,皮肤就滚烫,甭论这样贴着,说不上几句,两具身子就一块交缠进了沙发里。
外头人来人往,先生们吃着饭,不知道谁说着今日的早报,又论起这样工夫上哪儿磋磨时光,好等待着市政厅的电话或是哪处的救援物资的到来。
座钟敲了九下,任胭才渐渐清醒过来。
外头客厅里早没了动静,想是客人们已经走了;她惦记起那笼蒸饭,从枕头上骨碌起来。
辜廷闻正背对着她坐在床边系衬衫,听着动静回头。
她惶惶乱乱摸衣服,捎带手瞪他一眼:“怪你,我的蒸饭怕是凉透了!”
“怪我。”他好言好语地哄她,给拎了裙子来,“慢些,吕师傅又做了两笼。”
任胭不理,赤着脚开门往外跑。
禾全正听
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篓子里的花脚鲟挑出五只个头大厚的,刷洗干净掀开外壳扒掉蟹鳃,对面切四瓣儿,再拍平的雄壮的蟹钳,各自嵌进江米里。
炉灶上蒸了水,水汤里搁了姜丝和椒粒,烘出香味,慢腾腾地在江米里逡巡穿梭,润物无声。
蒸笼里的荷叶散着清香,烈烈的海产煨一捧江米,出了锅自然是鲜香的风味;江米浸得透煮得也久,恰到好处的汤汁裹着海产浓郁娇纵的鲜活,一小口都已经是甘甜软糯。
任胭前些日曾到市场里的晃荡过,每每恨不得将活泛的海物一一搬回家烹饪,毕竟回北京后,这些活物经过长途跋涉再下锅,早已失去了原先该有的鲜,再绝伦的厨艺也弥补不得。
她格外珍惜这几笼蒸饭,亲自捧了蒸笼出去。
高谈阔论的先生们见了她来,有说到慷慨激昂处的,颇为抱歉地背过身,或是摘了眼镜低头掩饰苦闷,等略微收住了情绪才起身同她打招呼。
她笑着回礼:“忙了一夜了,吃点垫补。”
禾全来接过她手里的物件,铺在茶几上,她得空去瞧瞧辜廷闻,眼睛里俱是笑意。
缓过劲儿的先生们生了促狭的心思,走过来走过去时,或用言语隐晦地调侃辜廷闻一番,或是无声的眼神或是碰肩挨肘,好心好意地提醒。
刚才还群情激愤,这会又都成了十几岁的少年人,同伴们有了心上人,想方设法要瞧一瞧热闹,费尽心思成全。
铺天盖地的好意,辜廷闻也乐得接受,打沙发里坦然起身,握了任胭的手回到卧室里,掩住了房门。
门关着,还听着外头的笑闹。
“任老板,起得这样早。”
他坐在沙发扶手上,俯身亲吻她的发顶,笑着调侃她。
任胭对自己的认识很明确:“我是个无事忙,腿脚上长了风火轮,怎么样也闲不住,做了掌柜的也是个跑堂命,到了点儿就醒了。”
他还是笑着,抚一抚她的头发。
那天晨起,她就不再梳姑娘的两条长辫子,挽了个发髻又觉得老气横秋,索性高高地束起头发,到了广州后剪短了些才满意。
两人的关系有了进展,心思也在悄然改变,这会只是对坐着,不大会就又嫌坐得远了,挤在一处又恨不得长到对方骨肉里头。
他抱着她的腰亲吻她,接着她的话:“忙点儿也好,我们胭胭正在长个儿,回头开了春,还能长几寸,高条条的也好看。”
任胭攀着他的肩头笑:“七爷大早上竟是吃了蜜糖,嘴巴这样甜?”
辜廷闻一本正经地摇头:“不爱吃,倒是得了一块,揣心里头。”
她笑他贫嘴。
他为自己辩解:“不信,自己来寻。”
握了她的手放在心口,去找那块蜜糖。
夏日里动一动,皮肤就滚烫,甭论这样贴着,说不上几句,两具身子就一块交缠进了沙发里。
外头人来人往,先生们吃着饭,不知道谁说着今日的早报,又论起这样工夫上哪儿磋磨时光,好等待着市政厅的电话或是哪处的救援物资的到来。
座钟敲了九下,任胭才渐渐清醒过来。
外头客厅里早没了动静,想是客人们已经走了;她惦记起那笼蒸饭,从枕头上骨碌起来。
辜廷闻正背对着她坐在床边系衬衫,听着动静回头。
她惶惶乱乱摸衣服,捎带手瞪他一眼:“怪你,我的蒸饭怕是凉透了!”
“怪我。”他好言好语地哄她,给拎了裙子来,“慢些,吕师傅又做了两笼。”
任胭不理,赤着脚开门往外跑。
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