第五十二章 初雪与单人相扑火锅(上)(求收藏!求票票!)
多,却还是没有长多少肉,难怪特别招市子恨,”小林摊摊手,“怪我喽!”
来到冰箱前,从最上层取出之前吃剩下的鸡骨架,是生的骨架,肉都被小林用厨刀剔下了。
“就剩下没有什么肉的你了,”小林看着面前料理台上摆放着盘子里的鸡骨架,“拿你做些什么好呢。”
“啪!”小林右手打了一个响指,“熬汤吧还是,关键我剔肉时剔的太干净了……”
小林弯腰取出一个中号的陶锅,也不用像早上那样为了节省时间用热水,直接倒入清水。
“而且要熬汤的话还是用冷水小火慢熬味道才好。”
主要是现在小林最不缺的就是时间,虽然有点饿了,但是也并不是不能忍受。
将鸡骨架慢慢放入水中,随后再将盖子盖好,燃气灶调为小火,小林就不再管它了。
“慢慢熬着吧,这注定是一个较为花时间的事情。”随后,小林就开始了其他食材的准备。
他首先从冰箱保鲜层中取出这个骨架以前带有的两个鸡腿,还是生的。
小林将它们放在专门用来切生食的砧板上,用一把较为宽厚但却比较细长的厨刀把鸡腿上的肉全部剔下,并直接切成了适合入口的小块,放进一个中号的深褐色木碗中备用。
随后,将剔干净肉的鸡腿骨也放进了陶锅中和鸡骨架一起熬煮。
接着,又取出一块鱼肉,这块鱼肉是塑封包装后冷冻的。
小林在拆开包装后,直接将其放在了可以用来微波的碗中放进微波炉解冻。
“叮!”
解冻完毕的鱼肉也被小林放在了砧板上,这次没有切块,而是用两把厨刀剁成了鱼肉糜。
随着一阵“当当当”的厨刀落在砧板上的声音,淡粉色的鱼肉也渐渐变成了糜状。
剁好后,小林将其盛进了一个小木碟中,和刚才的鸡腿肉放在一起备用。
来到冰箱前,从最上层取出之前吃剩下的鸡骨架,是生的骨架,肉都被小林用厨刀剔下了。
“就剩下没有什么肉的你了,”小林看着面前料理台上摆放着盘子里的鸡骨架,“拿你做些什么好呢。”
“啪!”小林右手打了一个响指,“熬汤吧还是,关键我剔肉时剔的太干净了……”
小林弯腰取出一个中号的陶锅,也不用像早上那样为了节省时间用热水,直接倒入清水。
“而且要熬汤的话还是用冷水小火慢熬味道才好。”
主要是现在小林最不缺的就是时间,虽然有点饿了,但是也并不是不能忍受。
将鸡骨架慢慢放入水中,随后再将盖子盖好,燃气灶调为小火,小林就不再管它了。
“慢慢熬着吧,这注定是一个较为花时间的事情。”随后,小林就开始了其他食材的准备。
他首先从冰箱保鲜层中取出这个骨架以前带有的两个鸡腿,还是生的。
小林将它们放在专门用来切生食的砧板上,用一把较为宽厚但却比较细长的厨刀把鸡腿上的肉全部剔下,并直接切成了适合入口的小块,放进一个中号的深褐色木碗中备用。
随后,将剔干净肉的鸡腿骨也放进了陶锅中和鸡骨架一起熬煮。
接着,又取出一块鱼肉,这块鱼肉是塑封包装后冷冻的。
小林在拆开包装后,直接将其放在了可以用来微波的碗中放进微波炉解冻。
“叮!”
解冻完毕的鱼肉也被小林放在了砧板上,这次没有切块,而是用两把厨刀剁成了鱼肉糜。
随着一阵“当当当”的厨刀落在砧板上的声音,淡粉色的鱼肉也渐渐变成了糜状。
剁好后,小林将其盛进了一个小木碟中,和刚才的鸡腿肉放在一起备用。