第一百八十八章 遥远东方的一条鱼(2/3)
紧的贴合在了一起。
一口咬下去,鲜嫩的奶汁和鲜美的扇贝包裹着的鱼肉两股味道相互冲击,让人有一种一刹那进入了海洋中的感觉。
精心的等待时机,让火焰燃烧扇贝打开的观赏性,再加上鱼肉本身有着西餐那种让人惊艳的鲜美味道。
五位评审中和了两者的评分,最终打出了91的高分。
这一次,杰诺甚至比睿山枝津也还要高出一分!
“那么接下来上场的是打架期待已久的薙切绘里奈小姐,这位有史以来以一年级就远月学园成为了最年轻的十杰,拥有者神之舌的薙切绘里奈究竟会给我们什么样的惊喜呢?”
川岛丽的声音传来,慕凡再次朝着场中看去,听着之前明日奈的解释,他能感觉到这位冷傲的大小姐薙切绘里奈的实力。
她绝对是这次美食节上和自己同样是最大的对手。
看到薙切绘里奈端着自己的料理上台,不仅仅是慕凡,观众席上的观众的呼吸同样变得沉重起来,而评审台上的五人的眼中,不经意间都是露出了凝重之色。
“诶,这是什么?”
主持人川岛丽拿着话筒来到了评审台,看着在一碗红色的米饭和一盘金澄澄的显得晶莹剔透的果冻一般柔软的物体,惊讶的问道。
听到川岛丽的问题,观众席上的人们也都纷纷露出了疑惑的神色。
“这是我用鱼肉熬制的肉冻。”
薙切绘里奈勾起嘴角淡淡一笑,然后拿起装着鱼冻的盘子,直接洒在了红色的米饭上。
鱼肉做成的松软的冻顿时在米饭的高温下融化浸入了米饭中,金色的肉汁和米饭紧紧的贴合在一起,使得整个米饭都呈现出一种亮晶晶的金色。
一时间,似乎从米饭中闪烁出一道金色的光芒。
“各位,请慢用!”
薙切绘里奈对着五位评审伸手微笑着示意道。
评审们相视一眼,然后拿着筷子加了一块米饭放入口中。
在米饭入口的那一瞬间,千俵夏芽似乎感觉到此时的自己的耳边响起了阵阵浪花的声响,而她则躺在了温热的沙滩上,白皙诱人的身躯上穿着泳装,吹着来自与大海中清新的海风。
“这......这种味道?”
千俵夏芽回过神来,瞪大了眼睛盯着碗里的米饭:“就像是在夏日中吹着海风的气息,可这块用鱼肉做成的肉冻里面为什么会有着海鲜的气息?”
“哦,是我在熬制金枪鱼肉冻的时候,在里面加了海苔提取的汁液,让金枪鱼肉冻和海苔的味道相互融合,形成了海鲜应有的味道。”薙切绘里奈笑道。
“不,不对!这米饭里面还有番茄汁!”
另一侧,堂岛银大口吃着米饭说道:“在鱼肉冻洒在米饭上,再加上米饭粒让鱼肉冻和番茄汁融合,既有着海苔的鲜美的味道,又有着让人欲罢不能的酸爽过瘾。”
“而且,这个鱼冻里竟然还特地搭配了海鲜香料,在浇汁的那一刹那像是来自于深海的炸弹一般爆裂开来,那一丝丝肉丝和和经过了秘制的番茄汁酱料的米饭完美融合,几乎卡在了米饭的间隙中,就形成了这道几乎完美的鱼肉拌饭。”
“这种感觉,就是炎热的夏日里的清爽气息.....而这道料理,完全可以命名为来自于深海中的鲜美的炸弹!”
“不,还没有结束!”
薙切绘里奈又端过来一共五碗汤汁,对着评审笑着说:“如果可以的话,请各位将汤汁洒在米饭上。”
“这是?”
“这是以龙虾肉和海苔提取出的汁液同时熬制的芡汁,只有着这么一些,请各位务必再加入米饭中。”
这一次,就算四宫小次郎和堂岛银都露出了震惊的表情
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一口咬下去,鲜嫩的奶汁和鲜美的扇贝包裹着的鱼肉两股味道相互冲击,让人有一种一刹那进入了海洋中的感觉。
精心的等待时机,让火焰燃烧扇贝打开的观赏性,再加上鱼肉本身有着西餐那种让人惊艳的鲜美味道。
五位评审中和了两者的评分,最终打出了91的高分。
这一次,杰诺甚至比睿山枝津也还要高出一分!
“那么接下来上场的是打架期待已久的薙切绘里奈小姐,这位有史以来以一年级就远月学园成为了最年轻的十杰,拥有者神之舌的薙切绘里奈究竟会给我们什么样的惊喜呢?”
川岛丽的声音传来,慕凡再次朝着场中看去,听着之前明日奈的解释,他能感觉到这位冷傲的大小姐薙切绘里奈的实力。
她绝对是这次美食节上和自己同样是最大的对手。
看到薙切绘里奈端着自己的料理上台,不仅仅是慕凡,观众席上的观众的呼吸同样变得沉重起来,而评审台上的五人的眼中,不经意间都是露出了凝重之色。
“诶,这是什么?”
主持人川岛丽拿着话筒来到了评审台,看着在一碗红色的米饭和一盘金澄澄的显得晶莹剔透的果冻一般柔软的物体,惊讶的问道。
听到川岛丽的问题,观众席上的人们也都纷纷露出了疑惑的神色。
“这是我用鱼肉熬制的肉冻。”
薙切绘里奈勾起嘴角淡淡一笑,然后拿起装着鱼冻的盘子,直接洒在了红色的米饭上。
鱼肉做成的松软的冻顿时在米饭的高温下融化浸入了米饭中,金色的肉汁和米饭紧紧的贴合在一起,使得整个米饭都呈现出一种亮晶晶的金色。
一时间,似乎从米饭中闪烁出一道金色的光芒。
“各位,请慢用!”
薙切绘里奈对着五位评审伸手微笑着示意道。
评审们相视一眼,然后拿着筷子加了一块米饭放入口中。
在米饭入口的那一瞬间,千俵夏芽似乎感觉到此时的自己的耳边响起了阵阵浪花的声响,而她则躺在了温热的沙滩上,白皙诱人的身躯上穿着泳装,吹着来自与大海中清新的海风。
“这......这种味道?”
千俵夏芽回过神来,瞪大了眼睛盯着碗里的米饭:“就像是在夏日中吹着海风的气息,可这块用鱼肉做成的肉冻里面为什么会有着海鲜的气息?”
“哦,是我在熬制金枪鱼肉冻的时候,在里面加了海苔提取的汁液,让金枪鱼肉冻和海苔的味道相互融合,形成了海鲜应有的味道。”薙切绘里奈笑道。
“不,不对!这米饭里面还有番茄汁!”
另一侧,堂岛银大口吃着米饭说道:“在鱼肉冻洒在米饭上,再加上米饭粒让鱼肉冻和番茄汁融合,既有着海苔的鲜美的味道,又有着让人欲罢不能的酸爽过瘾。”
“而且,这个鱼冻里竟然还特地搭配了海鲜香料,在浇汁的那一刹那像是来自于深海的炸弹一般爆裂开来,那一丝丝肉丝和和经过了秘制的番茄汁酱料的米饭完美融合,几乎卡在了米饭的间隙中,就形成了这道几乎完美的鱼肉拌饭。”
“这种感觉,就是炎热的夏日里的清爽气息.....而这道料理,完全可以命名为来自于深海中的鲜美的炸弹!”
“不,还没有结束!”
薙切绘里奈又端过来一共五碗汤汁,对着评审笑着说:“如果可以的话,请各位将汤汁洒在米饭上。”
“这是?”
“这是以龙虾肉和海苔提取出的汁液同时熬制的芡汁,只有着这么一些,请各位务必再加入米饭中。”
这一次,就算四宫小次郎和堂岛银都露出了震惊的表情
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