第13章 辣酱(1/3)
高老太厉声骂着,因离得近,整个唾沫都飞到胡庆喜脸上了。胡庆喜心里厌恶地啐了好几口,脸上却挂着笑容说道:“娘,我这也是为了咱们高家好呀,您别生气了。对了,大嫂平日里不最挺怕您的,怎么这次没依着您呐?”说着上前搀扶着高老太。
高老太对她的态度很满意,脸色缓和了些,一边进院子一边数落道:“别提那个扫把星了!她倒是不敢多说,是她养的那几个白眼狼!算了算了,我得回去歇歇。”村西边离着老高家有几脚路,尤其她是个裹了足的老太太,一双小脚走得生疼。
胡庆喜心里骂了句“没用的老东西”,想着那一亩地归了她吴世香,她就觉得不乐意。想来想去还是不甘心,突然提议道:“娘,大嫂她一颗粮种都没有,您总不能看着那亩地白白放着呀!我倒是有个办法,不知道行不行得通?”
高老太回头见她欲言又止,眉头皱得深深地问道:“什么办法,快说!”
胡庆喜附在她耳边低语了几句,然后挪开脑袋说道:“其实我也就是提一提,关键是看娘您怎么说。”
“行,就按你说的办。”高老太觉得这个主意非常好,脸上的笑容也露了出来,顿时一张干涸的脸皱成了一朵菊花。
第二日天一亮,高秀便起床将买回的一袋大蒜搬了出来,二妹高春和三妹高梅跟她睡一张床,也跟着起床帮忙。先剥了一碗大蒜,然后捣碎,再将买来的红辣椒切成一小段一小段的,加入油也跟着捣碎,放进锅里煮开,凉了之后加入糖和盐,最后装在瓷碗里。顿时红通通的一碗蒜蓉辣酱便做好了。
“大姐,让我先偿偿!”高春胆子大,高梅刚想问这个能不能吃,便见二姐抢着要试吃了。
高春直接用手蘸了一点放进嘴里,睁着大眼睛抿了抿嘴,不一会儿便皱眉伸了伸舌头喊道:“大姐,这个好辣!不过我喜欢吃辣的!”
高秀也蘸了一点嘴里,与她前世吃过的蒜蓉辣酱差距甚远,不过放在现在也算是顶好的佐料了。她满意地点点头,对高春说道:“这个叫蒜蓉辣酱,不能当主食的,只能作配料。你们有空就帮我把剩下的大蒜剥干洗净,然后捣碎,我决定全部用来做蒜蓉辣酱。”这个东西配火锅不错,对,她得先找个铁匠打一个火锅盆。不过这会儿该做早饭了,她用面粉兑水搅成浆,切了些瘦肉丁进去,又打了两个鸡蛋,烙了八张饼。
“呐,把饼端出去吃,喜欢吃辣就蘸一点辣酱上面。”高秀装了五张饼碗里递给高春,又拿一个碗装了三张饼,准备给前面小石屋的何家送去。
吴世香抱着高武起床时,高秀已经去了何家,屋子里桌子上还剩着三张饼,二女儿和三女儿正在剥那一坨坨的圆东西。
“娘和弟弟起来了啦!大姐去何猎户家送烙饼去了。”高春抬头含笑地看着二人,手中的动作却丝毫都没有停顿。很快,一个光溜溜的大蒜便被她放进了碗里。
吴世香昨天听大女儿提过这东西,说是叫大蒜什么的。她将小高武放在小破桌上,夹了块烙饼让他慢慢吃,便去两个女儿跟前帮忙。
“娘,你先把饼吃了,大姐说了不用等她,她去去就回的。”高梅说着,便起身在碗里拿了一张饼给她。
吴世香手里拿着饼,想起懂事的高秀,心里酸酸的,再见眼前两个女儿正低头剥大蒜,一时百感交集。从前她和她的女儿也是这么努力认真地干活,可是这么多年从来没有哪一天吃过饱饭,更别提吃红烧肉和鸡蛋饼了。自从分家后,她们的日子反倒是越过越好了。
“娘,小武也要帮忙做事。”小高武咬了一大口饼语音含糊地说道。
高春一听笑着打趣道:“小武这么乖巧,是不是怕以后大姐不给你做好吃的了?”
小高武一脸认真地点点头,然后又张嘴咬了一大口饼。这番模样竟然逗得几人笑了起来
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高老太对她的态度很满意,脸色缓和了些,一边进院子一边数落道:“别提那个扫把星了!她倒是不敢多说,是她养的那几个白眼狼!算了算了,我得回去歇歇。”村西边离着老高家有几脚路,尤其她是个裹了足的老太太,一双小脚走得生疼。
胡庆喜心里骂了句“没用的老东西”,想着那一亩地归了她吴世香,她就觉得不乐意。想来想去还是不甘心,突然提议道:“娘,大嫂她一颗粮种都没有,您总不能看着那亩地白白放着呀!我倒是有个办法,不知道行不行得通?”
高老太回头见她欲言又止,眉头皱得深深地问道:“什么办法,快说!”
胡庆喜附在她耳边低语了几句,然后挪开脑袋说道:“其实我也就是提一提,关键是看娘您怎么说。”
“行,就按你说的办。”高老太觉得这个主意非常好,脸上的笑容也露了出来,顿时一张干涸的脸皱成了一朵菊花。
第二日天一亮,高秀便起床将买回的一袋大蒜搬了出来,二妹高春和三妹高梅跟她睡一张床,也跟着起床帮忙。先剥了一碗大蒜,然后捣碎,再将买来的红辣椒切成一小段一小段的,加入油也跟着捣碎,放进锅里煮开,凉了之后加入糖和盐,最后装在瓷碗里。顿时红通通的一碗蒜蓉辣酱便做好了。
“大姐,让我先偿偿!”高春胆子大,高梅刚想问这个能不能吃,便见二姐抢着要试吃了。
高春直接用手蘸了一点放进嘴里,睁着大眼睛抿了抿嘴,不一会儿便皱眉伸了伸舌头喊道:“大姐,这个好辣!不过我喜欢吃辣的!”
高秀也蘸了一点嘴里,与她前世吃过的蒜蓉辣酱差距甚远,不过放在现在也算是顶好的佐料了。她满意地点点头,对高春说道:“这个叫蒜蓉辣酱,不能当主食的,只能作配料。你们有空就帮我把剩下的大蒜剥干洗净,然后捣碎,我决定全部用来做蒜蓉辣酱。”这个东西配火锅不错,对,她得先找个铁匠打一个火锅盆。不过这会儿该做早饭了,她用面粉兑水搅成浆,切了些瘦肉丁进去,又打了两个鸡蛋,烙了八张饼。
“呐,把饼端出去吃,喜欢吃辣就蘸一点辣酱上面。”高秀装了五张饼碗里递给高春,又拿一个碗装了三张饼,准备给前面小石屋的何家送去。
吴世香抱着高武起床时,高秀已经去了何家,屋子里桌子上还剩着三张饼,二女儿和三女儿正在剥那一坨坨的圆东西。
“娘和弟弟起来了啦!大姐去何猎户家送烙饼去了。”高春抬头含笑地看着二人,手中的动作却丝毫都没有停顿。很快,一个光溜溜的大蒜便被她放进了碗里。
吴世香昨天听大女儿提过这东西,说是叫大蒜什么的。她将小高武放在小破桌上,夹了块烙饼让他慢慢吃,便去两个女儿跟前帮忙。
“娘,你先把饼吃了,大姐说了不用等她,她去去就回的。”高梅说着,便起身在碗里拿了一张饼给她。
吴世香手里拿着饼,想起懂事的高秀,心里酸酸的,再见眼前两个女儿正低头剥大蒜,一时百感交集。从前她和她的女儿也是这么努力认真地干活,可是这么多年从来没有哪一天吃过饱饭,更别提吃红烧肉和鸡蛋饼了。自从分家后,她们的日子反倒是越过越好了。
“娘,小武也要帮忙做事。”小高武咬了一大口饼语音含糊地说道。
高春一听笑着打趣道:“小武这么乖巧,是不是怕以后大姐不给你做好吃的了?”
小高武一脸认真地点点头,然后又张嘴咬了一大口饼。这番模样竟然逗得几人笑了起来
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