第八章 开始(1/2)
通过一晚上的努力,婆婆今天早晨看到来帮忙的人也没有害怕。只是坐在她的树下不知声,看着那些人来来回回的走动。
来帮忙的妇女都是郭婶找来的,来了有六七个,摘菜的,洗菜的,切菜的,切肉的,靠油的,收拾鱼的。忙的不亦乐乎,郭婶从她家园子摘过来一筐菜。大伯娘也送过来两筐,来帮忙的婶娘们每人也都拿来了一些这样一看今天的菜就够了。郭婶儿又从家拿了两只兔子,说是昨天嫂子们上山捡回来的。
用来蒸馒头的面是郭婶昨天晚上就发好了的,蒸馒头的这个活计就交给了她家的大嫂和二嫂。馒头直接在郭婶家蒸好,中午开席的时候端过来就可以。
八点多钟的时候我们菜就切洗好了,大师傅也来啦看了看我们准备的菜,然后就让郭二哥他们一帮年轻的小伙子帮他支锅,一共支了三个锅一个用来炖鱼,一个用来做粉条兔子肉,另一个锅用来炒菜。
这边大师傅开始做菜,那边郭叔和大伯两个人也来啦,今天他们两个人负责收礼账,大伯记账、郭叔收钱。
那个时候农村走礼账拿的钱还是很少的。一毛两毛的也有,一般都是会拿五毛的多一些。能拿出一块钱的,都是一些直系的亲属,和关系特别好的朋友。
定的是十点开席,九点半的时候人基本上就已经到齐了,来的人很多十个桌子坐得满满的,有的桌子上甚至做了十一二个。都坐在桌子上,喝着开水聊着天。有的小孩子闻到锅里飘出来的肉味儿,眼睛盯着锅看馋的直吞口水。
那个时候的生活条件和现在没有办法比。肉也不贵,很便宜六七毛钱1斤,可哪家也不舍得拿六七毛钱去给孩子买肉吃。你得说幸好我们这里是山区。前面有河后面有山,每年河里的鱼,山里的野鸡、野兔,野果子这些都可以给孩子打牙祭。住在山区里的人,只要你勤劳永远都不会被饿死。
十点准时开席,五六个小伙子把一盘一盘的菜往桌子上摆,每个盘子里的菜盛的都是满满的。
先上的是一盘两斤重的,红烧鲤鱼,然后是兔子肉炖粉条儿里面还放了一些土豆儿。剩下的就是青菜了,豆角炖肉、茄子炖肉、辣椒炒肉、等等、等等……郭家的两位嫂子把筐铺上干净的布,装了四筐馒头过来,大约是300个馒头。
菜都上齐了,馒头也端过来啦,筷子也给每桌发下去了。郭三哥和我大伯家二哥,两个人给在座的喝酒的人每人到了一杯白酒。
郭婶站在前面,举起杯子说:“今天呢是孙金柱家的龙凤胎满月,特在此摆下满月酒,答谢在座各位乡邻往日的照顾。孙金柱当兵不在家。我承蒙孙家不弃,今天作为指客人在这儿先敬一杯,希望孙家的龙凤胎健康长寿”一口气干了杯中的白酒,郭婶大手一挥说:“各位吃好喝好,开席。”
随着郭婶儿的一声开席,上百个人一起挥舞着筷子,奔着他们想吃的饭菜夹去。
在吵闹的推杯换盏中宴席接近了尾声,吃饱喝足的男人们全部都走了,留下一些妇女帮着收拾盘子碗。桌子上的剩菜也都被打包带走,干干净净一点不剩,只有馒头筐里还剩下了三个馒头。(是否很失望,感觉太简单了,农村的满月酒没有那么太多的仪式。吃好了,吃饱了就算完事儿了。)
十几个妇女蹲在院子里,捡碗的刷碗的各自忙乎着,把刷好的盘子碗,按照背面写的名字分开,一样的放到一个框里,等会儿好给每家送回去。
大哥、二哥、郭三哥、他们领着一帮年轻的小伙子,也在忙着给每家送桌子、凳子。
等一切归于平静的时候,已经下午两点。两个孩子这小半天,吃了三次奶。吃饱了就睡特别省事儿,一点儿都没哭。婆婆的午饭是我给拿到屋里她才吃的,外面的人太多,让她感觉到慌张,现在没人了、安静了,她就又去
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来帮忙的妇女都是郭婶找来的,来了有六七个,摘菜的,洗菜的,切菜的,切肉的,靠油的,收拾鱼的。忙的不亦乐乎,郭婶从她家园子摘过来一筐菜。大伯娘也送过来两筐,来帮忙的婶娘们每人也都拿来了一些这样一看今天的菜就够了。郭婶儿又从家拿了两只兔子,说是昨天嫂子们上山捡回来的。
用来蒸馒头的面是郭婶昨天晚上就发好了的,蒸馒头的这个活计就交给了她家的大嫂和二嫂。馒头直接在郭婶家蒸好,中午开席的时候端过来就可以。
八点多钟的时候我们菜就切洗好了,大师傅也来啦看了看我们准备的菜,然后就让郭二哥他们一帮年轻的小伙子帮他支锅,一共支了三个锅一个用来炖鱼,一个用来做粉条兔子肉,另一个锅用来炒菜。
这边大师傅开始做菜,那边郭叔和大伯两个人也来啦,今天他们两个人负责收礼账,大伯记账、郭叔收钱。
那个时候农村走礼账拿的钱还是很少的。一毛两毛的也有,一般都是会拿五毛的多一些。能拿出一块钱的,都是一些直系的亲属,和关系特别好的朋友。
定的是十点开席,九点半的时候人基本上就已经到齐了,来的人很多十个桌子坐得满满的,有的桌子上甚至做了十一二个。都坐在桌子上,喝着开水聊着天。有的小孩子闻到锅里飘出来的肉味儿,眼睛盯着锅看馋的直吞口水。
那个时候的生活条件和现在没有办法比。肉也不贵,很便宜六七毛钱1斤,可哪家也不舍得拿六七毛钱去给孩子买肉吃。你得说幸好我们这里是山区。前面有河后面有山,每年河里的鱼,山里的野鸡、野兔,野果子这些都可以给孩子打牙祭。住在山区里的人,只要你勤劳永远都不会被饿死。
十点准时开席,五六个小伙子把一盘一盘的菜往桌子上摆,每个盘子里的菜盛的都是满满的。
先上的是一盘两斤重的,红烧鲤鱼,然后是兔子肉炖粉条儿里面还放了一些土豆儿。剩下的就是青菜了,豆角炖肉、茄子炖肉、辣椒炒肉、等等、等等……郭家的两位嫂子把筐铺上干净的布,装了四筐馒头过来,大约是300个馒头。
菜都上齐了,馒头也端过来啦,筷子也给每桌发下去了。郭三哥和我大伯家二哥,两个人给在座的喝酒的人每人到了一杯白酒。
郭婶站在前面,举起杯子说:“今天呢是孙金柱家的龙凤胎满月,特在此摆下满月酒,答谢在座各位乡邻往日的照顾。孙金柱当兵不在家。我承蒙孙家不弃,今天作为指客人在这儿先敬一杯,希望孙家的龙凤胎健康长寿”一口气干了杯中的白酒,郭婶大手一挥说:“各位吃好喝好,开席。”
随着郭婶儿的一声开席,上百个人一起挥舞着筷子,奔着他们想吃的饭菜夹去。
在吵闹的推杯换盏中宴席接近了尾声,吃饱喝足的男人们全部都走了,留下一些妇女帮着收拾盘子碗。桌子上的剩菜也都被打包带走,干干净净一点不剩,只有馒头筐里还剩下了三个馒头。(是否很失望,感觉太简单了,农村的满月酒没有那么太多的仪式。吃好了,吃饱了就算完事儿了。)
十几个妇女蹲在院子里,捡碗的刷碗的各自忙乎着,把刷好的盘子碗,按照背面写的名字分开,一样的放到一个框里,等会儿好给每家送回去。
大哥、二哥、郭三哥、他们领着一帮年轻的小伙子,也在忙着给每家送桌子、凳子。
等一切归于平静的时候,已经下午两点。两个孩子这小半天,吃了三次奶。吃饱了就睡特别省事儿,一点儿都没哭。婆婆的午饭是我给拿到屋里她才吃的,外面的人太多,让她感觉到慌张,现在没人了、安静了,她就又去
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