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第一百三十六章 见闻(2/3)
不适,继续向前走,因为蒸煮好的鱼肉,会放入制松机里翻炒。

  而这制松机,如同一个横卧的大铁桶,内有翻铲,桶底部又燃着大火。

  铁桶不停地滚动,鱼肉便在里面被翻铲不停的翻炒,直至炒到发黄、蓬松。

  炒制完成后,适当降温的鱼松,要趁热放入尚有余温的陶罐,然后立刻密封,如此一来,耐存储的鱼松罐头就做好了。

  鱼松炒制车间里,弥漫着香喷喷的鱼松香味,与蒸煮器散发的鱼腥味掺杂在一起,那气味有些怪,让祖珽只觉鼻子有些不适,仿佛嗅觉渐渐变得迟钝。

  然而他不能走,和军中派来监督鱼松生产的军人一起,抽查鱼松质量。

  一碟炒好的鱼松,放在面前,祖珽洗了洗手,捏了一撮鱼松,放在手心仔细观察。

  鱼松还带着温热,可见已经炒得干、松,放入口中细细咀嚼,味道香、咸,没有什么怪味。

  结合刚才一路走来所见,没发现工人用死鱼、臭鱼为原料制作鱼松。

  陶罐的高温蒸煮时间也有保障,鱼松装罐过程,工人们都注意保持干净,并切实执行各项规章制度,保证鱼松罐头的制作,“卫生”、干净,质量有保证。

  仔细抽查了一些鱼松,祖珽认为抽查结果不错,其他几个军人亦是如此。

  于是分别在抽检单上用印,认可这一批次的鱼松罐头合格。

  但是,过得十五日,他们还要抽检这些存储于仓库里的罐头,确定没有变质情况发生,才会第二次用印。

  得了前后两张盖了合格章的抽检单,作场生产的这批罐头,才能售卖给军府。

  然后作为军需,运往各处营垒、堡寨。

  祖珽一行人出了车间,来到办公区稍作休息,一会,他们还得抽检几次,确保鱼松罐头的质量合格。

  因为这是要供应给将士们的食物,不能出纰漏。

  一旦将士们吃了有问题的鱼松,导致大规模腹泻、生病,会直接影响作战能力,后果很严重。

  祖珽坐着喝茶,听几个军人聊天,有听着耳边传来的轰鸣声,想起自己这段时间以来的所见所闻,面色凝重。

  这个鱼肉加工作场,并不是给军府服务的官办作场,而是民营作场。

  平日,大规模制作鱼糜、鱼松以及鱼松罐头,对外销售

  因为鱼松罐头耐储存,价格相对低廉,所以销路很好,不愁卖,所以作场获利颇丰,商誉颇佳。

  正在备战的徐州军府,便下了订单,花钱从各作场购买鱼松罐头,作为军需,供应各处驻军,确保将士们的伙食。

  作场的生产能力很强,所以鱼松罐头的产量极高,祖珽大概估算了一下,发现一个惊人的可能

  徐州各地驻军,已经囤积了不少鱼松罐头,所以伙食有保障,不怕被人长期围困。

  伙食是一方面,军备物资的大量囤积是另一方面。

  他去过寒山堰旁的军器作场,这大规模运用水力机械的作场里,无论是刀、盾、长矛、铠甲的产量都很惊人。

  祖珽当年被罚到铠甲作场为奴工,所以对于铠甲制作有所了解,也正是因为如此,才对军器作场里那惊人的产量感到眩晕。

  札甲的甲叶,居然是机器批量制作出来的,且十分精良。

  军器作场全力运转的话,一个月的铠甲产量,估计抵得上邺城所有铠甲作场一年的产量

  经过这段时间的所见所闻,使得祖珽明白李笠让他来做质检的用意何在

  让他亲眼目睹寒山各作场惊人的生产能力,让他明白,物质充裕、训练有素的徐州梁军,要应对齐军的大规模进攻,能做到何种程度的游刃有余。

  想着想着,祖珽又想到自己参观过的寒山地区防御体系,不由觉得后背发凉。

  如果,如果官

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