第88章 入坑了(第二更)
中国人向来对整数颇为敏感,九连败,大家大多只会觉得是个九连败而已。
但即便再输一场,凑到十连败,那几乎就和一直连败下去,或者持续了很长时间的连败划上了等号,甚至夸张一点,十连败,和二十、三十连败,就没啥区别。
“后来,金陵方面痛定思痛,不再随便选择年轻的厨师去参加比赛,而是在倪式集团的建议下,开始主动着手鼓励各大饭店培养年轻厨师,并连续三年举办了金陵青年杯赛,以颁发奖金和荣誉的诱惑,促使金陵各大饭店选拔优秀的青年厨师参加比赛。”姚正继续道。
听到这里,陈墨才知道,原来中外交流活动停办的这三年,金陵方面也在积极的培养着优秀的年轻烹饪人才。
“在这三年里,金陵开始不断涌现出优秀的年轻厨师,金宴的谭宇、凤栖楼的樊虎、翡翠饭店的王珏,这三人就不用说了,其他的人如‘疯狂复制厨师’张宇、‘大力王’李浩等人,也是新近涌现出来的年轻人才,更重要的是,金陵的整体烹饪水平开始全面的提高。这也是为何今年金陵开始恢复这项活动的原因。”
姚正的话说完,陈墨的大脑立即快速的转动起来,各方利弊很快的呈现在脑海里。
在青年杯赛前,通过三年的观察,金陵方面对于自身有了足够的底气,任兴应该是看好了首届青年杯夺冠、在洪七手下学习烹饪的谭宇,但由于本次青年杯谭宇落败于陈墨,使得谭宇在任兴的心中出了局,让陈墨得以代替谭宇,接上代表金陵参加中外活动的重任。
但另一方面,由于陈墨自己是开店的,并且刚刚夺得青年杯冠军,美食屋人气正盛,假如参加这次活动,在中外比赛中输了,除了对金陵方面是一个打击之外,陈墨刚刚火起来的人气很可能一落千丈,这就是砸了刚做起来的美食屋的招牌。
想清楚这一点,陈墨才觉得这不仅是个坑,还是好大一个坑!
怪不得那四人,尤其是任兴,会是那副表情。
但说出去的话,就是泼出去的水,覆水难收啊。
见其他食客听完姚正的话,纷纷用同情的目光看着自己,陈墨只能硬着头皮对姚正说道:“姚正,这些我都知道了,但我相信,金陵不会一直这么衰下去,这第十次中外交流活动,一定会以金陵取胜而告终!”
陈墨说完,虽然有一些食客立即鼓掌表示支持,但更多食客的脸上,还是带着怀疑的表情。
不是对陈墨的菜品有怀疑,而是金陵连输了九届,是真的没有信心。
况且,对方可是来自世界知名烹饪国家的年轻厨师,考虑到目前中外美食明显的差距,这些人还是不太相信,一个苍蝇馆子里出来的天才少年厨师,能够在这种国际舞台上,击败同样是国外的天才少年厨师。
想要战胜同年龄的外国厨师,太难了。
但陈墨可不这么认为。
但即便再输一场,凑到十连败,那几乎就和一直连败下去,或者持续了很长时间的连败划上了等号,甚至夸张一点,十连败,和二十、三十连败,就没啥区别。
“后来,金陵方面痛定思痛,不再随便选择年轻的厨师去参加比赛,而是在倪式集团的建议下,开始主动着手鼓励各大饭店培养年轻厨师,并连续三年举办了金陵青年杯赛,以颁发奖金和荣誉的诱惑,促使金陵各大饭店选拔优秀的青年厨师参加比赛。”姚正继续道。
听到这里,陈墨才知道,原来中外交流活动停办的这三年,金陵方面也在积极的培养着优秀的年轻烹饪人才。
“在这三年里,金陵开始不断涌现出优秀的年轻厨师,金宴的谭宇、凤栖楼的樊虎、翡翠饭店的王珏,这三人就不用说了,其他的人如‘疯狂复制厨师’张宇、‘大力王’李浩等人,也是新近涌现出来的年轻人才,更重要的是,金陵的整体烹饪水平开始全面的提高。这也是为何今年金陵开始恢复这项活动的原因。”
姚正的话说完,陈墨的大脑立即快速的转动起来,各方利弊很快的呈现在脑海里。
在青年杯赛前,通过三年的观察,金陵方面对于自身有了足够的底气,任兴应该是看好了首届青年杯夺冠、在洪七手下学习烹饪的谭宇,但由于本次青年杯谭宇落败于陈墨,使得谭宇在任兴的心中出了局,让陈墨得以代替谭宇,接上代表金陵参加中外活动的重任。
但另一方面,由于陈墨自己是开店的,并且刚刚夺得青年杯冠军,美食屋人气正盛,假如参加这次活动,在中外比赛中输了,除了对金陵方面是一个打击之外,陈墨刚刚火起来的人气很可能一落千丈,这就是砸了刚做起来的美食屋的招牌。
想清楚这一点,陈墨才觉得这不仅是个坑,还是好大一个坑!
怪不得那四人,尤其是任兴,会是那副表情。
但说出去的话,就是泼出去的水,覆水难收啊。
见其他食客听完姚正的话,纷纷用同情的目光看着自己,陈墨只能硬着头皮对姚正说道:“姚正,这些我都知道了,但我相信,金陵不会一直这么衰下去,这第十次中外交流活动,一定会以金陵取胜而告终!”
陈墨说完,虽然有一些食客立即鼓掌表示支持,但更多食客的脸上,还是带着怀疑的表情。
不是对陈墨的菜品有怀疑,而是金陵连输了九届,是真的没有信心。
况且,对方可是来自世界知名烹饪国家的年轻厨师,考虑到目前中外美食明显的差距,这些人还是不太相信,一个苍蝇馆子里出来的天才少年厨师,能够在这种国际舞台上,击败同样是国外的天才少年厨师。
想要战胜同年龄的外国厨师,太难了。
但陈墨可不这么认为。