第268章 娘子今晚为夫想吃肉(1/2)
“一番激烈的角逐之后,有人欢喜有人愁,然而比赛就是残酷的,但我们绝不绝情。刚刚由我们的皇后娘娘提议,将给你们淘汰的人一个复活的机会,那便是由二十位大众评审,在你们淘汰中的代表队选出一人加入其他的代表队中,至于加入哪支队伍由你们自己决定。所需要注意的一点是,在接下来的比赛中,你所选择的队伍胜出,你跟着胜出,你所选择的队伍失败,你跟着被淘汰。”
主持人宣布之后,一片欢呼,接着二十位大众评审,开始品尝被淘汰队伍的菜品,结果得票最多的是粤菜代表队。
经过了一番商量之后他们选择了他们的对手鲁菜代表队,这也是一个比较意外的选择。
接下来胜出者留下来继续比赛,淘汰者退出比赛,拿了半决赛奖金及奖杯。他们可以留下来继续观战,也可以拿着奖杯和奖金离去。
其中大部分都留下来继续观看比赛,毕竟这是一个见证奇迹的时刻。
接下来的比赛不再两两对决,而是统一出题,这就很考验各方代表队的综合能力,鲁菜代表队有了粤菜代表队其中一名厨师的加入,显得更加底气十足,但有些代表队明显有些紧张,这万一出了一个自己不擅长的菜品,便会失去机会。
这一轮题目是鸡,并限时只有一炷香的时间,也就是一小时之内,没完成者直接被淘汰,再由专业评审以及二十位大众评审评分,最后一名淘汰。所有积分将累计生效,最后比赛结束后得分者多者获胜。
一炷香结束,倒是全部都在规定时间内完成了。鲁菜代表队这一次选做了步袋鸡,川菜代表队做了辣子鸡,苏菜代表队做了黄焖栗子鸡,闽菜代表队做了白雪鸡,皇家种子队做了鸳鸯鸡。
这鸳鸯鸡属于苏菜系中的徐海菜一派,特点是形似鸳鸯,双色双味,滋香味醇。其中比较值得注意的是分别将白、红原汤入锅,勾薄芡,浇在红白鸡上,才能呈现出鸳鸯之感。
由于皇家种子队与苏菜代表队撞了菜系,尤其是皇家种子队选择了鸳鸯鸡的情况下,苏菜代表队有些失利。
而最后专业评审以及大众评审的评分,第一名是鲁菜代表队得了八分,第二名是皇家代表队得了七分,第三名是川菜代表队六点五分,第四名是闽菜代表队六分,第五名苏菜代表队,得了五分。那么很遗憾苏菜代表队出局,比赛继续。
第二轮比赛,以鱼为题,鲁菜代表队选择做了糖醋黄河鲤鱼,川菜代表队做了水煮鱼,闽菜代表队做了红糟鱼排,皇家种子队做了啤酒焖带鱼。
这绝对是一个优势,啤酒这东西可是阐诗琯这个穿越者带来的技术,在全国还没有流行起来,更别说把它开发出来作为一种烧菜佐料了。
而比较幸运的则是浙菜代表队已经被淘汰了,不然浙菜代表队的西湖醋鱼一出,基本也没有别人什么事了。
当然这些代表队也不差,最终拿到第一名的是皇家种子队,得了八分,第二是川菜代表队得了七分,第三是鲁菜代表队得了六分,第四是闽菜代表队得了五分,闽菜代表队出局。
第三轮比赛题目是白菜,这从大鱼大肉直接到了白菜,让更多人都没有反应过来。这就要涉及到其他菜系领域了,鲁菜代表队做了上汤白菜,川菜代表队也一改菜味,做了醋溜白菜,但皇家种子队却做了一道水煮白菜。
就在大家不解时,甄南堪将开水缓缓淋在白菜上,白菜顿时如同一朵牡丹绽放,这才是真正的大师,没等评分出来,其他两队已经是佩服的五体投地了。
评分一出果不其然,皇家种子队拿到了九分的高分,而鲁菜代表队只拿了六分,川菜代表队只拿了五分。
最终得分,皇家种子队共二十四分,获得冠军,鲁菜代表队共二十分,获得亚军,川菜代表队共十八点五分,获得季军。
由阐诗琯颁
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主持人宣布之后,一片欢呼,接着二十位大众评审,开始品尝被淘汰队伍的菜品,结果得票最多的是粤菜代表队。
经过了一番商量之后他们选择了他们的对手鲁菜代表队,这也是一个比较意外的选择。
接下来胜出者留下来继续比赛,淘汰者退出比赛,拿了半决赛奖金及奖杯。他们可以留下来继续观战,也可以拿着奖杯和奖金离去。
其中大部分都留下来继续观看比赛,毕竟这是一个见证奇迹的时刻。
接下来的比赛不再两两对决,而是统一出题,这就很考验各方代表队的综合能力,鲁菜代表队有了粤菜代表队其中一名厨师的加入,显得更加底气十足,但有些代表队明显有些紧张,这万一出了一个自己不擅长的菜品,便会失去机会。
这一轮题目是鸡,并限时只有一炷香的时间,也就是一小时之内,没完成者直接被淘汰,再由专业评审以及二十位大众评审评分,最后一名淘汰。所有积分将累计生效,最后比赛结束后得分者多者获胜。
一炷香结束,倒是全部都在规定时间内完成了。鲁菜代表队这一次选做了步袋鸡,川菜代表队做了辣子鸡,苏菜代表队做了黄焖栗子鸡,闽菜代表队做了白雪鸡,皇家种子队做了鸳鸯鸡。
这鸳鸯鸡属于苏菜系中的徐海菜一派,特点是形似鸳鸯,双色双味,滋香味醇。其中比较值得注意的是分别将白、红原汤入锅,勾薄芡,浇在红白鸡上,才能呈现出鸳鸯之感。
由于皇家种子队与苏菜代表队撞了菜系,尤其是皇家种子队选择了鸳鸯鸡的情况下,苏菜代表队有些失利。
而最后专业评审以及大众评审的评分,第一名是鲁菜代表队得了八分,第二名是皇家代表队得了七分,第三名是川菜代表队六点五分,第四名是闽菜代表队六分,第五名苏菜代表队,得了五分。那么很遗憾苏菜代表队出局,比赛继续。
第二轮比赛,以鱼为题,鲁菜代表队选择做了糖醋黄河鲤鱼,川菜代表队做了水煮鱼,闽菜代表队做了红糟鱼排,皇家种子队做了啤酒焖带鱼。
这绝对是一个优势,啤酒这东西可是阐诗琯这个穿越者带来的技术,在全国还没有流行起来,更别说把它开发出来作为一种烧菜佐料了。
而比较幸运的则是浙菜代表队已经被淘汰了,不然浙菜代表队的西湖醋鱼一出,基本也没有别人什么事了。
当然这些代表队也不差,最终拿到第一名的是皇家种子队,得了八分,第二是川菜代表队得了七分,第三是鲁菜代表队得了六分,第四是闽菜代表队得了五分,闽菜代表队出局。
第三轮比赛题目是白菜,这从大鱼大肉直接到了白菜,让更多人都没有反应过来。这就要涉及到其他菜系领域了,鲁菜代表队做了上汤白菜,川菜代表队也一改菜味,做了醋溜白菜,但皇家种子队却做了一道水煮白菜。
就在大家不解时,甄南堪将开水缓缓淋在白菜上,白菜顿时如同一朵牡丹绽放,这才是真正的大师,没等评分出来,其他两队已经是佩服的五体投地了。
评分一出果不其然,皇家种子队拿到了九分的高分,而鲁菜代表队只拿了六分,川菜代表队只拿了五分。
最终得分,皇家种子队共二十四分,获得冠军,鲁菜代表队共二十分,获得亚军,川菜代表队共十八点五分,获得季军。
由阐诗琯颁
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