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第34章 赢得认可
菜啦?”

  “没错,应该是,你看那外国人吃菜的那劲,那肯定是觉得好吃啊。”

  “哎呀,青椒土豆丝,我也想尝尝。”

  “明儿咱们早点起,先去排队就是了,保准能尝到。”

  “嗯。”

  接受着众人的祝贺,享受如英雄般的礼遇,陈墨从来没有想到,做出一道好吃的菜,竟然会产生这么大的影响力。

  好不容易从台上下来,陈墨摘掉高帽,脱掉厨师的白大褂,仿佛一下子又变成了一名有些青涩的大学生。

  “嘿,陈,你多大了?”

  陈墨一回头,竟然是那个屡次表达轻视中华料理言论的嘉宾杰森-阿特顿。

  “22岁。”

  “哦,非常年轻,能有这样的手艺,很不错。”

  接受着阿特顿的当面表扬,陈墨心里的感觉还是挺爽的。

  不过

  “你知道吗?为什么你的这份菜,我只吃下了一大半,没有全部吃掉。”

  阿特顿的话如晴天霹雳一般,将陈墨震在当场。

  是啊,为何阿特顿只吃了一大半,还留了一部分在那里。

  其实陈墨中间也有想过,不过心想或许是阿特顿只能吃这么多,或者注意饮食的量而已。

  但当阿特顿主动向陈墨询问,就说明剩下的一小半菜,并不是阿特顿吃不完,那么原因出现在哪里?

  阿特顿拍了拍陈墨的肩膀,小声说道:“以你的年纪已经做得很不错了,就算以中华料理的标准,这道菜也已经算是很成功了。”

  听了阿斯顿的话,陈墨内心的喜悦瞬间烟消云散。

  站在美食屋的厨房里,陈墨看着刚盛出来还冒着热气的青椒土豆丝。

  阿特顿临走前对自己说的话,肯定是有深意的,为何他没有把一盘菜全吃光,陈墨想要找出答案。

  先是原料,应该是无可挑剔的呀。

  青椒:云丰一号最新品种,使用雨水灌溉,含有空气灰尘中更多的矿物质,弱酸性能促进土壤中铁的吸收,而且雨水是软水,土壤不容易板结,种出的青椒个大色艳,不仅可以做为调味品,还具有医学价值。

  土豆:来自齐齐哈尔ks县的土豆,享受着世外桃源般的生活,由于当地的无霜期只有120天,因此每年只能种出一季好土豆。克山土豆吸收了东北黑土地的滋养,色泽金黄营养全面丰富,所采摘的土豆直径必须是8以上,光滑坑眼少,形状必须是椭圆,不面不脆还有清爽的弹牙感。

  茂汶大红袍的花椒就更不必说了。

  正是由于有了这么好的原料,陈墨才能做出让杰森-阿特顿认可的美食。

  这么说应该不是原料的问题,难道是口感有瑕疵?

  陈墨拿起筷子,夹起部分放进嘴里品尝了片刻。

  没有问题啊,加了花椒麻味的青椒土豆丝更有味道,堪称完美。

  这样的话,只能完全复制阿特顿的操作了。

  陈墨将盘子端起,大口的吃着用筷子扫进嘴里的土豆丝和青椒。

  吃着吃着,陈墨发现有些不对劲了