杨良平只不过是认真非常的看着大屏幕，在评委席上，苏璃已经把修长细腻的手指伸向准备好了签的签筒，准备抽出今天的菜品名称了。

  无论是场上场下，台下的观众席，或是电视机前的观众，所有人都屏住呼吸的在这一刻看着这位宫廷女官长高贵而又纤瘦的手指中能抽出一道什么样的菜品名称。

  苏璃深吸了一口气把手放入了签筒之中，抽出了一张折起来的纸签。她当着好几个不同机位的摄像机的面，展开了这张纸，纸上用打印体写着写着主菜。

  看到是主菜之后，几乎所有的厨师都松了一口气。

  毕竟主菜的选择比前菜和甜点都多得多，只要不去做那些最为大众的牛排之类的主菜，作出相同的菜的几率就很小，如果不撞菜再加上自由发挥的话安茗·唐纳德和杨良平的优势就不会那么强。

  毕竟在他们狭隘而又排外的心目中，杨良平和安茗做的z国菜一定是会得到苏璃的那一票的。

  苏璃微笑着把那张纸向大家扬了扬，然后压在了评委席的中间。

  主持人趁热打铁的用热情洋溢的音调说道：“现在看来，经过宫廷特派评委，苏璃女官长的玉手抽出的菜系就是主菜呢，比起别的菜系来说主菜需要的厨师功力更高，因为毕竟在一顿饭之中，大家最为需要吃的菜就是主菜。无论是饱腹感选用的食材，高级程度和烹饪的技法主菜都当之无愧的是y国菜的主心骨。”

  台下的观众们十分兴奋，因为的确主菜无论观赏还是品尝都是十分不错的。

  主持人，顿了顿，卖了个关子：“不过今年与往年有所不同。大家有幸在我们平时就可以品尝到的y国菜之外，还可以吃到两位不同主厨带来的z国菜。不知道在遥远的z国，他们对主菜有什么不同的诠释呢？现在没让我们把话题转向苏女官长，让苏女官长在厨师们辛苦准备的时候，讲一讲两国餐饮的差异吧。”

  镜头一转，投向了苏璃精致完美的面庞。