第十一章 这画风,是不是有点不对?(1/2)
“哟!方竹笋啊,才掰的吧瞅着就新鲜。”
罗妮摊位右边是墙,左边挨着一个卖豆芽的。那摊主四十来岁,一脸福相。看到罗妮摆出来的东西,眼睛一亮,“多少钱一斤先卖我两斤吧,我正好拿回去中午烧排骨!”
“……”
这画风,是不是有点不对
罗妮瞅着他,懵了一下,才问道“需不需要剥壳”
方竹笋带壳卖,按照鲜嫩程度,一般价格在三块到八块之间。剥了壳,一斤则多两块。
那摊主忙摆手,“不剥、不剥,现在剥了,一会儿就老了。我中午回去自己剥。”
“带壳八块,你确定要”
罗妮了然的点点头,尔后直接说了个最高价。她这些笋,全是挑的最鲜嫩的。平均长度不超过三十厘米。
“要!你给我称两斤……不,还是三斤吧。我闺女爱吃。”那摊主都不带还价的,笑眯眯的点着头道。
“……”
罗妮张了张嘴,什么都没说。麻利的拿称给那摊主称了三斤,然后,二十四块钱到手。
是不是开张得有点过于顺利了
那摊主自己簸箕里的豆芽,好像还一点没卖出去呢自己要不要礼尚往来一下
罗妮摸着那二十四块钱,脑子还觉得有点懵。
好在,随着人流量不断加大,罗妮他们这个角落,也很快热闹起来。接连上门的生意,让罗妮根本无暇多想。她一边不断应付顾客的问价,一边不断过称、收钱,忙得不可开交。
两个小时后,罗妮背篓的笋就全部卖光了。她翻出兜里的钱数了数,差十来块六百。
她背篓里的笋,大概也就六七十斤的样子。因为少部分顾客直接买的剥了壳的,价钱贵两块,所以最后比她预想的多了十几块钱。出入不大。
罗妮看了下时间,早上九点二十五。
市场里的人流,比之前少了很多。但还有一些三三两两的在市场里逛着。若是有货,再卖个十来斤不是问题。但再多,就没那么好卖了。
“看来,一天零售八十斤鲜笋差不多就是极限了。若是找不到更大的销货渠道,大部分还是得做成干笋。”
罗妮收好钱,背上背篓,一边往市场外走,一边若有所思喃喃自语了一句。
想着,她脚步一转,就直接下楼,到了农贸市场一楼。
虹光农贸市场,是能中区唯一的农贸批发、零售市场。一共三楼。一楼供应批发,二楼、三楼供应零售。
所以,虽然一楼看起来人最少,但生意却是占了整个市场总额的三分之二还多。因为他们供应着整个能中区大部分的酒店和餐厅。
罗妮下来,就是想看看能不能碰上饭店、酒店的采购人员。
不过,显然她的算盘落空了。
方竹笋新鲜时鲜嫩可口,但制成笋干后,风味会更独特,也好保存。所以,饭店和酒店一般都会采买干笋,泡发后熬汤或做菜。对新鲜笋的需求,并不是很大。
即便有,也早被那些包山的大户给供应上了。罗妮一个散户,完全挤不进去。
摸清楚情况后,罗妮也没失落。她离开农贸市场,到街上采买了一些生活用品,就直接坐班车回了罗家湾。
彼时,正是中午。太阳晒得人头晕。
罗妮回到家,就开始生火做饭。累了一上午,她准备好好做顿饭犒劳自己。
从空间里拿几根鲜笋出来,剥壳后,斜切成小段,放锅里煮十分钟,捞起来备用。
罗妮又拿出在市场买的排骨,冷水放锅里煮开,捞起来用温水洗净血沫。尔后,将排骨和笋一起放进旁边的小锅,加姜,加一颗干辣椒、小把花椒,掺上两瓢水,就盖上锅盖开始炖。
没一会儿,厨房里就飘起了一股肉和笋交融在一起的诱人香气。
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罗妮摊位右边是墙,左边挨着一个卖豆芽的。那摊主四十来岁,一脸福相。看到罗妮摆出来的东西,眼睛一亮,“多少钱一斤先卖我两斤吧,我正好拿回去中午烧排骨!”
“……”
这画风,是不是有点不对
罗妮瞅着他,懵了一下,才问道“需不需要剥壳”
方竹笋带壳卖,按照鲜嫩程度,一般价格在三块到八块之间。剥了壳,一斤则多两块。
那摊主忙摆手,“不剥、不剥,现在剥了,一会儿就老了。我中午回去自己剥。”
“带壳八块,你确定要”
罗妮了然的点点头,尔后直接说了个最高价。她这些笋,全是挑的最鲜嫩的。平均长度不超过三十厘米。
“要!你给我称两斤……不,还是三斤吧。我闺女爱吃。”那摊主都不带还价的,笑眯眯的点着头道。
“……”
罗妮张了张嘴,什么都没说。麻利的拿称给那摊主称了三斤,然后,二十四块钱到手。
是不是开张得有点过于顺利了
那摊主自己簸箕里的豆芽,好像还一点没卖出去呢自己要不要礼尚往来一下
罗妮摸着那二十四块钱,脑子还觉得有点懵。
好在,随着人流量不断加大,罗妮他们这个角落,也很快热闹起来。接连上门的生意,让罗妮根本无暇多想。她一边不断应付顾客的问价,一边不断过称、收钱,忙得不可开交。
两个小时后,罗妮背篓的笋就全部卖光了。她翻出兜里的钱数了数,差十来块六百。
她背篓里的笋,大概也就六七十斤的样子。因为少部分顾客直接买的剥了壳的,价钱贵两块,所以最后比她预想的多了十几块钱。出入不大。
罗妮看了下时间,早上九点二十五。
市场里的人流,比之前少了很多。但还有一些三三两两的在市场里逛着。若是有货,再卖个十来斤不是问题。但再多,就没那么好卖了。
“看来,一天零售八十斤鲜笋差不多就是极限了。若是找不到更大的销货渠道,大部分还是得做成干笋。”
罗妮收好钱,背上背篓,一边往市场外走,一边若有所思喃喃自语了一句。
想着,她脚步一转,就直接下楼,到了农贸市场一楼。
虹光农贸市场,是能中区唯一的农贸批发、零售市场。一共三楼。一楼供应批发,二楼、三楼供应零售。
所以,虽然一楼看起来人最少,但生意却是占了整个市场总额的三分之二还多。因为他们供应着整个能中区大部分的酒店和餐厅。
罗妮下来,就是想看看能不能碰上饭店、酒店的采购人员。
不过,显然她的算盘落空了。
方竹笋新鲜时鲜嫩可口,但制成笋干后,风味会更独特,也好保存。所以,饭店和酒店一般都会采买干笋,泡发后熬汤或做菜。对新鲜笋的需求,并不是很大。
即便有,也早被那些包山的大户给供应上了。罗妮一个散户,完全挤不进去。
摸清楚情况后,罗妮也没失落。她离开农贸市场,到街上采买了一些生活用品,就直接坐班车回了罗家湾。
彼时,正是中午。太阳晒得人头晕。
罗妮回到家,就开始生火做饭。累了一上午,她准备好好做顿饭犒劳自己。
从空间里拿几根鲜笋出来,剥壳后,斜切成小段,放锅里煮十分钟,捞起来备用。
罗妮又拿出在市场买的排骨,冷水放锅里煮开,捞起来用温水洗净血沫。尔后,将排骨和笋一起放进旁边的小锅,加姜,加一颗干辣椒、小把花椒,掺上两瓢水,就盖上锅盖开始炖。
没一会儿,厨房里就飘起了一股肉和笋交融在一起的诱人香气。
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