第九十章 肉蛋葱鸡（中）(1/2)
何为‘肉蛋葱鸡’？
这并不是单纯的一道菜名，而是四道菜。
现在时间尚早，陈昊是准备好好的做一顿大餐，既然海薇喜欢吃陈昊自然也不会掖着藏着必然要使出自己的真功夫。
何况，这也是向莫雷太太宣传中国菜的好途径，陈昊从莫雷太太的态度之中观察到，她对中国菜并不是那么的热衷。
这其中的原因或许可能有很多，但陈昊知道最大的原因还是没有符合莫雷太太的胃口，西方人一般习惯与吃一些非常甜的食物，他们的甜点在陈昊看来就是一大坨的白砂糖，实在是甜到发齁！
这四道菜也是陈昊仔细的思考过了，咸口甜口全部都有，算起来也不能说是他自己创作的菜，不过是将几道菜整合起来叫肉蛋葱鸡。
所谓肉，陈昊准备做一道糖醋里脊，这也是这四道菜之中唯一的一道甜口的菜品，嫩滑的里脊肉裹上甜酸包浆之后放入嘴中的口感绝对是一种美妙的享受。
而余下的蛋、葱、鸡三道菜分别是鱼肠焗蛋、葱烧排骨、豉油鸡这三道。
面对海薇主动请缨去购买食材原料的想法，陈昊却是摇了摇头道：“不，这些菜的材料都必须由我亲自去买，我们先去莫雷阿姨家看看她老人家有没有出门吧。”
“是吗？究竟是什么菜，值得陈昊你这么保密？”海薇看了陈昊一眼，看到了他脸上的神秘微笑，不解的问道。
上次在莫雷太太家吃午餐，就是她与陈昊一同前去购买食材，说起来那还是两人第一次正式的接触。
“秘密，秘密。”陈昊微笑的摇了摇头，今天中午的这些食材还真就要他亲自动手去买。
不仅如此，陈昊还需要回一趟农场，将农场里面的蔬菜和鸡蛋拿过来备用，至于黑羽鸡，这种鸡用来煲汤是最为合适，做成豉油鸡的话风味并不太佳，不如买本地的土鸡好。
陈昊一开始就没打算售卖黑羽鸡的肉，它的主要经济产出是鸡蛋，每天都在陈昊的草原之上奔跑者吃草籽和小虫子，晚上回到鸡舍又有陈昊稀释过的生命之液给它们补充营养，很快陈昊就在草场上面发现了这些黑羽鸡的蛋。
两三天的时间，在小萝卜的指引下，陈昊收了大概有二十多枚绿皮鸡蛋，是时候尝尝这些鸡蛋的味道了。
……
“不用就不用，本姑娘还懒得去跑腿呢，薇儿，我们走。”索菲亚看到陈昊这种表情，立刻有些不乐意，拉着海薇就向前走。
海薇没有办法，只能扭过头来给陈昊一个无奈的微笑。
三人两宠一路波折不断，缓缓来到了莫雷太太的牧场门前。
陈昊来到怀恩克之后进入的第一个建筑便是莫雷太太家，对这里的情况还是比较熟悉的。
莫雷太太家就在怀恩克镇的正北方，也是怀恩克的北部边缘地带，再向北则是漫无边际的碧绿草原，虽然已是秋季，但是黑麦草的绿色依旧妆点着大地。
蓝天白云绿草清风，阳光并不是很毒辣但依旧照的人眼睛不敢睁开，陈昊几人来到莫雷太太的别墅门前却发现大门紧闭，于是便向牧场里面找去。
只有一个人经营的牧场，面积并不算太大，而且内部主要的牧畜是牛，黑白相间的大花牛，荷斯坦奶牛。
这种奶牛是一个非常优秀的品种，其较强的适应能力和产奶量都让荷斯坦牛成为了全世界分布最广泛的奶牛品种。
包括中国也有，是用荷斯坦牛与本地牛种杂交出来的黑白花牛，也叫中国黑白花牛，许多牛奶的产品包装上面印的便是这种牛类。
陈昊遮住阳光，向莫雷太太的小牧场里面望去，大大小小的奶牛约有三十多头，正在草地上悠闲的吃着青草。
寻找间，能看到一个穿着农夫装的人影正在草地上面劳作，对草场进行修整。
“
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这并不是单纯的一道菜名，而是四道菜。
现在时间尚早，陈昊是准备好好的做一顿大餐，既然海薇喜欢吃陈昊自然也不会掖着藏着必然要使出自己的真功夫。
何况，这也是向莫雷太太宣传中国菜的好途径，陈昊从莫雷太太的态度之中观察到，她对中国菜并不是那么的热衷。
这其中的原因或许可能有很多，但陈昊知道最大的原因还是没有符合莫雷太太的胃口，西方人一般习惯与吃一些非常甜的食物，他们的甜点在陈昊看来就是一大坨的白砂糖，实在是甜到发齁！
这四道菜也是陈昊仔细的思考过了，咸口甜口全部都有，算起来也不能说是他自己创作的菜，不过是将几道菜整合起来叫肉蛋葱鸡。
所谓肉，陈昊准备做一道糖醋里脊，这也是这四道菜之中唯一的一道甜口的菜品，嫩滑的里脊肉裹上甜酸包浆之后放入嘴中的口感绝对是一种美妙的享受。
而余下的蛋、葱、鸡三道菜分别是鱼肠焗蛋、葱烧排骨、豉油鸡这三道。
面对海薇主动请缨去购买食材原料的想法，陈昊却是摇了摇头道：“不，这些菜的材料都必须由我亲自去买，我们先去莫雷阿姨家看看她老人家有没有出门吧。”
“是吗？究竟是什么菜，值得陈昊你这么保密？”海薇看了陈昊一眼，看到了他脸上的神秘微笑，不解的问道。
上次在莫雷太太家吃午餐，就是她与陈昊一同前去购买食材，说起来那还是两人第一次正式的接触。
“秘密，秘密。”陈昊微笑的摇了摇头，今天中午的这些食材还真就要他亲自动手去买。
不仅如此，陈昊还需要回一趟农场，将农场里面的蔬菜和鸡蛋拿过来备用，至于黑羽鸡，这种鸡用来煲汤是最为合适，做成豉油鸡的话风味并不太佳，不如买本地的土鸡好。
陈昊一开始就没打算售卖黑羽鸡的肉，它的主要经济产出是鸡蛋，每天都在陈昊的草原之上奔跑者吃草籽和小虫子，晚上回到鸡舍又有陈昊稀释过的生命之液给它们补充营养，很快陈昊就在草场上面发现了这些黑羽鸡的蛋。
两三天的时间，在小萝卜的指引下，陈昊收了大概有二十多枚绿皮鸡蛋，是时候尝尝这些鸡蛋的味道了。
……
“不用就不用，本姑娘还懒得去跑腿呢，薇儿，我们走。”索菲亚看到陈昊这种表情，立刻有些不乐意，拉着海薇就向前走。
海薇没有办法，只能扭过头来给陈昊一个无奈的微笑。
三人两宠一路波折不断，缓缓来到了莫雷太太的牧场门前。
陈昊来到怀恩克之后进入的第一个建筑便是莫雷太太家，对这里的情况还是比较熟悉的。
莫雷太太家就在怀恩克镇的正北方，也是怀恩克的北部边缘地带，再向北则是漫无边际的碧绿草原，虽然已是秋季，但是黑麦草的绿色依旧妆点着大地。
蓝天白云绿草清风，阳光并不是很毒辣但依旧照的人眼睛不敢睁开，陈昊几人来到莫雷太太的别墅门前却发现大门紧闭，于是便向牧场里面找去。
只有一个人经营的牧场，面积并不算太大，而且内部主要的牧畜是牛，黑白相间的大花牛，荷斯坦奶牛。
这种奶牛是一个非常优秀的品种，其较强的适应能力和产奶量都让荷斯坦牛成为了全世界分布最广泛的奶牛品种。
包括中国也有，是用荷斯坦牛与本地牛种杂交出来的黑白花牛，也叫中国黑白花牛，许多牛奶的产品包装上面印的便是这种牛类。
陈昊遮住阳光，向莫雷太太的小牧场里面望去，大大小小的奶牛约有三十多头，正在草地上悠闲的吃着青草。
寻找间，能看到一个穿着农夫装的人影正在草地上面劳作，对草场进行修整。
“
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