第912章 果冻和罐头
儿的白了六阿哥一眼,紧接着抬脚便走了。
不过走了两步以后,又回头对着六阿哥道:“该忙忙你的去吧,爷要去陪你四嫂了。”
六阿哥下意识的答应了一声,紧接着眸色闪了闪,立即跟上了四爷道:“四哥,弟弟还是去看一眼四嫂吧,不知道今儿个四嫂身子如何了,额娘估计也还惦念着呢。”
四爷瞧了六阿哥一眼,倒是任由他跟着了。
屋子里,楚玉这会儿正坐在轮椅上呢,让杏儿推着她在屋子里面转悠转悠。
睡得也差不多了,若是就那般倒在床上,楚玉觉得她迟早会得抑郁症的。
一个是她现在肚子还有丝丝的不舒服,再有,谋害她的人如今还没找着。
如果她自己钻牛角尖儿,实在是对他现在的养胎太过于不利了。
思来想去,觉得她还是要找一些事情做,来分散一下她现在的注意力。
这不,就开始让人去做果冻和罐头了。
其实还是楚玉突发奇想了,说来她还真没有做过果冻。
可觉得既然肉皮冻在这个时候已经可以做的晶莹剔透了,那么果冻也一样是可以实现的吧。
所以干脆便让人弄许多猪皮,清洗干净,用一些橙子汁将猪皮浸泡了下,除去味道,再熬煮。
没有掺杂任何的味道,将里面的胶纸熬煮出来之后,放到冰库里面去放凉。
之后,将上端最清澈的猪皮冻重新化开。
加入各样的水果,再酌量加一些冰糖,继续熬,熬煮的差不多之后,取一些内置花纹的小碗,倒入熬好的汤水。
每个碗里都放些许大一些的果肉,有的是两半樱桃,有的是橙子,或者是两粒葡萄,接着将这些碗全部放到冷库去等待凝固。
自然而然的,便成了果冻。
只是做出来的东西凝固的并没有超市里面买的那么好,但是到底全是成功了。
罐头呢,就更是简单了。
不过是让人将黄桃、葡萄、山楂都处理干净,该去皮的去皮,该去籽的去籽。
然后在盆里,一层水果,一层冰糖的摆好,盖上盖子蒸个两刻钟就行了。
其实楚玉是不愿意做这罐头的。
到底觉得有些浪费水果。
新鲜的水果,现吃多好呀,做成罐头了到底流失了一些维生素。
可是今儿个胖胖的小家伙不知道怎么了,忽然问自己有什么办法可以将食物保存下来。
这保存食物的方法,一个是用冰冻起来,再有一个就是密封起来了。
楚玉就顺便让人做了一些罐头给儿子。
不过走了两步以后,又回头对着六阿哥道:“该忙忙你的去吧,爷要去陪你四嫂了。”
六阿哥下意识的答应了一声,紧接着眸色闪了闪,立即跟上了四爷道:“四哥,弟弟还是去看一眼四嫂吧,不知道今儿个四嫂身子如何了,额娘估计也还惦念着呢。”
四爷瞧了六阿哥一眼,倒是任由他跟着了。
屋子里,楚玉这会儿正坐在轮椅上呢,让杏儿推着她在屋子里面转悠转悠。
睡得也差不多了,若是就那般倒在床上,楚玉觉得她迟早会得抑郁症的。
一个是她现在肚子还有丝丝的不舒服,再有,谋害她的人如今还没找着。
如果她自己钻牛角尖儿,实在是对他现在的养胎太过于不利了。
思来想去,觉得她还是要找一些事情做,来分散一下她现在的注意力。
这不,就开始让人去做果冻和罐头了。
其实还是楚玉突发奇想了,说来她还真没有做过果冻。
可觉得既然肉皮冻在这个时候已经可以做的晶莹剔透了,那么果冻也一样是可以实现的吧。
所以干脆便让人弄许多猪皮,清洗干净,用一些橙子汁将猪皮浸泡了下,除去味道,再熬煮。
没有掺杂任何的味道,将里面的胶纸熬煮出来之后,放到冰库里面去放凉。
之后,将上端最清澈的猪皮冻重新化开。
加入各样的水果,再酌量加一些冰糖,继续熬,熬煮的差不多之后,取一些内置花纹的小碗,倒入熬好的汤水。
每个碗里都放些许大一些的果肉,有的是两半樱桃,有的是橙子,或者是两粒葡萄,接着将这些碗全部放到冷库去等待凝固。
自然而然的,便成了果冻。
只是做出来的东西凝固的并没有超市里面买的那么好,但是到底全是成功了。
罐头呢,就更是简单了。
不过是让人将黄桃、葡萄、山楂都处理干净,该去皮的去皮,该去籽的去籽。
然后在盆里,一层水果,一层冰糖的摆好,盖上盖子蒸个两刻钟就行了。
其实楚玉是不愿意做这罐头的。
到底觉得有些浪费水果。
新鲜的水果,现吃多好呀,做成罐头了到底流失了一些维生素。
可是今儿个胖胖的小家伙不知道怎么了,忽然问自己有什么办法可以将食物保存下来。
这保存食物的方法,一个是用冰冻起来,再有一个就是密封起来了。
楚玉就顺便让人做了一些罐头给儿子。