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第1268章 用圣人之学立意!(2/3)
泰的刀功卓绝,在调配香料上,更是超出前两位,空气中混合的香气,让人食欲大振。
  阮申泰是一个奇才,比起其他厨师,他尤为擅长利用香料引起顾客的食欲。
  十五位评委开始品尝,奶白略带透明的酱汁在“花朵”的根茎,当花朵送入口腔,清爽的滋味从舌根而起,原本普通的白菜吸收了酱汁,产生复合的口感,加上恰到好处的火候,在舌尖瞬间融化,宛如鹅肝般的口感,新鲜而奇妙的刺激,让人脑海产生幻觉,仿佛春日午后,躺在种满鲜花的公园草地上,阳光沐浴在身上,暖洋洋的感觉。
  “这是什么情况?这帮评委今天难道午饭没吃吗?”
  让舞台下方的观众再也忍不住惊叹,没想到评委们再次光盘了。
  路易莎与身侧的评委交流感触,“尽管阮申泰在烹饪过程中出现了错误,他的刀功有瑕疵,但竟然能将香料的调配演绎到如此精妙的程度,实在让人惊艳!”
  来自新泽西的评委擦拭着嘴巴,意犹未尽,“符合我的口味。我喜欢这种比较清新脱俗,很自然的感觉。尽管能品出厨师采用了复杂的技巧,但给出来的感觉,却是直接的,让顾客能感受到放松、舒缓。”
  路易莎微微颔首,她最看好的乔智,现在危险了。
  前面三人的表现都很出色,大家都吃了不少东西。
  评委们尽管专业,但也是普通人,人对食物的欲望,跟肚子的饥饿感有关。
  人如果饿了的话,即使再简单的食物,也吃得很香甜。
  人如果饱了的话,即使再美味的食物,也难以下咽。
  自己现在至少是七分饱,尽管还没到饱腹的感觉,但对一般的食物已经有厌倦感了。
  “乔帮主这是要翻车的节奏啊!前面三个人都光盘了。他的作品,必须要让评委光盘才行啊!”
  “唉,应该早点完成作品,为什么非要装哔,搞个压轴出场呢?”
  “策略失误啊,不过即使拿不到冠军,我们也为乔帮主自豪。”
  “现在不是拿不到冠军的问题,恐怕前三都够呛了。”
  乔智的作品在众所关注下,终于解开谜题!
  尽管前面三道菜都已经足够出色,但最后一道菜还是引起全场观众的惊呼。
  路易莎难以置信地看着乔智的作品,
  乔智用刀功雕刻了八种蔬菜,有仗剑的华夏文人,有轻衣曼妙的侍女,有亭台水榭,有假山池塘……
  雕刻的神奇之处,这些蔬菜雕塑都是中空的,只有薄薄的一层,因此看上去像是窗纸,至于中间灌入了汤羹或者炒料。
  “他做的是工艺品吧?我的天,是用蔬菜雕刻成的吗?怎么看上去跟玻璃制品一样?”
  “为什么会有若隐若现的声音,难道放置了什么特殊的音乐装置?”
  “不对,是这道菜自带的声音,厉害,竟然自带bgm!”
  有评委发现声音来自于食物的碰撞,当有空气波动的时候,食物振动会产生稳稳的响声,这声音很像古筝传出来的音符,尽管没有节奏感,但“嘤嘤嘤”、“沙沙沙”的微弱声音,让整个作品充满了生气。
  作品仿佛变成了活的。
  “我没看错吧,那个文士的衣服薄弱蝉翼,似乎在舞动!”
  “我也看见了!这真的是用刀雕刻出来的吗?也太匪夷所思了吧!”
  将一盘菜做成了栩栩如生,具有动感的构图!
  乔智之举,简直匪夷所思。
  “这个华夏厨师是巫师吗?”
  “真的是刚才他做出来的?或许是早就做好了的,是现代工艺品,里面藏了一些电子元件?”
  “他刚才好像放进了蒸锅,那个蒸锅是他带过来的,里面肯定暗藏玄机。”
  现场的观众议论纷纷,他们通过摄像师的镜头,都看到了菜品的惊艳之处,但他们很难想像,这时出自人类之手。

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