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第005章 事大(1/2)
柳家剩下的约有一亩多田地,就在她们茅草屋后不远。

  其中有一半种了一点方胜,也就是芝麻,是比较珍贵的油料作物,她家一年到头想打点牙祭全仰仗它了。

  现目前大豆榨油这个途径还没被开发出来,农家种的豆都当作口粮煮成豆羹或者汤饭囫囵吃了。

  最时新的做法是做成豆甫或叫豆卜的,也就是豆腐。但那个东西的制作方法属于秘方,普通人家还不会做,得拿豆子去专门的豆卜坊换。

  柳家剩下的一点土地种了些麻,除此之外,房前屋后的边角地方,照例种上些韭、藠、葱、姜等常见作物,还有丘葵、瓠、瓜等蔬菜。

  总之,这么些田地平均算下来,在丰年偶尔能见四石(dàn)的产量,普通年景里收上三石就是顶好的。

  今年若照她阿爹柳大所估计的,平均一亩田地指多可以出产二石的粮食来计算,六十亩正经的粮食地也不过一百二十石的收成。

  官家收粮的斗本来还比农家自用的量斗再大那么一圈,一亩收税一斗,那就得除去约十石的田税。

  再加上晾晒储藏过程中的一些损耗,到最后他家能够余下来的毛收益便只有将近一百石粮食,这还不说必然会遭受的霉变和鼠偷虫咬等损失。

  从柳家的日常消耗来看:

  即使她们种的这些作物比较耐旱,那也得浇水灌溉。

  光是种地最基本需要的水,就得靠柳大一点一点从山脚下挑上半山坡来。

  那怎么看都是一个辛苦的体力活。

  她爹柳大肩头的担子重,必须吃饱饭,一天的消耗总得毛算五升。

  这年月的庶民农人,吃肉是奢侈中的奢侈事,肚子里没有油水,它消耗的能量全看碳水化合物,饭量大是在所难免。

  加上柳氏和大姊儿她们娘俩的口粮,一年三百六十天,全家人只吃喝一项,这一百石的粮食就不够开销的。

  是以他们大靖朝农家所说的一顿饭食,绝大多数时候,也不过喝上几碗杂粮粥配点蔬菜混个水饱。

  只有赶上了年节,或者耕田收粮这般需要从早到晚都进行重体力劳动的光景,家家户户才会煮上几餐干饭供给主要劳动力。

  哦,对了,他们一家三口其实每天只吃两顿饭。这朝代的人,没有三餐的想法。

  那什么,柳丝奕觉着,过去她那躺着点外卖、一天三顿肉、吃腻了肉还要来点水果、享用个甜点、再加顿宵夜的生活,在这个时空里恐怕只能纯粹幻想一下了!

  如果一个大靖朝的农民知道柳丝奕的想法,一定会一惊一乍的睁大眼睛质问:“什么一天三顿还吃干饭肉啥是宵夜如此贪恋口腹,馋嘴好吃的,简直不怕五雷轰顶吗!”

  其实柳大跟柳氏是苦惯了的人,吃得不好,整日劳作,都是农户人家司空见惯的事情。

  他们家好歹还守着群山丘陵居住,总能有点山珍野果填补春馑夏荒,再没吃没喝也要紧着孩子,自己省俭着也能熬过去。

  最不济,哪怕扒树皮吧,他们总能想到法子勉强对付粮食不足的情况。

  柳家面临最大的问题是今年的税收新政。

  也不知道是大靖朝还没有引进棉花呢,还是有了棉花而没有普及,又或者是这个世界里根本没有棉花这种东西。

  白芸里这一带农村,主要的纺织品是丝麻。

  农妇们平常在家除了操持家务种植蔬菜,最主要的活计就是纺纱织布。这多指的是纺绵纱,也就是蚕丝纤维及制品;或者是搓制麻线,纺织麻布。

  丝绸制品,自然是庶人小民没机会穿的。普通女人,比如柳氏这样的农妇,只有资格在纺织成布匹的时候,抚摸感受一下那等丝滑细腻的感觉。

  农家缴纳的绢大多为没有色彩纹样的素绢,乡野村妇也不具备特别高超的织锦技

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