第三十七章 乌冬面与伍斯特酱油(球票票!收藏!)(2/3)
厅里,吃着小食,聊着天。
晚饭后,市子就告辞了,穿着小林的衣服,带着自己的湿衣服回家了。
小林也在市子走后没多久就去睡下了。
—————我是分割线——————
雨过天晴,大雨过后,新出的阳光十分明媚,并且由于晚上挂了不小的风,带走了不少水汽,所以空气里并不是很潮湿。
小林推开门,来到了院子里。
“啊~~~哈”
伸了一个大大的懒腰,微微扭动了一下腰身,小林感觉清爽极了。
“夏天要都是像是这样的天气那可就太好了!”小林有些不切实际的想法。
“还是去看看我的蔬菜吧,感觉有不少要遭。”小林心里做好了准备。
果然,首先来到卷心菜这里,小林发现几乎所有的卷心菜都如预料的那样裂开了。
“果然啊,结球z之后的卷心菜一旦被大雨淋到就会裂开。”小林翻看着一颗颗卷心菜。
“但是还好,还都能吃。”
接下来的胡萝卜这种矮个子的蔬菜明显是泡多了水的样子。
“看来得突击一波消耗一下蔬菜了,否则有不少就得浪费了啊。”
小林又去小仓库取了一个大号的篮子过来。
随后,小林摘取了大量的胡萝卜、生姜、辣椒、芹菜这种带有香辛味道的蔬菜。
回到家后,小林将刚刚采摘的蔬菜都在水池处洗净,然后将筐也一齐清洗干净,随后将筐和蔬菜一起控水。
接着,小林拿出了那个耳朵锅,加入适量清水后,放在燃气灶上开火。
小林转身在右手边的木架子上翻出了昆布,丁香,胡椒粒,青花椒,月桂叶片,鼠尾草和麝香草。
将它们一齐放入锅中,随后将稍稍控水的蔬菜在砧板上一一切碎,然后全部都放入锅中一起炖煮。
小林调大火,不时搅拌,防止糊锅底。
最后一直到锅里还剩下一半水时,小林又加入浓缩酱油,醋,甜料酒和大粒的略带黄色的粗砂糖。
在搅拌均匀后,小林将耳朵锅的盖子盖上,略微留了一个小缝隙,之后调中火一直炖煮。
因为小林比较喜欢吃甜一些的口味,所以他在中途尝了尝后又加入了一些蜂蜜,使甜度增加。
“这样还能更润泽一些。”
说来也怪,小林不喜欢直接吃蜂蜜的味道口感,但是却喜欢在食物里把蜂蜜当作一种调味料来添加。
最后又少了大概一半的汤汁后,小林将火关闭,使其自然变凉。
随后,小林穿好衣服出门,准备去看看自己的西红柿都怎么样了。
拿着筐的小林离得很远就看到了自己架起来的塑料棚子。
整体上来说还算完好,之前小林又加固过,只不过因为夏日少有的大风,使其有些歪斜。
小林又再次加固了一下,然后进入棚子下面。
“果然有了棚子就是不一样啊,大家基本上都没有什么大问题嘛。”
小林看到依然在茁壮成长的西红柿们很是开心。
西红柿在谷间村这里是家家户户都必不可少的一种蔬菜和水果。
炎热的夏日,吃上一个用冰凉的井水浸泡过的西红柿,整个人都会清爽起来。
并且西红柿还可以j做番茄意面,做拉面汤底,或者是大名鼎鼎的中华料理,西红柿炒鸡蛋,全部都是很不错的选择。
小林当机立断,随手放下筐,抄起一个熟透了的西红柿一把将其拧下来,也不用洗,在衣襟上蹭了蹭就直接入了口。
“噗呲!”
西红柿内的汤汁溅射出来。
“啊~~~~”
“真的是太好吃了,这种在秧上自然熟透的西红柿味道才棒,远不是超市里放
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晚饭后,市子就告辞了,穿着小林的衣服,带着自己的湿衣服回家了。
小林也在市子走后没多久就去睡下了。
—————我是分割线——————
雨过天晴,大雨过后,新出的阳光十分明媚,并且由于晚上挂了不小的风,带走了不少水汽,所以空气里并不是很潮湿。
小林推开门,来到了院子里。
“啊~~~哈”
伸了一个大大的懒腰,微微扭动了一下腰身,小林感觉清爽极了。
“夏天要都是像是这样的天气那可就太好了!”小林有些不切实际的想法。
“还是去看看我的蔬菜吧,感觉有不少要遭。”小林心里做好了准备。
果然,首先来到卷心菜这里,小林发现几乎所有的卷心菜都如预料的那样裂开了。
“果然啊,结球z之后的卷心菜一旦被大雨淋到就会裂开。”小林翻看着一颗颗卷心菜。
“但是还好,还都能吃。”
接下来的胡萝卜这种矮个子的蔬菜明显是泡多了水的样子。
“看来得突击一波消耗一下蔬菜了,否则有不少就得浪费了啊。”
小林又去小仓库取了一个大号的篮子过来。
随后,小林摘取了大量的胡萝卜、生姜、辣椒、芹菜这种带有香辛味道的蔬菜。
回到家后,小林将刚刚采摘的蔬菜都在水池处洗净,然后将筐也一齐清洗干净,随后将筐和蔬菜一起控水。
接着,小林拿出了那个耳朵锅,加入适量清水后,放在燃气灶上开火。
小林转身在右手边的木架子上翻出了昆布,丁香,胡椒粒,青花椒,月桂叶片,鼠尾草和麝香草。
将它们一齐放入锅中,随后将稍稍控水的蔬菜在砧板上一一切碎,然后全部都放入锅中一起炖煮。
小林调大火,不时搅拌,防止糊锅底。
最后一直到锅里还剩下一半水时,小林又加入浓缩酱油,醋,甜料酒和大粒的略带黄色的粗砂糖。
在搅拌均匀后,小林将耳朵锅的盖子盖上,略微留了一个小缝隙,之后调中火一直炖煮。
因为小林比较喜欢吃甜一些的口味,所以他在中途尝了尝后又加入了一些蜂蜜,使甜度增加。
“这样还能更润泽一些。”
说来也怪,小林不喜欢直接吃蜂蜜的味道口感,但是却喜欢在食物里把蜂蜜当作一种调味料来添加。
最后又少了大概一半的汤汁后,小林将火关闭,使其自然变凉。
随后,小林穿好衣服出门,准备去看看自己的西红柿都怎么样了。
拿着筐的小林离得很远就看到了自己架起来的塑料棚子。
整体上来说还算完好,之前小林又加固过,只不过因为夏日少有的大风,使其有些歪斜。
小林又再次加固了一下,然后进入棚子下面。
“果然有了棚子就是不一样啊,大家基本上都没有什么大问题嘛。”
小林看到依然在茁壮成长的西红柿们很是开心。
西红柿在谷间村这里是家家户户都必不可少的一种蔬菜和水果。
炎热的夏日,吃上一个用冰凉的井水浸泡过的西红柿,整个人都会清爽起来。
并且西红柿还可以j做番茄意面,做拉面汤底,或者是大名鼎鼎的中华料理,西红柿炒鸡蛋,全部都是很不错的选择。
小林当机立断,随手放下筐,抄起一个熟透了的西红柿一把将其拧下来,也不用洗,在衣襟上蹭了蹭就直接入了口。
“噗呲!”
西红柿内的汤汁溅射出来。
“啊~~~~”
“真的是太好吃了,这种在秧上自然熟透的西红柿味道才棒,远不是超市里放
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