！我要回工作室休息一会，不要来打扰我休息，回去吧，孩子！”大师夺过邹二娃手中的扫帚，推着工具车头也不回的走了。

  您也保重，邹二娃望着大叔在薄雾中越走越远的背影暗暗祝福。红尘中的芸芸众生，往往是微不足道的人做着崇高的事。

  天色已发亮了，清新的雾气也慢慢褪去，把舞台留给了第一缕阳光。

  “哗，哗，哐~~当~”北碚郭大妈老火锅，胖子垫着脚，露出肥肥的肚皮，举着叉棍顶着卷帘门。

  “胖子，你能不能轻一点，这个是个烂门，你个狗日的整烂了，老子晚上还要请人花钱修理。”

  老板叉着腰站在门外不满的吼骂。

  憋了一夜的酸味，腥味，腐烂了的蔬菜味道，潲水的老油味，一股脑的涌了出来，熏得人直想发吐。

  “胖子，把排风扇开起抽一会浊气。我现在到市场买菜去，如果店长回来了让她给我打传呼，我有事找她。”

  厨房里张胖子忙着自己日复一日的工作，给养有鱼的鱼缸增氧，将冰箱里的猪血（血旺）拿出来把边缘的毛刺清洗一下，长有毛刺地方属于已经开始腐烂。

  片腰花是考验每一个墩子的技术活，腰片要越薄越好，而且薄如蝉翼的腰片还要要完整，非常考技术。（片:西南一带横切腰片的另外一种说法。）张胖子每天早上第一件真正与自己有关的工作就是片腰片，片腰片很讲究刀功，很考验技巧。第一步把腰花完全解冻，下面铺一张毛巾，再盖一张毛巾在面上，稳定住腰片；露出腰片一边，用左手紧紧按住腰片，右手用刀，刀要锋利，快速从上至下用刀，刀持平，慢慢拖拉着切割，用心去感受腰片的厚薄，稳中求快一张薄薄的腰片就出来了。张胖子紧张有序的片切着腰片，一张张漂亮整洁的成梅花样摆放在盛菜盘里。

  “胖哥，这么早啊！”

  “也，大学生哦，早，吓我一跳呢，我还以为你今天不会来上班，这不说曹操，曹操就到！”

  “你的鼻子怎么了，是不是遭你女朋友给你啃了，不要那么色急嘛，年轻人！”张胖子跟邹二娃一碰面就开始打趣着他，根据自己的经验对于女人得哄，不过自己好像也没有什么经验。

  “哪里是跟女朋友打架哦，呵呵，胖哥！你就喜欢瞎说，像我目前的状况找女朋友不是拖累人家吗？昨天晚上睡的上层床铺，半夜翻身摔了一跤，就这样。”

  “就这样吗？人摔伤没有，严重吗？要不请一天假？”

  “就皮外伤，你看看我需要请假吗？”说完邹二娃忍着痛，飞快地蹲下又站起来，然后跳上几步。以证明自己健健康康活蹦乱跳的。

  “没事就好，我早上忙，你帮我清洗一下菜，看你的衣服裤子怎么这么湿呢？我给你件工作服，把你身上衣服脱下来放在灶台上，很快就会烘干的。”

  “胖哥，你还有手套没有，胶的，防水那种。”

  “那种厨房肯定有，你拿来做什么呢？不会洗菜要戴防水手套吧，真的是大学生讲究多哦。来，给你一双”

  “你就别问哦，我还不至于那么讲究。”

  邹二娃接过手套和工作服跑进厕所换了起来。

  “大学生，戴手套不好做事，你是怕长了茧巴回去摸你女朋友的脸蛋怕刮着了吗？”

  “不是的，你别问，问了也不会告诉你，就用几天。”邹二娃把藏在裤兜里受伤的左手拿了出来，慢慢把手套翻出来，一点点从手指向下套，有时候不小心碰到伤口，硬着心肠忍着痛戴好手套。嘿嘿~~~~看看，这下没有人看得出来我的手受过伤。

  “胖子，今天厨房多了一位兄弟吗。是来做什么的?”一个干瘦的人影话音未落就闪进了厨房。

  “哦，大师傅来啦，大学生过来我

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