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第一百零八章 规律(2/3)
萧妙淽定睛一看,确实是一个个如同布袋的羊肚,鼓囊囊的冒着热气,口被扎着,看样子里面装的东西不少。
  李笠用刀将这些羊肚切开,然后细切,肉香味扑鼻而来。
  随后,萧妙淽试着尝了一口,发现这道菜果然好吃,比起之前所吃常见做法烹饪出来的羊肉,别有一番风味,且不膻。
  李笠见萧妙淽喜欢吃,很满意,讲解起来:“草原上,或者说大漠、大碛,想要弄到好用的炊具不容易,所以,有了这种做法。”
  “把牛羊的胃作为炊具,烹饪食物,却不是架在火上烧,而是...”
  “在沙地里先点起篝火,让沙子变得炙热,然后将包好肉的羊肚塞入沙中,让沙子的高温,将羊肚及其包裹的肉煮熟。”
  “所以,这种烹饪方式煮出来的食物,风味独特。”
  萧妙淽听了之后,好奇起来:“那草原上的牧民,是不是经常有牛羊肉吃?”
  李笠摇了摇头:“不,他们平日里,吃的大多是野菜,还有采集来的果实,以及偶尔打到的猎物。”
  “怎么会这样,他们不是放牧牛羊的么?还要吃野菜?”
  萧妙淽觉得奇怪,李笠回答:“种田的人,不一定吃得起白米,牧羊的人,不一定有羊肉吃。”
  “种田的人,地可能都不是自己的,是地主家的,所以他们的劳动收获,首先要交给地主,同理,草原上各部落的部民,放的羊,很多都是酋长的,并不是他们的。”
  “即便因为某种原因,牛羊死了,也轮不到他们来吃肉,所以,部民们平日里可不是大口吃肉,而是四处采集野菜、果实,打猎,以此果腹。”
  “他们不可能每做一餐饭,就杀一头羊,用羊肚来做炊具。”李笠说到这里,炫耀起来:“所以,营州那边,铁锅最好卖。”
  “无论是铸铁锅,还是锻铁锅,无论尺寸大小,各部落来交易的人,见了就挪不开眼,用他们手中各种有价值的玩意来换。”
  “还有铁针、锥子、剪刀、钳子等日用小铁器,有多少,要多少,至于盐,更不用说。”
  萧妙淽听着听着,有些不解:“不是说,边地蛮夷,都喜欢抢劫村落,如强盗一般么?他们为何做起买卖来了?”
  李笠笑起来:“抢劫是无本生意,要是刀好使,谁去做正经生意?他们打不过,当然就收起刀,笑眯眯来做买卖。”
  萧妙淽又问:“那么他们买了铁锅和各种铁器,回去熔了打造兵器,反过来抢劫,如何是好?”
  “时代不同了,这一招,不好使,不过,生存法则倒是没变。”李笠依旧笑眯眯。
  “对于他们来说,弱肉强食,墙头草两边倒,是永远不变的生存法则,之前,柔然势大,他们就给柔然当鹰犬。”
  “柔然被自己的锻奴部落——突厥灭了,他们就认突厥做主人,跟着新主人抢劫。”
  “现在,只要让他们意识到,除了投靠突厥,还有一个不错的选择...”
  李笠夹起一块肉,晃了晃:“草原上,你抢我、我抢你,司空见惯,反正都是抢,抢谁,不是抢呢?”
  萧妙淽见李笠说到边事,又问:“这草原上,天野苍茫,到处都是一个样子,那些逐水草而居的部落,怎么确定别人的位置?”
  “你自己说了,逐水草而居,这就是关键。”李笠又给萧妙淽盛了一碗羊肉,然后说:
  “茫茫草原,一年四季,各有草场,各部落驱赶牛羊转场,确保牛羊能吃到足够多的草,这就是有章可循的规律。”
  “各河流,湖泊,都是很重要的水源,周围必定有大量长势良好的青草,必然是游牧部落聚集的地方。”
  “没有人可以远离水源而生活,所以,在各水源附近,找到游牧部落的几率会很大。”
  “到了冬天,各部落需要找地方过冬,以便让人和牛羊躲避风雪,这些过

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