其实獾猪肉好不好吃，得看厨师的技术，不过很多人都不会做，所以经常有人说，獾猪肉是酸的。

  所以说，獾猪肉在农村，还不如兔子，锦鸡之类的受欢迎。

  不过，到了镇上就不一样，镇上的人虽然也算农村人，但他们毕竟比在山里的老百姓多点钱，平时又很少吃到野物，所以獾猪肉在镇里是有市场的。

  郭去为了不让獾猪皮肉被路上的石头划破，他就地砍了一些松树枝，把獾猪放在上面，再用野藤绑好，然后满头大汗的拖着獾猪往家里走去。

  近一里的山路，而且是凹凸不平的下坡路，他硬是走了二十分钟，到了家里时，双手已经软得使不上劲，直颤抖了。

  可是，等他满心欢喜的推开房门时，刚好听到了丫头的哭声，那叫一个伤心欲绝呀。

  吓得他急忙往厢房走去，先前他上山时，怕丫头醒了到处乱跑，所以把厢房门从外面扣上了，此时丫头打不开门，屋里又没有其他人，她自然是很害怕的。

  打开厢房的门，郭去一眼就看到坐在地上正哭着的丫头，丫头此时用手擦着眼睛，边擦边哭，但由于地上灰尘太多，混上眼泪后，整个人都变成了小花猫。

  郭去吓了一跳，他不知道丫头醒了多久了，不过看她脸上脏的不成样子，估计醒了很长时间了。

  “锅锅～”

  丫头见到郭去，急忙爬过来抱住郭去的腿，无论郭去怎么说，她也不放手，可见她是有多么害怕。

  郭去内心充满了自责，他本以为半小时就能回来，结果少算了獾猪的重量，去来硬是让他花了一个小时。

  见到丫头怎么都不放手，郭去急忙细声细语的道，“小菁乖，小菁不哭，是哥哥不对，来哥哥抱。”

  抱着丫头往外走，第一步就差点摔倒，拖着五十多斤的东西走了一公里下坡山路，他不仅手软，就连腿也发软了。

  打水，给丫头洗干净脸，然后又拿出梳子，细心的给丫头梳头发，全部弄好后，他才带着依旧还在哭泣的小菁出门，往堂伯家里走去。

  獾猪肉他打算按斤卖，尽管麻烦，但这样更赚钱，此时钱对他，对这个家来说都十分重要。

  想着他爷爷六十多岁了，还在给人干活还钱，他心里就不是滋味，毕竟被蛇咬的是他。

  之所以去他大伯家，是因为他堂伯是位屠夫，只不过只有逢年过节，他堂伯才会杀猪，因为只有过年，山里人才会杀过年猪。

  左手牵着丫头的手，右手敲门，边敲边喊道，“大伯！我是小明。”

  之所以叫大伯，而不是堂伯，是因为这样叫显得更亲切，反正他就没叫过堂伯。

  小明是郭去的小名，在农村，基本上人人都有小名。

  开门的是他大伯娘，见是郭去，脸上浮现笑容，毕竟这村子里就两家姓郭，尽管关系隔了一条线，但还是比其他人好的多。

  “怎么了小明，找你大伯什么事？”他大伯娘笑眯眯的道。

  “我今天夹了一头獾猪，想借大伯的杀猪刀用用。”

  “你大伯没在家，不过我知道他的杀猪刀放哪里，我去给你背来。”

  所谓杀猪刀，并不是指一把杀猪的刀，而是指一套，包括杀猪的刀，剖肚的刀，还有分开瘦肉和肥肉的刀，也有把猪骨头宰碎的斧头，当然还有其他器具，不便多说。

  因此他大伯娘才会说“背来”这两个字。

  等了近五分钟，他大伯娘把背兜交给他，他背上背兜，牵着丫头的手往家里走去。

  先是烧了一锅开水，然后冲了点冷水，再把水浇在獾猪身上。

  之所以要把开水混上少量冷水，是为了不把猪皮烫熟，但又能把毛拔下来。总之就是，用铁刮子刮猪毛时，

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