五十三章 腌笃鲜
一个手指堵着壶盖上的小洞,将紫砂壶颠倒过来,愣是没有水从壶嘴里流出,“你看,我这个壶就是这样的好玩意儿,气密性做的好吧,这样晃动,都不会有水流出来。”
“真的很厉害。”刹车恭维道,“看着手工痕迹,应该不是机器批量做的,是好东西。”
“当然是好东西了,我年轻时候的眼光,怎么会差,你要不要喝一杯茶(我又踹了一脚)……下次,下次你早点过来,我和你泡一壶龙井,让你尝尝我这二十年老壶的韵味,必定和外面的茶壶泡出来的滋味大大不同。”
“一言为定。”刹车点头。
老爸颇为愉悦,站起来,给刹车舀了一大勺的腌笃鲜。
腌笃鲜里的咸肉,还是元旦节时,我们一家三口去古镇买回来的。这农家自己腌的咸肉,比购物网站上买的金x火腿还要美味几分,肉质干而不柴,味道鲜而不咸,正适合放在汤里,调出春笋的清甜。汤里除了咸肉、鲜肉和春笋外,还放了炖的酥烂的百叶结,它吸收了肉汤的精华,虽非是肉,却比肉还鲜美。
“我早就盼望着,能在家和男丁小酌,只是我家这闺女迟迟不肯带人回来,让我这顿担心。”老爸喝了一口酒,感叹道,“吃啊吃啊,你们都别停筷子。”
我哼哼,侧目见刹车毫不介意地吃着螺蛳,心中甜蜜,扒拉了一大口米饭。
如此,真好。
“真的很厉害。”刹车恭维道,“看着手工痕迹,应该不是机器批量做的,是好东西。”
“当然是好东西了,我年轻时候的眼光,怎么会差,你要不要喝一杯茶(我又踹了一脚)……下次,下次你早点过来,我和你泡一壶龙井,让你尝尝我这二十年老壶的韵味,必定和外面的茶壶泡出来的滋味大大不同。”
“一言为定。”刹车点头。
老爸颇为愉悦,站起来,给刹车舀了一大勺的腌笃鲜。
腌笃鲜里的咸肉,还是元旦节时,我们一家三口去古镇买回来的。这农家自己腌的咸肉,比购物网站上买的金x火腿还要美味几分,肉质干而不柴,味道鲜而不咸,正适合放在汤里,调出春笋的清甜。汤里除了咸肉、鲜肉和春笋外,还放了炖的酥烂的百叶结,它吸收了肉汤的精华,虽非是肉,却比肉还鲜美。
“我早就盼望着,能在家和男丁小酌,只是我家这闺女迟迟不肯带人回来,让我这顿担心。”老爸喝了一口酒,感叹道,“吃啊吃啊,你们都别停筷子。”
我哼哼,侧目见刹车毫不介意地吃着螺蛳,心中甜蜜,扒拉了一大口米饭。
如此,真好。