周峰笑嘻嘻地对江燕说：“一直以来，你对我很照顾，现在我赚了一点钱，送你一部手机，是我的一点心意。”

  “下次你想吃饭，尽管吩咐。有了手机以后，联系会更方便的，呵呵。”

  江燕也慢慢地从激动中平静下来，面对富有男人味道、又有小资感觉、而且为人爽气的周峰，心情是很复杂的。

  当然她也是有身份的人，能把握住自己的感情，现在面对周峰的理性，她很明白，双方做个关系不错的异性朋友，是最好的一个选择。

  陈刚、李强、王浩拿到手机，只是说了声：“谢谢。”兄弟之间，不必过于客气，否则就会显得太生分。

  一天，周峰与陈刚一起吃晚饭，饭菜已经由他的母亲提前准备好了，喝酒聊天期间，周峰忽然提起小时候老家放养鸡的味道，感慨有很多年没有吃到了。

  自己的父母亲喜欢干净，家里从不饲养鸡、鸭、猪什么的。

  这几年年龄渐渐大了，吃的又清淡，就是周峰回去过年时，也没有吃到小时候喷香扑鼻的鸡。

  陈刚母亲本来是与周峰、陈刚在一起吃的，因为也是吃的简单、吃的少，早就吃好离席了，让二人慢慢的喝酒聊天。

  现在听到周峰想尝尝家养鸡的味道，就过来接话道：“我看你们生活在明宁市，喜欢吃海鲜，市场上也没有乡下农家放养的鸡，我也就一直没有烧。”

  “你们如果喜欢吃的话，我去找找放养鸡，然后做给你们尝尝，保证味道不错。”

  周峰当时想专门在明宁市区去找一只农家放养的鸡，比较困难，也太费精力，就劝说道“阿婶，我也是感慨一下，不必这么麻烦的。”

  （陈刚父亲比周峰的父亲小，周峰就按照老家的叫法，称呼陈刚母亲为“阿婶”。）

  他说过后，并没有把此事真正放在心上。只是陈刚的母亲一直把此事记在心里，想着有机会一定要满足周峰的念想。

  过了几天，陈刚打电话给周峰，让他无论如何要去家里吃晚饭，他的母亲专门烧了一只鸡。

  周峰见他的母亲如此用心，欣然准时到场。

  一走进房子里，就有一般诱人的鸡香飘来。

  待到餐厅里坐定，鸡端上来，只见色泽金黄油亮，表皮酥脆，鸡肉干而不柴，酥而不烂，松嫩爽口，口感软糯，收汁恰到好处，最难得是茶香浓郁。

  周峰胃口大开，顾不得斯文，就嘴巴塞得鼓鼓囊囊，嚼得咔吧咔吧作响。

  吃的差不多，喝了几杯啤酒，肚子有了明显的饱意，才开始停下来。

  周峰在表示谢意后，就开始询问如何制作这道菜的？怎么会如此好吃？

  陈刚的母亲笑道：“这是茶仙鸡的做法。这是以前老家有一个人在偶然的情况下发现的。我家与他家是本家关系，后来也告诉了我具体的做法。”

  陈刚母亲见周峰与陈刚都有兴趣听，就慢慢说道：“有一次，他家的鸡掉进沟渠，他捞上来不久，就死掉了，当时觉得扔掉有些可惜，就拨毛清洗放入调料，腌制一个小时。”

  “想到需要化时间来烧鸡，而家里的锅要用来烧饭烧菜，就使用了炒茶用的锅。”

  “不曾想，炒完茶的锅内余有茶香，日久弥深，用来焖鸡，便得茶香，完全不同于其它味道。”

  “以前在老家的时候，由于经济条件不好，只会偶尔做做。”

  “除了入料、火候、一定要用放养鸡外，用家乡采制的茶叶汁泡制鸡，用炒茶叶的炉子、炒茶叶的锅，焖制出一只鸡，才会味道真正的好。”

  “今天早上，我去附近的小街走走，看见有人在叫卖放养鸡，我一看鸡的精神样和鸡脚上的茧，就断定是真正的放养鸡，于是就买了一只。”

  “为了做出茶香鸡，我又去买了铁的炒锅，加微热用茶叶

  本章未完，请点击下一章继续阅读！