第六章 满月酒(1)
告诉你,你就摆十桌吧,咱们村子200多户,能来一半儿吧,也就差不多了。每桌坐十个人,十桌就能做100个。如果要有多来的就往每桌上再挤挤,坐12个也能坐得下。”(那时候去吃宴席,每家最多只能去两个人,可以拿个碗等宴席结束了把剩余的菜装回家再给孩子吃。)
“嗯”我一边听着一边点头。
“用你去请的,也就是村子里的几位长辈。还有就是村官,和你娘家的亲戚了。其他的人都不用请,今下晚儿让你三哥,站在村子里喊几嗓子就都知道了”。
“我知道了,我一会儿就去请”我说。
“你别自己去,你先去你大爷家让你大爷或者是他家你大哥陪你去。这样也不会有人看轻你。就算男人不在家,也有娘家给你撑腰”郭婶对我说的。
“嗯、谢谢郭婶我知道了”我点点头答应着。
“掌勺的师傅和指客人这都是有讲究的,必须得是孝顺父母儿女双全的。咱们村办喜宴一般都是找。村东头的薄师傅,那是个鼎鼎孝顺的还有两子一女,做菜的手艺也是没的说。指客人的话你要是不嫌弃郭婶儿,我就给你当这个指客人了。”郭婶看着我说道。
“哎呀!郭婶你说什么呢,我怎么能嫌弃你呐,指客人又不是个轻省的活剂,又操心又挨累的你能帮我我谢你都来不及呢!怎么会嫌弃你呐。”我拉着郭婶的手说道。
“呵呵呵既然你不嫌弃,那郭婶就帮你当这个指客人了。”郭婶儿笑着说。
“不嫌弃,一点儿都不嫌弃。那郭婶儿你说十个菜都做什么菜呀?桌子,凳子都去哪儿借呀。”我问道。
“十个菜的话也好弄,现在园子里的青菜什么都有,凑十个一点儿也不困难。主要就是得去买点儿肉,每样青菜里都要放一点儿肉炒才好看。还得买十条鱼,每个桌子上都得有一条鱼。主食的话就蒸两和面的馒头吧,我家有玉米面,再买点面粉就行了。这些待会儿让你二哥跑趟县城,去帮你买回来。”郭婶说道。
“又要用你家粮食了,那郭婶儿你记得用多少斤,秋天的时候我还给你。二哥他们有时间吗?不是还得送家具去吗?买这些菜和肉得多少钱呐?我带来十块钱够吗?”我问道。
“粮食的事儿到秋天再说吧。你二哥他们有时间就剩一趟了,箱柜都送完了,在一趟把这些桌子凳子拉过去就完事了。十块钱够了,都用不完,谁掌勺的包一元钱红包都够了”郭婶答道,听完我点了点头,把钱交给郭婶儿好让二哥去帮我买东西。
“桌子,凳子等会儿让你郭叔和你大哥去帮你借。借回来就拉到你家院儿里摆上就行,现在是夏天明天就在外面摆席就可以了。”
“嗯,好”
“我下午去找一些老娘们儿,让她们明天来帮忙。再去摘一些菜,预备明天用”郭婶说。
“那我下午就去请人,请完了回家收拾收拾院子。也去后园子摘些菜下来,省着明早露水大。”我说。
“对,就这么干”说完郭婶哈哈大笑,我也跟着呵呵地笑几声了。
“嗯”我一边听着一边点头。
“用你去请的,也就是村子里的几位长辈。还有就是村官,和你娘家的亲戚了。其他的人都不用请,今下晚儿让你三哥,站在村子里喊几嗓子就都知道了”。
“我知道了,我一会儿就去请”我说。
“你别自己去,你先去你大爷家让你大爷或者是他家你大哥陪你去。这样也不会有人看轻你。就算男人不在家,也有娘家给你撑腰”郭婶对我说的。
“嗯、谢谢郭婶我知道了”我点点头答应着。
“掌勺的师傅和指客人这都是有讲究的,必须得是孝顺父母儿女双全的。咱们村办喜宴一般都是找。村东头的薄师傅,那是个鼎鼎孝顺的还有两子一女,做菜的手艺也是没的说。指客人的话你要是不嫌弃郭婶儿,我就给你当这个指客人了。”郭婶看着我说道。
“哎呀!郭婶你说什么呢,我怎么能嫌弃你呐,指客人又不是个轻省的活剂,又操心又挨累的你能帮我我谢你都来不及呢!怎么会嫌弃你呐。”我拉着郭婶的手说道。
“呵呵呵既然你不嫌弃,那郭婶就帮你当这个指客人了。”郭婶儿笑着说。
“不嫌弃,一点儿都不嫌弃。那郭婶儿你说十个菜都做什么菜呀?桌子,凳子都去哪儿借呀。”我问道。
“十个菜的话也好弄,现在园子里的青菜什么都有,凑十个一点儿也不困难。主要就是得去买点儿肉,每样青菜里都要放一点儿肉炒才好看。还得买十条鱼,每个桌子上都得有一条鱼。主食的话就蒸两和面的馒头吧,我家有玉米面,再买点面粉就行了。这些待会儿让你二哥跑趟县城,去帮你买回来。”郭婶说道。
“又要用你家粮食了,那郭婶儿你记得用多少斤,秋天的时候我还给你。二哥他们有时间吗?不是还得送家具去吗?买这些菜和肉得多少钱呐?我带来十块钱够吗?”我问道。
“粮食的事儿到秋天再说吧。你二哥他们有时间就剩一趟了,箱柜都送完了,在一趟把这些桌子凳子拉过去就完事了。十块钱够了,都用不完,谁掌勺的包一元钱红包都够了”郭婶答道,听完我点了点头,把钱交给郭婶儿好让二哥去帮我买东西。
“桌子,凳子等会儿让你郭叔和你大哥去帮你借。借回来就拉到你家院儿里摆上就行,现在是夏天明天就在外面摆席就可以了。”
“嗯,好”
“我下午去找一些老娘们儿,让她们明天来帮忙。再去摘一些菜,预备明天用”郭婶说。
“那我下午就去请人,请完了回家收拾收拾院子。也去后园子摘些菜下来,省着明早露水大。”我说。
“对,就这么干”说完郭婶哈哈大笑,我也跟着呵呵地笑几声了。