第12章 六县酒肆(2/3)
“店家,来壶……”吴绫顿了顿,面向宋道理确认道,“你确定要喝酒?”
“大冬天的当然要喝点酒暖暖身子,再说,以前一直听说古代酒度数低,我今儿倒要看看,我能喝几坛。”宋道理撸起袖子,一副跃跃欲试的样子。
“行吧,既然你都这么说了,那就点吧。”吴绫高声闲在一旁的店家说道,“店家,先来一壶酒,一碗热汤,两炉濡肉。”
“是。”店家答应下来,便去后厨忙活起来。
吴绫刚点完,宋道理就好奇地问道:“炉濡肉是什么?”
“炉是炉,濡肉是濡肉,没有染濡肉。”吴绫白了宋道理一眼。
“好了好了,你有文化,快说说,濡肉是啥肉?”
“就是白水煮肉啊。”
“什么?白水煮肉,那得多难吃啊!”宋道理想想那盘飘着白沫的肉就觉得恶心。
在现代的时候,宿舍里有人减肥,有一段时间就一直吃白水煮肉,虽然宋道理没吃,可那又腥又酸的味道,宋道理至今难忘。
“难不能换个别的。”宋道理一脸难受的样子看着吴绫央求道。
“知足吧。这是在秦末,难道还能给你搞个满汉全席吗?”
“可白水煮肉,你又不是不知道,这……”宋道理整个脸挤作了一团,都形容不出那种恶心的样子。
“行吧,这段饭算是给你饯行了。”吴绫又继续对店家说道,“店家,再来一份炙鸡。”
“好勒。”
“炙鸡!”宋道理顿时两眼放光,“这个我知道,烤鸡对吧,这个好,这个好。”
菜还没上,店家先将那壶酒端了上来。宋道理端起那壶酒,握在手里,低估了句:“怎么是凉的啊。”
“店家,帮我把酒温一下吧。”宋道理转身端着酒对店家说道。
店家楞在原地,不知所措:“客官说笑吧,这酒温了还怎么喝啊?”
店家这一问,把宋道理问蒙了:“酒温了怎么就不能喝啦?怎么,你们六县人都这么彪悍吗,大冬天的喝冷酒?”
“客官,别说是我们六县,放眼天下,就是当今皇帝喝的也是冷酒,谁敢喝温酒啊?”店家看宋道理一副无理取闹的样子,也就不再理会他。
周围吃饭的食客,对宋道理指指点点。
“当真大胆。”
“不知礼数。”
“怕不是周边蛮夷吧。”
宋道理一脸无辜,自己不就是想喝个温酒嘛,这帮人是怎么回事。等宋道理回头看向吴绫,吴绫却手捧肚子,笑得失了声。
“砰!”
宋道理将酒壶往桌上重重一放。
“说,是不是你干什么了?”宋道理质问吴绫道。
吴绫深吸了几口气,抹去眼角笑哭的泪水,摸了摸壶底:“别把壶砸烂了,砸坏了还得赔。”
“到底怎么回事?”
“西晋之前,古人一直喝的就是冷酒。”吴绫解释道。
“为什么?”
“古人认为神虽不饮食,但喜欢嗅香气,所谓‘芬芳香气,动于神明’,‘鬼神食气谓之歆’,‘歆,享也,使鬼神享其’。”
“什么乱七八糟的,说人话。”吴绫叽里咕噜说了一大堆,宋道理一句都没听懂。
“简单点来说,温酒就会有气体飘出,而那气体是用来祭祀祖先的,当然不能生人来喝啦。”吴绫一边笑着,一边拍了拍宋道理的肩膀,一副得意的神情。
但宋道理却有些失落,在生活习惯完全不一样的秦末,自己真的能靠着自己活下去吗?
吴绫见宋道理手扶在几案上,低着头,紧皱着眉头,一副面如死灰的样子。
若是
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“大冬天的当然要喝点酒暖暖身子,再说,以前一直听说古代酒度数低,我今儿倒要看看,我能喝几坛。”宋道理撸起袖子,一副跃跃欲试的样子。
“行吧,既然你都这么说了,那就点吧。”吴绫高声闲在一旁的店家说道,“店家,先来一壶酒,一碗热汤,两炉濡肉。”
“是。”店家答应下来,便去后厨忙活起来。
吴绫刚点完,宋道理就好奇地问道:“炉濡肉是什么?”
“炉是炉,濡肉是濡肉,没有染濡肉。”吴绫白了宋道理一眼。
“好了好了,你有文化,快说说,濡肉是啥肉?”
“就是白水煮肉啊。”
“什么?白水煮肉,那得多难吃啊!”宋道理想想那盘飘着白沫的肉就觉得恶心。
在现代的时候,宿舍里有人减肥,有一段时间就一直吃白水煮肉,虽然宋道理没吃,可那又腥又酸的味道,宋道理至今难忘。
“难不能换个别的。”宋道理一脸难受的样子看着吴绫央求道。
“知足吧。这是在秦末,难道还能给你搞个满汉全席吗?”
“可白水煮肉,你又不是不知道,这……”宋道理整个脸挤作了一团,都形容不出那种恶心的样子。
“行吧,这段饭算是给你饯行了。”吴绫又继续对店家说道,“店家,再来一份炙鸡。”
“好勒。”
“炙鸡!”宋道理顿时两眼放光,“这个我知道,烤鸡对吧,这个好,这个好。”
菜还没上,店家先将那壶酒端了上来。宋道理端起那壶酒,握在手里,低估了句:“怎么是凉的啊。”
“店家,帮我把酒温一下吧。”宋道理转身端着酒对店家说道。
店家楞在原地,不知所措:“客官说笑吧,这酒温了还怎么喝啊?”
店家这一问,把宋道理问蒙了:“酒温了怎么就不能喝啦?怎么,你们六县人都这么彪悍吗,大冬天的喝冷酒?”
“客官,别说是我们六县,放眼天下,就是当今皇帝喝的也是冷酒,谁敢喝温酒啊?”店家看宋道理一副无理取闹的样子,也就不再理会他。
周围吃饭的食客,对宋道理指指点点。
“当真大胆。”
“不知礼数。”
“怕不是周边蛮夷吧。”
宋道理一脸无辜,自己不就是想喝个温酒嘛,这帮人是怎么回事。等宋道理回头看向吴绫,吴绫却手捧肚子,笑得失了声。
“砰!”
宋道理将酒壶往桌上重重一放。
“说,是不是你干什么了?”宋道理质问吴绫道。
吴绫深吸了几口气,抹去眼角笑哭的泪水,摸了摸壶底:“别把壶砸烂了,砸坏了还得赔。”
“到底怎么回事?”
“西晋之前,古人一直喝的就是冷酒。”吴绫解释道。
“为什么?”
“古人认为神虽不饮食,但喜欢嗅香气,所谓‘芬芳香气,动于神明’,‘鬼神食气谓之歆’,‘歆,享也,使鬼神享其’。”
“什么乱七八糟的,说人话。”吴绫叽里咕噜说了一大堆,宋道理一句都没听懂。
“简单点来说,温酒就会有气体飘出,而那气体是用来祭祀祖先的,当然不能生人来喝啦。”吴绫一边笑着,一边拍了拍宋道理的肩膀,一副得意的神情。
但宋道理却有些失落,在生活习惯完全不一样的秦末,自己真的能靠着自己活下去吗?
吴绫见宋道理手扶在几案上,低着头,紧皱着眉头,一副面如死灰的样子。
若是
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