粥的做法并不难，只需要食材的把控还有火候的调控，熬煮的时长把握好就好了。

  夏蝉衣动作快速的将食材放入砂锅之后，很快的就腾出手来了。

  “下一样你选择什么？”

  杜南安纠结了一下，“那，那就做贵妃红吧。”

  “好，贵妃红啊，又叫加味红酥。”夏蝉衣笑着拿过糯米粉，又吩咐杜南安将其他材料拿过来之后，在他求知欲旺盛的眼神下，心情不错的继续给他讲了起来。

  “贵妃红加味红酥是烧尾宴中的第五道食点，古籍上记载，种花国自唐以来，人们总喜欢将杨贵妃与桃红联系在一起，而且被文人墨客广为推崇为“国色”。自南北朝宋武帝刘裕开始，得宠的妃嫔就被封为贵妃，仅次于皇后。历代贵妃中最为有名者杨玉环。

  “贵妃每至夏月，常衣轻绡，使侍儿交扇鼓风，犹不解其热。每有汗出，红腻而多香，或拭之于巾帕之上，其色如桃红也。”说的是杨贵妃，因为涂抹了脂粉的缘故，连汗水都染成了桃红色。

  而从烹饪的角度来说呢，该食点制作并非有大的技术含量，但“贵妃红”能牵出堪称大唐第一美女来，引出一段历史，归属“奇异”也不为过。

  唐代红酥有甜、咸两种，可以有素馅和荤馅，荤馅以羊肉为上品。该饼的技术含量应该在调制“贵妃红”色彩上。

  另外，唐代“烧尾宴”把杨贵妃“贵妃红”命名在食点上，开创了以人称命名肴馔的先河，从此，贵妃鸡、叫化鸡、聚八仙、东坡肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐等菜名运用而生，使中国的肴馔命名上又增添了人文色彩。

  唐代“烧尾宴”上的“奇异”之饼品种之多，堪称中国御膳之最。”

  “这么说起来这贵妃加味红酥还挺厉害的。”杜南安双眼亮晶晶，眼神带着一片向往。

  “嗯，确实挺厉害的，但它并不难做。”夏蝉衣笑着看了他一眼，“我们这一次咸甜取其中之一，比较简单的那一种甜味。”

  “哦。”杜南安有点小小的失望，其实咸味更有挑战性，他更喜欢吃咸味啊。

  夏蝉衣这次并不看他，自顾自的指挥他削马蹄，自己开始揉面，一边解释道，“在这里边加上整颗马蹄，外边是甜腻的馅料，加上里边马蹄的清爽口感，味道也是完美的融合。虽然制作简单，但是综合味道不比咸味的差。”

  “啊——”杜南安双眼一亮，随后嘿嘿的不好意思的笑了一声，“我知道了我知道了，我以后再也不会看不起甜味了。”

  直播屏幕上也刷起了一连串的“对不起对不起蝉衣女神”、“我错了我错了，甜咸只要是蝉衣女神做的都不会差”、“哈哈哈我就喜欢甜的”

  夏蝉衣揉面速度依旧很快，蝉衣粉们依旧痴迷于她纤细雪白的手指揉面的过程。

  不过这一次的揉面与其他时候不同，在揉面过程中她加入了紫薯，还加入了粉红色玫瑰花汁，面团的颜色渐渐的变成了红紫色。

  看上去非常瑰丽的颜色，与贵妃红还差了一点。

  而后夏蝉衣又用牛奶皮提炼了一层出来再加上黄油做出了一层酥皮。

  让杜南安这个只听过贵妃红加味酥的形容的人根据夏蝉衣的动作，酥糕的成形，慢慢的将之与描述的语句结合了起来，果然一点都不差。

  贵妃红加味红酥，那可是他们珍馐星上失传的一道重要的名点啊，现在居然就这么在他的眼前慢慢成形了，这其中还有他的帮忙。

  杜南安捂着自己的胸口，激动的不行。

  虽然早在夏蝉衣拿出烧尾宴的菜单出来之后，他就知道这一次的比赛时见证失传名宴重新出现，搬上餐桌的重要历史时刻，可现在当他真的看到这么一道失传的名点再一次出现的时候，他还是控制不住。

  正在洗菜切菜的傅微桐几人只看到一道身影呼

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