第184章 野劲(求订阅)(1/4)
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陈阳笑道:“那你吃的是人工种植的鱼腥草,人工种植的鱼腥草一般只卖根茎。那些鱼腥草的根茎比较肥大,卖相比较好,但是味道相比起野生的鱼腥草会略微淡些。有些人喜欢吃淡的,有些人就喜欢野生的那股野劲。”
“还有这么多门道呢?我以为野生的跟种植的应该都是一样的。”唐丽芬不是很懂这些东西。她只知道吃。
“当然不一样。”陈阳解释道,“所有东西,野生的跟人工大量种植的,都是不一样的。野生植物的优势在于味道更佳,劣势在于虫害更多。而人工种植的食物优势在于虫害少,但味道自然也就会差很多。反正都是有利有弊。”
“那为什么人工种植的食物味道会差很多呢?”唐丽芬问。
众人面面相觑,都不知道如何回答这个问题。
毕竟都是一堆大老粗,没什么文化,哪能回答这么深奥的问题啊。
陈阳继续解释:“这不是很简单吗?野生的植物生长在大自然中,它们的生长环境是完全合适它们的,而它们的生长周期也是完全听从大自然的安排,既没有利用肥料增大它们的形态,也没有用药水加速它们的生长,那味道肯定是纯天然的美味啊。”
“就举个最简单的例子吧,野猪的肉就是要比家猪的肉好吃,这样你懂了吧。”
唐丽芬一脸懵比。实际上,她还没有吃过真正的野猪肉呢。虽然市面上也有野猪肉卖,不过,听说那些所谓的野猪肉都是假的,并不是真正的野猪肉。所以,陈阳举的这个最简单的例子,她还真是不懂。
见唐丽芬还是一脸费解的样子,陈阳忍不住抓了抓脑袋,有些头疼:“那我再举一个更简单的例子,这山里的空气是不是要比城里的空气好?”
唐丽芬点点头。
陈阳松了一口气:“那就对了,食物也一样,不同的环境就能造就它们不同的味道。”
唐丽芬再点头:“嗯,有道理,那我一定要尝尝这个野生鱼腥草是什么味道。”
她伸出筷子,夹了一把鱼腥草。
这些鱼腥草不仅仅有黄白色的根茎,还有红绿色的叶子。
所有人都看着她。毕竟那可是鱼腥草啊。
说句实在话,除了陈阳跟老四这两个大变态,还真没几个人喜欢生吃鱼腥草。
鱼腥草的腥味太重了,比新鲜宰杀的鱼还要腥。而且,这道菜的做法居然是不用开水焯水,不用锅子煮熟,而是洗干净之后切段,然后就直接凉拌着吃。
你还真拿鱼腥草当黄瓜?
几个爷爷奶奶看着唐老师,眉头不禁皱了起来。
你说这大好姻缘要是毁于一道菜上,那可就要名扬千古了.
虽然,这所谓姻缘一说全属他们自作多情,但只要一想到这么好看的姑娘被鱼腥草的腥味恶心得当场呕吐,几个老人家就有些心疼了.
“哎呀,这鱼腥草有什么好吃的,唐老师,你别吃了,吃肉吧。”二奶奶说着,也给唐老师夹了一大块鸡肉。
“对啊,唐老师,这是我做的红烧肉,你尝一尝。”三奶奶给唐老师夹了一块五花肉。
“还有我做的蛋饺,你还没吃呢。”四奶奶也不甘落后。
这一来二去的,唐老师的碗都快堆成小山了。
而那原先想要尝试的鱼腥草,则被这些菜埋在了下面。
唐丽芬见大家如此热情,也不好拒绝,便把裹着一层金黄色鸡油,近乎有三个手指那么大的鸡块先干掉。
然后又吃了与酱油完美结合,浑身亮晶晶的一大块红烧肉。
最后,再来一个包得鼓鼓的蛋饺。
味道好是好,可她这种不习惯大鱼大肉的人一下子忽然吃了这么多油腻的食物,舌头还真是有点儿难受呢。
不
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陈阳笑道:“那你吃的是人工种植的鱼腥草,人工种植的鱼腥草一般只卖根茎。那些鱼腥草的根茎比较肥大,卖相比较好,但是味道相比起野生的鱼腥草会略微淡些。有些人喜欢吃淡的,有些人就喜欢野生的那股野劲。”
“还有这么多门道呢?我以为野生的跟种植的应该都是一样的。”唐丽芬不是很懂这些东西。她只知道吃。
“当然不一样。”陈阳解释道,“所有东西,野生的跟人工大量种植的,都是不一样的。野生植物的优势在于味道更佳,劣势在于虫害更多。而人工种植的食物优势在于虫害少,但味道自然也就会差很多。反正都是有利有弊。”
“那为什么人工种植的食物味道会差很多呢?”唐丽芬问。
众人面面相觑,都不知道如何回答这个问题。
毕竟都是一堆大老粗,没什么文化,哪能回答这么深奥的问题啊。
陈阳继续解释:“这不是很简单吗?野生的植物生长在大自然中,它们的生长环境是完全合适它们的,而它们的生长周期也是完全听从大自然的安排,既没有利用肥料增大它们的形态,也没有用药水加速它们的生长,那味道肯定是纯天然的美味啊。”
“就举个最简单的例子吧,野猪的肉就是要比家猪的肉好吃,这样你懂了吧。”
唐丽芬一脸懵比。实际上,她还没有吃过真正的野猪肉呢。虽然市面上也有野猪肉卖,不过,听说那些所谓的野猪肉都是假的,并不是真正的野猪肉。所以,陈阳举的这个最简单的例子,她还真是不懂。
见唐丽芬还是一脸费解的样子,陈阳忍不住抓了抓脑袋,有些头疼:“那我再举一个更简单的例子,这山里的空气是不是要比城里的空气好?”
唐丽芬点点头。
陈阳松了一口气:“那就对了,食物也一样,不同的环境就能造就它们不同的味道。”
唐丽芬再点头:“嗯,有道理,那我一定要尝尝这个野生鱼腥草是什么味道。”
她伸出筷子,夹了一把鱼腥草。
这些鱼腥草不仅仅有黄白色的根茎,还有红绿色的叶子。
所有人都看着她。毕竟那可是鱼腥草啊。
说句实在话,除了陈阳跟老四这两个大变态,还真没几个人喜欢生吃鱼腥草。
鱼腥草的腥味太重了,比新鲜宰杀的鱼还要腥。而且,这道菜的做法居然是不用开水焯水,不用锅子煮熟,而是洗干净之后切段,然后就直接凉拌着吃。
你还真拿鱼腥草当黄瓜?
几个爷爷奶奶看着唐老师,眉头不禁皱了起来。
你说这大好姻缘要是毁于一道菜上,那可就要名扬千古了.
虽然,这所谓姻缘一说全属他们自作多情,但只要一想到这么好看的姑娘被鱼腥草的腥味恶心得当场呕吐,几个老人家就有些心疼了.
“哎呀,这鱼腥草有什么好吃的,唐老师,你别吃了,吃肉吧。”二奶奶说着,也给唐老师夹了一大块鸡肉。
“对啊,唐老师,这是我做的红烧肉,你尝一尝。”三奶奶给唐老师夹了一块五花肉。
“还有我做的蛋饺,你还没吃呢。”四奶奶也不甘落后。
这一来二去的,唐老师的碗都快堆成小山了。
而那原先想要尝试的鱼腥草,则被这些菜埋在了下面。
唐丽芬见大家如此热情,也不好拒绝,便把裹着一层金黄色鸡油,近乎有三个手指那么大的鸡块先干掉。
然后又吃了与酱油完美结合,浑身亮晶晶的一大块红烧肉。
最后,再来一个包得鼓鼓的蛋饺。
味道好是好,可她这种不习惯大鱼大肉的人一下子忽然吃了这么多油腻的食物,舌头还真是有点儿难受呢。
不
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