番外篇: 卫师姐进城(三)
卫依依很少在世间行走,哪里知道这漠都城鹤车把式的厉害之处。
那一张嘴天花乱坠,直能把活人说死,把死人说活。你若是不来接话还好,只要流露出些许兴趣,就会不知不觉落入毂中。
他们一路倒退着拉车,若不经意地东拉西扯,其实头罩下两只眼睛睁地有铜铃大,全副精神都用来观察客人的反应。
车把式见卫依依饶有兴味地追问,就知道这桩买卖多半成了。他嘴上却不露分毫,反而谦逊道:“总不过是些凡俗的热闹,入不得姑娘的眼。”
“只是俗也有俗的好处,小的说些仙山上大概没有的给姑娘听听。先说吃的,横街刘寡妇整治地一手好羊肉,端地是酥嫩软烂鲜美无比,汤滚的时候香气扑鼻,哪怕神仙经过也要住一住脚。”
“李一锅家的老卤已经传了十代人,从来没断过火的,多少人重金求他的卤汁都不能到手。有钱人爱买他的牛肉和排骨,却不知道最入味的其实是兰花干和花生。尤其那兰花干,久煮之后皮子上就微微起了蜂窝,里面带着一点汁水,一口下去回味无穷。若是能再配上一碗老黄酒,就给个皇帝都不换!”
“说到酒,漠都城最有名的还数落星醉仙酿,姑娘不可不试。。。”
卫依依先还听得津津有味,这时候却忍不住暗暗一哂,“果然是胡吹大气而已。什么落星醉仙酿,说起来好大的名气,城里凡是开茶楼酒肆的,竟没有一家不在极力推销。然而喝到嘴里也不过是普通酒水罢了,想要夸一句别有风味都觉得勉强。”
那车把式倒像是卫依依肚子里的蛔虫,知道她心里不以为然,“话虽这样说,小的劝姑娘千万别在街面上买这酒,十停里倒有九停半是假的。都是店家收来的不入流村酿,借着落星醉仙酿的名头卖个高价。远道而来的外地人不知情,就上了他们的当,还以为这酒名不副实。唉,着实败坏了漠都城的名声。”
卫依依矜持地抿嘴笑笑,心里知道自己就是上了当的外地人之一,气恼之余又有些好奇,“他们也不怕被戳穿吗?”
“姑娘有所不知,落星醉仙酿产量极低。当年客星被老神仙们追地急了,一头躲进地里,那落地的所在就出现了一个碗口大的泉眼,唤作落星泉。几万年来,泉眼里便是一点涓涓细流,既不扩大也不干涸。说来也怪,泉水入口生涩难吃,偏偏拿来酿酒却是妙不可言。”
“这么说来,落星醉仙酿就是落星泉水酿成的了?”
“姑娘说地一点没错。不是小人夸口,没几个人知道落星醉仙酿其实也是有品级的。按着酿酒时用的泉水的比例不同,分作了三档。头一档是用了七成的落星泉水,混合三成上好的甜井水。这一档全部都上供给城主府,别人压根别想染指。第二档是五成泉水五成井水,最下一档则是两成泉水八成井水了。即使最下档的落星醉仙酿,一年也不过能得数百瓶,外来的寻常客人哪里喝过,自然也就无从揭穿。”
说到这里,车把式压低了声音,“姑娘不妨仔细去看他们的招牌,写的原本都是落星醉汕酿。本地口音汕和仙不分的。人家自卖自的醉汕酿,客人偏要认做醉仙酿,又怪得谁来?”
卫依依挑一挑眉毛,“照你这么说,看来是没处去吃真正的落星醉仙酿了?”
车把式灵巧地绕过一个挑担子的小贩,把身子压地更低,“要不怎么说姑娘赶地巧了,凑上了这一个月才有一次的大热闹,想要吃到醉仙酿却也不难。。。”
那一张嘴天花乱坠,直能把活人说死,把死人说活。你若是不来接话还好,只要流露出些许兴趣,就会不知不觉落入毂中。
他们一路倒退着拉车,若不经意地东拉西扯,其实头罩下两只眼睛睁地有铜铃大,全副精神都用来观察客人的反应。
车把式见卫依依饶有兴味地追问,就知道这桩买卖多半成了。他嘴上却不露分毫,反而谦逊道:“总不过是些凡俗的热闹,入不得姑娘的眼。”
“只是俗也有俗的好处,小的说些仙山上大概没有的给姑娘听听。先说吃的,横街刘寡妇整治地一手好羊肉,端地是酥嫩软烂鲜美无比,汤滚的时候香气扑鼻,哪怕神仙经过也要住一住脚。”
“李一锅家的老卤已经传了十代人,从来没断过火的,多少人重金求他的卤汁都不能到手。有钱人爱买他的牛肉和排骨,却不知道最入味的其实是兰花干和花生。尤其那兰花干,久煮之后皮子上就微微起了蜂窝,里面带着一点汁水,一口下去回味无穷。若是能再配上一碗老黄酒,就给个皇帝都不换!”
“说到酒,漠都城最有名的还数落星醉仙酿,姑娘不可不试。。。”
卫依依先还听得津津有味,这时候却忍不住暗暗一哂,“果然是胡吹大气而已。什么落星醉仙酿,说起来好大的名气,城里凡是开茶楼酒肆的,竟没有一家不在极力推销。然而喝到嘴里也不过是普通酒水罢了,想要夸一句别有风味都觉得勉强。”
那车把式倒像是卫依依肚子里的蛔虫,知道她心里不以为然,“话虽这样说,小的劝姑娘千万别在街面上买这酒,十停里倒有九停半是假的。都是店家收来的不入流村酿,借着落星醉仙酿的名头卖个高价。远道而来的外地人不知情,就上了他们的当,还以为这酒名不副实。唉,着实败坏了漠都城的名声。”
卫依依矜持地抿嘴笑笑,心里知道自己就是上了当的外地人之一,气恼之余又有些好奇,“他们也不怕被戳穿吗?”
“姑娘有所不知,落星醉仙酿产量极低。当年客星被老神仙们追地急了,一头躲进地里,那落地的所在就出现了一个碗口大的泉眼,唤作落星泉。几万年来,泉眼里便是一点涓涓细流,既不扩大也不干涸。说来也怪,泉水入口生涩难吃,偏偏拿来酿酒却是妙不可言。”
“这么说来,落星醉仙酿就是落星泉水酿成的了?”
“姑娘说地一点没错。不是小人夸口,没几个人知道落星醉仙酿其实也是有品级的。按着酿酒时用的泉水的比例不同,分作了三档。头一档是用了七成的落星泉水,混合三成上好的甜井水。这一档全部都上供给城主府,别人压根别想染指。第二档是五成泉水五成井水,最下一档则是两成泉水八成井水了。即使最下档的落星醉仙酿,一年也不过能得数百瓶,外来的寻常客人哪里喝过,自然也就无从揭穿。”
说到这里,车把式压低了声音,“姑娘不妨仔细去看他们的招牌,写的原本都是落星醉汕酿。本地口音汕和仙不分的。人家自卖自的醉汕酿,客人偏要认做醉仙酿,又怪得谁来?”
卫依依挑一挑眉毛,“照你这么说,看来是没处去吃真正的落星醉仙酿了?”
车把式灵巧地绕过一个挑担子的小贩,把身子压地更低,“要不怎么说姑娘赶地巧了,凑上了这一个月才有一次的大热闹,想要吃到醉仙酿却也不难。。。”