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第三十八章 西红柿罐头与炸猪排(求收藏和推荐!)(1/2)
“林君,这个以后我在告诉你好吗,”市子捏着手指看向小林,“我,,,现在我,,,,”

  “好啦好啦,我都说了就算随口一问嘛,没必要这么紧张嘛!”小林一看这个状况连忙摆手。

  “这些西红柿真的是很棒呢,噗呲!”送了一口气的市子拿起一个红彤彤的西红柿,也是在衣服上蹭了蹭,随后就咬下了一大口。

  “啊~~~~!”

  “真的是好舒爽啊!”一口气吃完一个大柿子的市子的动作竟然和小林出奇的一致,也是抬起手,用手背一抹嘴。

  “市子酱喜欢就好,既然这回因为大雨,这些西红柿基本上算是全部完蛋了,那今年市子酱的西红柿份额就交给我吧!”小林拍拍胸,很仗义的样子。

  “那好啊,那就全部摆脱林君了呢。”市子也不客气。

  “对了市子酱,我这里还带来了我自己制作的伍斯特酱油。”小林突然想起,又从背后的背包中取出一个暗褐色的玻璃瓶。

  市子很是开心的接过来,“原来林君也自己做伍斯特酱油啊,我还以为只有我家这么做呢。”

  小林感到惊奇,“怎么,难道市子酱家也做这个吗,毕竟这个可以买到现成的哈。”

  “是这样的,从我小时候,我妈妈就自制伍斯特酱油,家里吃炸猪排的时候很喜欢这个酱油来搭配。”

  “直到后来我出去独自生活才偶然在城市中发现这个是一个品牌,哈哈哈”

  “我当时是不是很傻,”市子想起以前的过往,脸上带着怀念和一丝复杂。

  “是有点傻哈。”小林很不给面子。

  “哼!说什么呢!”市子瞪着漂亮的大眼睛佯装微怒嗔道。

  “我是说,市子酱刚刚是不是说道炸猪排啦,我突然很想吃!”小林生硬的转移话题,装出一脸祈求的表情。

  “噗呲!”市子被小林的变脸速度逗的一乐。

  “好吧好吧,给你做炸猪排吃。”市子对于耍宝的小林总是没有什么办法。

  “市子酱你真好!”小林是打算将耍宝进行到底了。

  市子莞尔一笑,她其实知道,小林是想用这种方式缓解自己刚才的难堪。

  “那现在就交给林君一个任务!”市子也配合着。

  “那就是去村子中心的商铺里买猪腿肉回来!”

  “yes,sir!”小林顿时严肃。

  随后两个人都爆笑不止。

  随后,小林将骑着市子的自行车去商铺购买猪腿肉,而市子则在家收拾这些熟透的西红柿。

  市子打算把大部分西红柿都做成西红柿罐头,这样西红柿的保存时间得到了大大的延长,甚至可以储存的冬天的时候食用。

  市子首先取出一个小锅,装入适量清水,放在燃气灶上开火烧水。

  随后将西红柿全部清洗干净后,一一在底部用小刀划出一个十字花纹。

  随后将划好十字纹路的西红柿放入锅中煮开。

  市子没有煮太长的时间,而是稍微烫一烫就将西红柿全部捞出,放在凉水中。

  市子怕水不够凉,所以又在水中加入了夏天冰箱里必不可少的冰块。

  先将西红柿烫煮然后在过凉能使西红柿的表皮与果肉分离,这样就可以很容易的将西红柿的表皮去掉。

  市子就着冷水将全部西红柿的表皮去掉。

  取出了市子自己很是喜欢的广口玻璃瓶。

  市子的大部分腌菜啊,果酱啊什么的,都是用这些广口玻璃瓶来盛装的。

  市子将去好皮的西红柿放入瓶子中,随后加入盐水,密封。

  仅仅是这样还不够,市子还将拧紧瓶盖的瓶子全部放到了锅里。

  加水开始煮,来进行消毒。

  这样煮过的瓶子才被市子收起保

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