第四章 闻香马停蹄(两章合一)(2/3)
五到二十分钟为佳,这需要厨师根据鸡翅的大小来判断时间,很考验眼力劲。
很快第一批热气腾腾的卤鸡翅膀就新鲜出锅了,那红亮的色泽,诱人的香气,无不让人食指大动,周围响起了一片吞咽口水的声音。
“妈,你来收钱,一个人只限卖一个!”
“什么?才卖一个?那也太少了吧。”
“不好意思,各位街坊邻居,今天只是试营业,准备的食材太少,明天,我保证明天让大家满意!”刘芒解释道。
“芒芒,这个卖多少钱一个啊?”
“嗯,试卖价就定位二十块钱一只好了。”
“二十?”周围的人想了一下,也就释然了。
这个价钱有点小贵,周围烧烤摊的烤鸡翅一般都是八块到九块,不过就凭这个香味,尝个鲜也值得了。
仅仅过了一个小时,这是还加上卤制的时间,整整30多斤鸡翅膀一共200来只就被外面等候的人群一扫而空。
很多人吃了一只不过瘾,还在叫嚷着再买一点,哪怕多加钱都行。
“实在不好意思,实在不要意思,请明天再来,明天再来。”刘芒两母子只有点头哈腰安抚众人,又拉上一半的卷帘门,这下人群才渐渐散去。
“妈也!这也太疯狂了!没想到这个鸡翅能这么火。”五眼抹了把额头上的汗水,拍着胸口说道。
“是啊芒芒,你这卤水里到底放了什么东西?怎么这么香啊。”
“没什么啦,就是一些普通的药材。”刘芒可不敢向他妈透露空间的事,免得以为他成了个神经。
“完了!光顾着维持秩序,我自己还没吃到!”五眼突然发出一声哀嚎,捶胸顿足。
“别嚎了,你吃点底料喝点卤水汁不就行了。”刘芒说道。
可五眼一拿起那个不锈钢桶,又尖叫了起来:“哪还有,底料和卤水也被那些人拿打包盒给买走了,渣都不剩!”
“哎,算了,我们先数下挣了多少钱再说,现在时间还早,再次卤制一点也来的及,顺便去菜场将明天的食材也买回来。”
“行!行!这我喜欢!”五眼吸溜着鼻子马上乐呵起来。
等到三人捧着一大堆零散的钞票数完后,大眼瞪小眼。
“阿姨,一共多少钱?”五眼急吼吼的问道。
“5120块!”
“多少?”
“5120!芒芒你快掐我一下,看我是不是在做梦?”刘芒妈揉了揉眼睛,不敢置信的说道。
“都是真的!我的好妈妈也,以后你做梦都数钱吧!”看到这个鸡翅膀卖的这样好,刘芒也兴奋起来,比赛失利的阴郁一扫而空。
“等等,让我再算算,老大你今天一共花了多少成本?”
“嗯,原料加上鸡翅一共六百块。”
“我滴个亲娘祖宗勒!差不多翻了10倍!就算是倒腾毒品也就这个利润吧!那还是卖的少,明天我们数量上翻10倍,卖上2000只!那不得好几万啊!乖乖啊,一个月卖成个百万富翁!”
“你想得太美了,东西再好吃也有吃腻的一天,而且我们不能敞开了卖,要给人家留点期待感,一天最多卖上个500只就到顶了。”刘芒分析道。
“嗯,有点道理!那还等什么!趁现在还早赶快将食材买回来啊!阿姨你明天也别做早餐了,把叔叔一起叫上卖鸡翅膀好了!”
说完,五眼便风风火火的从对面的杂货铺借来一辆电动三轮车,拖着刘芒很快的就将食材买回来了,顺便还带了两瓶精装邵阳大曲,说是今天太高兴,得小酌一口尽下兴。
等到晚上的时候,第二次卤的鸡翅膀终于出锅了,五眼一手一只,吃得不亦乐乎。
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很快第一批热气腾腾的卤鸡翅膀就新鲜出锅了,那红亮的色泽,诱人的香气,无不让人食指大动,周围响起了一片吞咽口水的声音。
“妈,你来收钱,一个人只限卖一个!”
“什么?才卖一个?那也太少了吧。”
“不好意思,各位街坊邻居,今天只是试营业,准备的食材太少,明天,我保证明天让大家满意!”刘芒解释道。
“芒芒,这个卖多少钱一个啊?”
“嗯,试卖价就定位二十块钱一只好了。”
“二十?”周围的人想了一下,也就释然了。
这个价钱有点小贵,周围烧烤摊的烤鸡翅一般都是八块到九块,不过就凭这个香味,尝个鲜也值得了。
仅仅过了一个小时,这是还加上卤制的时间,整整30多斤鸡翅膀一共200来只就被外面等候的人群一扫而空。
很多人吃了一只不过瘾,还在叫嚷着再买一点,哪怕多加钱都行。
“实在不好意思,实在不要意思,请明天再来,明天再来。”刘芒两母子只有点头哈腰安抚众人,又拉上一半的卷帘门,这下人群才渐渐散去。
“妈也!这也太疯狂了!没想到这个鸡翅能这么火。”五眼抹了把额头上的汗水,拍着胸口说道。
“是啊芒芒,你这卤水里到底放了什么东西?怎么这么香啊。”
“没什么啦,就是一些普通的药材。”刘芒可不敢向他妈透露空间的事,免得以为他成了个神经。
“完了!光顾着维持秩序,我自己还没吃到!”五眼突然发出一声哀嚎,捶胸顿足。
“别嚎了,你吃点底料喝点卤水汁不就行了。”刘芒说道。
可五眼一拿起那个不锈钢桶,又尖叫了起来:“哪还有,底料和卤水也被那些人拿打包盒给买走了,渣都不剩!”
“哎,算了,我们先数下挣了多少钱再说,现在时间还早,再次卤制一点也来的及,顺便去菜场将明天的食材也买回来。”
“行!行!这我喜欢!”五眼吸溜着鼻子马上乐呵起来。
等到三人捧着一大堆零散的钞票数完后,大眼瞪小眼。
“阿姨,一共多少钱?”五眼急吼吼的问道。
“5120块!”
“多少?”
“5120!芒芒你快掐我一下,看我是不是在做梦?”刘芒妈揉了揉眼睛,不敢置信的说道。
“都是真的!我的好妈妈也,以后你做梦都数钱吧!”看到这个鸡翅膀卖的这样好,刘芒也兴奋起来,比赛失利的阴郁一扫而空。
“等等,让我再算算,老大你今天一共花了多少成本?”
“嗯,原料加上鸡翅一共六百块。”
“我滴个亲娘祖宗勒!差不多翻了10倍!就算是倒腾毒品也就这个利润吧!那还是卖的少,明天我们数量上翻10倍,卖上2000只!那不得好几万啊!乖乖啊,一个月卖成个百万富翁!”
“你想得太美了,东西再好吃也有吃腻的一天,而且我们不能敞开了卖,要给人家留点期待感,一天最多卖上个500只就到顶了。”刘芒分析道。
“嗯,有点道理!那还等什么!趁现在还早赶快将食材买回来啊!阿姨你明天也别做早餐了,把叔叔一起叫上卖鸡翅膀好了!”
说完,五眼便风风火火的从对面的杂货铺借来一辆电动三轮车,拖着刘芒很快的就将食材买回来了,顺便还带了两瓶精装邵阳大曲,说是今天太高兴,得小酌一口尽下兴。
等到晚上的时候,第二次卤的鸡翅膀终于出锅了,五眼一手一只,吃得不亦乐乎。
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