烙饼的同时，杨弯弯拌了个黄瓜。饼子熟了，关火，铲了一个给二叶和潘哑巴。

  二叶捏着就往嘴巴里送，“好吃！”

  潘哑巴的脸上也露出笑容来。

  三人来不及坐下，你一口我一口吃了起来。

  就着清香的黄瓜吃饼子，面粉的香味和黄瓜的清香凉爽让人一时间简直放不下，两三分钟就将东西吃光。

  潘哑巴并不拘谨，杨弯弯给他什么，他都会接过来吃掉。虽然速度快，却并不狼吞虎咽。吃相不但不粗鲁，反而显得很优雅。

  杨弯弯吃惊不小。

  吃完了东西，杨弯弯指挥二叶、潘哑巴洗东西，她则发面。

  刚才一共买了十斤面粉，杨弯弯发了一半，然后摘菜调制配料。

  剥蒜，炒制鸡蛋皮儿，调制盐水，炒制花生碎，调制辣椒酱……

  这些配料很简单，谁都可以做。

  但她揉面揉得好，劲道、弹性好，吃过的人都说好吃。

  “今天时间晚了没赶上，明天买些五花肉调制一些肉酱，肯定好卖。”

  这个时候的人们缺油水，吃肉的热情比较高，尤其肥瘦相间，那个更是好卖。

  二叶在切葱，“嗯。姐，这些调料一配，光是看着就好吃。还有多久能做好？马上六点钟了，他们该会下来吃饭了吧？”

  “快了。”

  面团已经发好，杨弯弯拿了一团面出来，拍打，擀面。

  潘哑巴倒是聪明，学着杨弯弯的样子，也拿了一团面拍打。

  看着她手中的面团渐渐变成面条，二叶惊诧不已，“姐，你咋会的？”

  “街上有个面店，我看过学的。”

  二叶并不怀疑，只是惊奇地在一边按照杨弯弯的吩咐干活。

  潘哑巴一声不吭，站在一边看着，或者眼疾手快地给杨弯弯递东西。

  一锅面做好，杨弯弯将面条下到锅里，接着继续做。二叶则煮面条，面条熟了捞起放在凉水里过，杨弯弯就开始煮第二锅面条。

  煮的空隙，面条过了三次凉水摊开、抓油。

  一直煮了三锅才煮完，三人迅速凉面、抓油。

  等到终于做完，累得满身大汗。

  看着盆里被抓得松松垮垮的凉面，二叶惊异地说：“这办法真好啊！面条居然没有粘在一起！”

  今天没来得及买扁担和框子，只好把面条倒在桶里拎着。中间再架上一些筷子，努力让面条不坨在一起。

  杨弯弯之前还买了纸张和笔，写了三四张字：“好吃凉面，两元一份，量大爽口。”

  几张纸用面糊糊分别贴在桶子和盆子的周围。

  随后，潘哑巴提着面条，杨弯弯提着碗筷，二叶则端着一盆子的调制品，三人锁了门走向美食街。

  这时候七点钟了，工厂已经下班，人潮涌动，美食街很多拿着饭缸子来打饭的人。

  带饭缸子是因为休息时间紧迫，他们会在买了饭菜后边走边吃，回到工厂刚好到上班时间。