就是靠这个酱的水分和味道来代替。

  当然，最后需要用油炸一遍，这样酱汁调的美味就缩在了大豆的里面，同时产生了适当的硬度，呈现出“酥”的感觉。

  好在以慕凡的三级厨艺完成这一系列的工序并不难。

  有了第六味“酥”接下来的工序就简单许多了，魔幻麻婆豆腐的重点就在于绞肉，其他和结城明日奈要做的“麻婆豆腐”并没有什么区别，当然不兑换食谱“绞肉”的工序是没办法完成的。

  当然不兑换食谱，连绞肉的这个程序慕凡都不知道。

  接下来，慕凡就烧热的锅里加入切碎的蒜末，红辣椒、大豆绞肉、甜面酱，以及四川料理的灵魂——豆瓣儿酱！等到锅里的颜色炒到红色的鲜艳入味后加入塘头后和切成块的豆腐，再用酒和调味料调味，用小火稍微煮一会加上酱油淋上蒜头的嫩叶。

  再用太白粉用水调均匀后加进去勾芡，将油沿着锅边加进去之后马上开大火炝锅。

  这个时候，慕凡一直看着锅里心中默默的掌控着时间，毕竟麻婆豆腐需要掌控火候，太过了容易烧焦，只有在频临烧焦之前的那一刹那将魔幻麻婆豆腐取出的味道才是最美味的。

  等到锅里的油也会浮上来后，见时机已经成熟，慕凡飞快的将麻婆豆腐倒入了盘子里，并洒上了山椒。

  刹那间一股刺激性的豆腐麻辣香味传了出来，即便是一旁吃过早饭的结城明日奈，也不由被勾起了一丝食欲，整整的望着慕凡做的麻婆豆腐，似乎这盘麻婆豆腐的味道比她曾经做的要好上几倍。

  “魔幻麻婆豆腐——七十五分！”这点慕凡并不意外，因为自己第一次做魔幻麻婆豆腐，再加上大豆泡的时间并不久，水分还没有完全吸收，所以做不出发光的料理也很正常。

  “请慢用！”慕凡将麻婆豆腐端上了桌子，并且免费给少女配了一碗米饭。

  “麻婆豆腐.....”

  闻着餐桌上传来的香气，银发少女的眼睛亮了起来，拿起桌上的勺子，用勺子舀了一块豆腐送入口中。

  银发少女首先感觉到的是一股非常滚烫的感觉，紧接着香辣并带着酥麻的味道在他的味蕾间爆发开来，山椒带着的那种刺激性的感觉一次次的冲击着他的舌尖，整个口腔中瞬间布满了这种味道，唾液迅速分泌着唾液，爽快的感觉让他不禁食欲大增。

  “竟然有这么好吃的麻婆豆腐？”

  银发少女的语气中带着惊讶的说了一句。

  其实她自从听说了学校有一家做的很好的美食部，就想要尝一下自己喜爱已久的麻婆豆腐，单单尝了慕凡做出来的魔幻麻婆豆腐第一口，她就可以感觉到这盘麻婆豆腐是她有史以来吃过最好吃的麻婆豆腐了。

  想到这里，银发少女忍不住开始一口、两口、三口，拿着勺子一刻不停的舀着麻婆豆腐送入口中。

  额，如果我猜错这个七十五分可以让少女陷入迷幻的吧，为什么她一点反应没有？

  这该不会是个三无的少女吧？

  虽然少女一口不停的吃着麻婆豆腐，单面无表情的样子，却让慕凡的脸上露出了惊讶的表情，自从开设美食部以来，自己做的菜已经祸害了万千少女，就算明日奈对他做出的才迷倒少女也都习以为常了。

  本来慕凡打算最近给自己封一个“药王”的称号，可没想到自己今天竟然遇到了一位吃着自己做出的菜没有表情的少女。

  而且还是自己刚刚兑换的食谱。

  喂，我刚刚买的食谱该不是个假的吧？

  慕凡怔怔的看着一口不停的吃着麻婆豆腐的银发少女。

  似乎自己无意间遇到了一位“药王”的终结者了.....