第14章 节 理想很丰满(2/3)
时候少,就按一斤豆饼做出二斤豆腐来算,还能多出十文的利润出来,这一算,豆油可不就是比猪油便宜了五到十文?且把豆腐撇开不算,只说豆腐,这一斗豆子五十文,能出二十五斤的豆腐呢,二十五斤豆腐,按五文一斤算,那可得值一百二十五文,豆腐,就能赚个七八十文了。这还罢了,做完豆腐的豆渣,可以用来养猪牛鸡鸭,那省下来的饲料粮食,不也是钱?”
被她这笔账一算,燕展明心里顿时敞亮起来,眉开眼笑道:“光做豆腐,一斗黄豆就得有七八十文的利润,再加上豆油,那岂不是一斗黄豆,咱们就能赚个百十文左右?如你说的,另外还能再家家禽家畜,咱寻常百姓,尤其又是现在这世道,粮食便是命,咱们乡下地方,原本养个鸡鸭猪羊的也方便,可为什么哪家都不多养?还不是因为没有粮食喂?人吃的都少,何况给畜牲的?如此,往后谁还能说这黄豆是贱物,种了没用?”
燕展明于俗务上头一向通透,云朝听了笑道:“可不是?往后咱老百姓种了黄豆,也就有了用处了,再不必因为这黄豆太贱,又不得不种了养地而愁白了头。”
不想她这边正高兴,燕展明却又愁起来:“能做豆腐倒是好事,可若咱真把榨油当成个事儿来做,建个作坊的话,那么多榨过油的豆饼,得做多少豆腐出来呀,可怎么卖?”
这个云朝虽没想过,但燕展明这么一说,她却并不愁,又不是非得只做豆腐,豆制品的品种多着呢,豆腐,百叶,臭豆腐,豆腐乳,豆干,香干,而且除了豆腐,其它的都能长期保存,不是非得做出来,一两天内就得卖出去的。再说,他们完全可以直接把豆饼卖到豆腐坊去。
只是这话,现在她可不能说,要不然没法儿解释她一个小屁孩怎么懂得这么多的,而且这个时空虽然有豆腐和百叶,可臭豆腐,豆腐乳,香干等豆腐的深加工产品却没有。尤其是香干这种前世时市面上常见的零食,她也没见外头有卖过。最重要的是香干可不只是作为零食的,还是一道菜品,到时候做出来除了零卖,还可以推荐到酒楼食肆里,这可不比零卖差。
闲聊间,云朝对未来已经有了些粗浅的想法,只等将来慢慢着手实施。
“这个九叔不必愁,做出来的豆腐,咱们一个古桑镇当然卖不了多少,可若是拿去县城甚至府城去卖呢?那有多少卖不出去的?”
燕展明一听,可不就是这个道理?
只是他这会儿到没想,别说县城和府城,就是京城,也少不了卖豆腐的,能卖是一回事,能不能卖得出就是另一回事了,因着交通不便的限制,想把做出来的豆腐给立时卖出去,那是做梦呢。
真所谓理想很丰满,现实很骨感。
但朝儿说的不错,卖豆腐不便,可把豆饼卖到豆腐作坊,却是条路子。
云朝虽然清楚,可看着燕展明一脸对未来的展望,她决定,还是啥也别提了,反正什么时候说什么话,等到了问题浮出水面的时候再想法子解决不迟。而且九叔这会儿也只是高兴的糊涂了,等回过神来,这些问题,他肯定也会提前想到的。
“你们叔侄两,又在嘀咕什么?咱们家,就数你们叔侄投缘。”五叔燕展晴这会儿心情极好,见两人在一起嘀咕,打趣道。
“在说这豆油的事儿,这二十斤的豆子,只榨了这点油,朝儿这丫头灵慧,竟比我们大人想的多,我们是只顾着高兴了,可朝儿刚说,这二十斤豆子,只榨出了不到两斤的油来,算起帐来,竟比猪油贵。”
这话一出口,云畅几个小的还只顾着高兴,尚未多想,大人们略一思索,这高兴劲儿,倒也去了不少,燕宏峰就先叹了口气:“这一说,竟是……我原还高兴着,豆子能榨油,往后咱百姓也不为种豆子的收成愁了,可若是比猪油还贵,富贵人家当然不介意这点差价,可寻常
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被她这笔账一算,燕展明心里顿时敞亮起来,眉开眼笑道:“光做豆腐,一斗黄豆就得有七八十文的利润,再加上豆油,那岂不是一斗黄豆,咱们就能赚个百十文左右?如你说的,另外还能再家家禽家畜,咱寻常百姓,尤其又是现在这世道,粮食便是命,咱们乡下地方,原本养个鸡鸭猪羊的也方便,可为什么哪家都不多养?还不是因为没有粮食喂?人吃的都少,何况给畜牲的?如此,往后谁还能说这黄豆是贱物,种了没用?”
燕展明于俗务上头一向通透,云朝听了笑道:“可不是?往后咱老百姓种了黄豆,也就有了用处了,再不必因为这黄豆太贱,又不得不种了养地而愁白了头。”
不想她这边正高兴,燕展明却又愁起来:“能做豆腐倒是好事,可若咱真把榨油当成个事儿来做,建个作坊的话,那么多榨过油的豆饼,得做多少豆腐出来呀,可怎么卖?”
这个云朝虽没想过,但燕展明这么一说,她却并不愁,又不是非得只做豆腐,豆制品的品种多着呢,豆腐,百叶,臭豆腐,豆腐乳,豆干,香干,而且除了豆腐,其它的都能长期保存,不是非得做出来,一两天内就得卖出去的。再说,他们完全可以直接把豆饼卖到豆腐坊去。
只是这话,现在她可不能说,要不然没法儿解释她一个小屁孩怎么懂得这么多的,而且这个时空虽然有豆腐和百叶,可臭豆腐,豆腐乳,香干等豆腐的深加工产品却没有。尤其是香干这种前世时市面上常见的零食,她也没见外头有卖过。最重要的是香干可不只是作为零食的,还是一道菜品,到时候做出来除了零卖,还可以推荐到酒楼食肆里,这可不比零卖差。
闲聊间,云朝对未来已经有了些粗浅的想法,只等将来慢慢着手实施。
“这个九叔不必愁,做出来的豆腐,咱们一个古桑镇当然卖不了多少,可若是拿去县城甚至府城去卖呢?那有多少卖不出去的?”
燕展明一听,可不就是这个道理?
只是他这会儿到没想,别说县城和府城,就是京城,也少不了卖豆腐的,能卖是一回事,能不能卖得出就是另一回事了,因着交通不便的限制,想把做出来的豆腐给立时卖出去,那是做梦呢。
真所谓理想很丰满,现实很骨感。
但朝儿说的不错,卖豆腐不便,可把豆饼卖到豆腐作坊,却是条路子。
云朝虽然清楚,可看着燕展明一脸对未来的展望,她决定,还是啥也别提了,反正什么时候说什么话,等到了问题浮出水面的时候再想法子解决不迟。而且九叔这会儿也只是高兴的糊涂了,等回过神来,这些问题,他肯定也会提前想到的。
“你们叔侄两,又在嘀咕什么?咱们家,就数你们叔侄投缘。”五叔燕展晴这会儿心情极好,见两人在一起嘀咕,打趣道。
“在说这豆油的事儿,这二十斤的豆子,只榨了这点油,朝儿这丫头灵慧,竟比我们大人想的多,我们是只顾着高兴了,可朝儿刚说,这二十斤豆子,只榨出了不到两斤的油来,算起帐来,竟比猪油贵。”
这话一出口,云畅几个小的还只顾着高兴,尚未多想,大人们略一思索,这高兴劲儿,倒也去了不少,燕宏峰就先叹了口气:“这一说,竟是……我原还高兴着,豆子能榨油,往后咱百姓也不为种豆子的收成愁了,可若是比猪油还贵,富贵人家当然不介意这点差价,可寻常
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