这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

  而如今铁板烧又分为，日式铁板烧，北京铁板烧，法式铁板烧，花式铁板烧等种类，最终逐渐发展到街边摊，人人皆知的料理方式。成为人们所喜爱的一种料理方式。

  “铁板烧煎牛排？”

  趴在厨房门口，看着在里面忙碌的慕凡，好奇的说道：“我虽然吃过铁板烧，可煎制的牛排还没有吃过。看来慕凡哥哥因为照顾纱雾，厨艺上升的好快啊。”

  “只是在制作料理的时候，看了一下家里的菜谱，别忘了我的爸爸可是货真价实的大厨呢！”

  慕凡轻轻笑着，现如今他的料理水平完全可以将其推到父亲身上。

  至于铁板烧本来就属于煎制料理，自然也可以烹饪牛排。

  这样等他煎好了牛排，可以直接品尝，牛排刚出锅时最好的口感和温度。

  当然，牛排也分为很多种比如肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排、t骨牛排等等。

  这次，慕凡用了系统的抽奖到能力，学习了制作牛排的办法，本来对于西餐几乎一窍不通的他，学习完毕瞬间觉得牛排并没有什么难度。

  牛排只要学习了制作方法，制作起来便非常简单。

  像英梨梨那种做了几个小时，虽然在她自己看来非常用心，但学会了牛排的制作方法，慕凡瞬间觉得——

  英梨梨，你是真的不会做啊！

  “来吃饭了，珈百璃！”

  给珈百璃发了个信息，也不管她有没有看到，毕竟她和自己无亲无故的，自己总不能特地去她家里叫她吃饭。

  几分钟后，慕凡便率先在穗乃果的面前做起了铁板烧牛排。

  首先开火将铁板烧热，然后慕凡手中的菜刀飞快的沿着牛排从上往下切了一刀，轻松的便将牛排切开，然后连续了数刀，原本的一块牛排，被切成了几个规整的长条状。

  “慕凡哥哥，你的刀用的好熟练！”看到慕凡熟练的刀工，穗乃果忍不住惊呼道。

  那是自然，这可是四级的厨艺等级呢。

  每五级一个层次，这段时间慕凡每天都有在游戏里练习制作料理，等级的进步也是快到了极点。

  厨艺上升，不禁影响着制作料理的效率，还影响着味道和口感，总的来说，就是影响了料理的最终分数。

  将切好的牛肉摆在案板上，明明才刚刚学会，可慕凡的脑海中制作牛排的步骤却异常清晰，将粗颗粒的胡椒撒在上面，让胡椒的味道更加浓厚，然后抹上牛排，让调味料彻底进入牛排。

  当铁板烧的冒烟的时候，慕凡飞快的撒上橄榄油，让其分布均匀。

  然后由内向外铺上牛排，这样能让等一下以相反的方向拿出牛排的时候，受热均匀。

  听着油煎牛排的声音，慕凡满意的笑了笑，拿起铲子翻面，接下来每分钟再来回反复的翻面，将侧面也放在铁板烧上煎熟。

  趁着翻面一分钟的空档，慕凡拿出一头大蒜。

  并没有剥皮，只是将其稍微压扁，放铁板烧上，对于提升牛排的风味有所帮助。

  毕竟慕凡此次的牛排并非全熟，而是七分熟，主要吃的就是里面那种的层次感。

  接下来，又加入百里香和牛排放在一起，这样牛排又能带着百里香的香气。

  看着铁板烧上面的油即将烧完，慕凡又用铲子加了一点，撒在上面，之后将黄油切块，用铲子放在铁板上，然后将热的油淋在牛排上，然后拿着夹子把刚才的大蒜均匀的涂抹在牛排的外面，让牛排入味。

  “好香啊！”

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