第304章 偷食物(1/3)
祖东东带着东西回家了。
云惠贤很会做吃的,这酱豆腐便是一绝,祖东东喜欢吃,后来云莲也试着做了几次,但就是没有她做的那个味道,总觉得差了点什么。
反正祖东东是不爱吃的。
这酱豆腐其实就是用臭豆腐做的,云惠贤在这些方面,向来非常有耐心,她把臭豆腐放入竹筛里暴晒了一天,必须要把握好度,不能晒得太干了。
这个度,也只有有经验的人才能掌握好,晒好的臭豆腐收入油布里面,封口捂一晚。
当初云莲来问过云惠贤,云惠贤其实也把步骤毫不保留地告诉了她。
做酱豆腐最重要的,还是在调料上。
云惠贤是用盐巴、花椒粉,糖,辣椒粉等调料拌匀,作为调料粉,这些都是按照一定比例来做的。
用来装酱豆腐的瓦罐要先用白酒刷一下,四周都要刷均匀,然后把臭豆腐放入白酒和油中充分浸泡,再把泡过的豆腐都夹出来,裹入调料粉内,最后放入瓦罐里面。
罐子被封好,腌制一个月后,便可以吃了。
云莲回来得早,刚回来就看到了祖东东正在吃东西,桌上还有好几个糙馒头,以及四五块腐乳,这还是祖东东吃了之后剩了下来的。
她一看,便知道来源了:“这些都是你从大姐那儿拿来的?”
这么多东西,肯定不是大姐送给祖东东的,云莲对这个儿子还是很了解的。
祖东东点头:“是啊,我从大姨那儿拿的。”
云莲道:“这样可省事不少了,我也不用做饭了,还是冬冬聪明,知道心疼我。”
祖东东连忙点头,他本来就很聪明。
这厢云惠贤一家累了一天了,好不容易回来,结果厨房就给遭贼了一样。
底下的馒头更是一个都没有了。
“这是来小偷了吧。”众人那是一肚子气儿。
“不行,这事情给告诉村长,让他来处理。”云惠贤道。
众人骂骂咧咧地出了院子,路过的林奶奶就眯了眯眼睛道:“你们一群人去做什么呢?”
云惠贤没啥好心情:“我去找村长,我家遭贼了。”
要说的确是遭了贼,但是也就丢失了一点食物,这里屋倒是没有进去过的痕迹。
林奶奶是云惠贤的邻居,她有点耳背,把右边的耳朵伸了出去,“你说什么?”
云惠贤就放大了声音:“我说我家遭了贼。”
“你家怎么了?”林奶奶道。
“我说我家遭了贼。”云惠贤又重复了一遍。
“谁家遭了贼?”林奶奶问。
“我家啊,除了我家还会有谁,娘,你也理会她了,我们先过去吧。”林惠贤的大儿子显得有些暴躁,他干了一天活,现在什么东西都没吃,也不知道是哪个缺心眼的,把他们的吃食拿走了。
这也不像专门的贼,知道在他们干活的时候偷东西,还这么熟悉他们的家,肯定就是附近的人,说不一定就是这个林奶奶。
“哦,你家遭了贼啊,我今儿看到祖家那个小儿子,叫什么来着,进你们家了,还拿了一堆馒头,对了,好像还拿了一些酱豆腐。”林奶奶回忆了一下,便确认地点了点头。
这祖东东大白天地拿了东西,也没有什么掩饰,自然便有人看到。
林奶奶年纪大了,一直就坐在院子里面,她看着祖东东进屋了,又看到他走了出去,整个过程尽收她的眼底。
酱豆腐?
云惠贤脸色一变,她立刻打开坛子,里面本来还有十几块酱豆腐,现在全都空了。
一块都不剩。
最后他们也没去找村长,这毕竟是二妹家的人拿的,他们得留个面子。
常勤说:“娘,就这么算了吗?我们不去找二姨吗?”
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云惠贤很会做吃的,这酱豆腐便是一绝,祖东东喜欢吃,后来云莲也试着做了几次,但就是没有她做的那个味道,总觉得差了点什么。
反正祖东东是不爱吃的。
这酱豆腐其实就是用臭豆腐做的,云惠贤在这些方面,向来非常有耐心,她把臭豆腐放入竹筛里暴晒了一天,必须要把握好度,不能晒得太干了。
这个度,也只有有经验的人才能掌握好,晒好的臭豆腐收入油布里面,封口捂一晚。
当初云莲来问过云惠贤,云惠贤其实也把步骤毫不保留地告诉了她。
做酱豆腐最重要的,还是在调料上。
云惠贤是用盐巴、花椒粉,糖,辣椒粉等调料拌匀,作为调料粉,这些都是按照一定比例来做的。
用来装酱豆腐的瓦罐要先用白酒刷一下,四周都要刷均匀,然后把臭豆腐放入白酒和油中充分浸泡,再把泡过的豆腐都夹出来,裹入调料粉内,最后放入瓦罐里面。
罐子被封好,腌制一个月后,便可以吃了。
云莲回来得早,刚回来就看到了祖东东正在吃东西,桌上还有好几个糙馒头,以及四五块腐乳,这还是祖东东吃了之后剩了下来的。
她一看,便知道来源了:“这些都是你从大姐那儿拿来的?”
这么多东西,肯定不是大姐送给祖东东的,云莲对这个儿子还是很了解的。
祖东东点头:“是啊,我从大姨那儿拿的。”
云莲道:“这样可省事不少了,我也不用做饭了,还是冬冬聪明,知道心疼我。”
祖东东连忙点头,他本来就很聪明。
这厢云惠贤一家累了一天了,好不容易回来,结果厨房就给遭贼了一样。
底下的馒头更是一个都没有了。
“这是来小偷了吧。”众人那是一肚子气儿。
“不行,这事情给告诉村长,让他来处理。”云惠贤道。
众人骂骂咧咧地出了院子,路过的林奶奶就眯了眯眼睛道:“你们一群人去做什么呢?”
云惠贤没啥好心情:“我去找村长,我家遭贼了。”
要说的确是遭了贼,但是也就丢失了一点食物,这里屋倒是没有进去过的痕迹。
林奶奶是云惠贤的邻居,她有点耳背,把右边的耳朵伸了出去,“你说什么?”
云惠贤就放大了声音:“我说我家遭了贼。”
“你家怎么了?”林奶奶道。
“我说我家遭了贼。”云惠贤又重复了一遍。
“谁家遭了贼?”林奶奶问。
“我家啊,除了我家还会有谁,娘,你也理会她了,我们先过去吧。”林惠贤的大儿子显得有些暴躁,他干了一天活,现在什么东西都没吃,也不知道是哪个缺心眼的,把他们的吃食拿走了。
这也不像专门的贼,知道在他们干活的时候偷东西,还这么熟悉他们的家,肯定就是附近的人,说不一定就是这个林奶奶。
“哦,你家遭了贼啊,我今儿看到祖家那个小儿子,叫什么来着,进你们家了,还拿了一堆馒头,对了,好像还拿了一些酱豆腐。”林奶奶回忆了一下,便确认地点了点头。
这祖东东大白天地拿了东西,也没有什么掩饰,自然便有人看到。
林奶奶年纪大了,一直就坐在院子里面,她看着祖东东进屋了,又看到他走了出去,整个过程尽收她的眼底。
酱豆腐?
云惠贤脸色一变,她立刻打开坛子,里面本来还有十几块酱豆腐,现在全都空了。
一块都不剩。
最后他们也没去找村长,这毕竟是二妹家的人拿的,他们得留个面子。
常勤说:“娘,就这么算了吗?我们不去找二姨吗?”
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