章节阅读
第57章 你情我愿的买卖
,想着等对方还价时候,是不是应该降低一些,多说些好话夸夸那些牛羊。

  没想到的是,帕克先生竟然直接点头同意,沉声道:“好吧,一万八千美金一头,安格斯牛和夏洛莱牛,有多少我买多少,奶牛是什么品种?西门塔尔牛可以考虑,剩下的奶牛品种肉质不太好,至于羊肉,在我做决定之前我想先尝尝,或许还要借用一下厨房……”

  碰到这种豪爽的采购商,生意实在太好谈。

  实际上,洛杉矶厨神沃尔夫冈·帕克,心里也有自己的小算盘,反正他能提高价格出售,洛杉矶那么多有钱人,总不会缺少愿意尝鲜的买家。

  而且有了大批牛肉,他就能顺势推出招牌菜,并且率先将克利夫兰牛肉推广出去,对于一位厨师而言,算是种莫大的荣耀,将来有厨师用这种牛肉时候,都会记住他。

  现如今,他还没听说有哪家餐厅,推出了“克利夫兰牛排”菜品,到了帕克先生这种地位,在厨师界的名声远比金钱更加重要。

  你情我愿的买卖。

  到打扫干净的牛圈参观完即将被出售的那几头公牛,顺道也看看肉羊们,随后来到家里,张老爹拿出一大份剁好的冷冻羊排出来。

  假如不是这季节母牛大多已经怀上身孕,父子俩简直连母牛都想卖掉,一头赚一万多美金,哪里还能找到回报率如此惊人的养牛生意。

  先前没有销路,只好卖给愿意出高价的沃尔玛公司,如今看看,觉得直接供销给高级餐厅,貌似也能获得惊人的利润,比起肉羊,养牛无疑更有利润可图。

  ————————————

  对厨房相当不满意。

  从刀具,到黄油,再到锅和调料,帕克先生突然开启毒舌模式,将厨房贬得一文不值。

  唯一值得称道的,大概就只有在温水下逐渐化开的羊肉,他准备煎小羊排,顺便烤几根羊腿棒,刚好肚子饿,如此一来就不用再去别的地方吃东西了。

  张小楷瞧见他专心致志的模样,忽然间发现原来当厨师也挺酷,暗自在心里称道,不愧是顶级大厨,对接下来即将品尝的食物,也有了更多的期待。

  两只珍宝蟹也都下锅,开放式厨房,食物气息逐渐弥散开来。

  可以看出帕克先生对羊肉也十分满意,品尝完一根提前煎好的小羊排,眼睛都发光,当即跟张老爹谈起采购的事,包括的牛羊以及一些种类的水产,准备借此打造一个菜品系列出来。

  地球就这么大,千百万年来各种食材早已被开发殆尽,一些厨师无法在菜品口感上创新,就只好追求摆盘、装修等等花里胡哨的东西。

  收拾好桌子,提前开了瓶超市里售价三十美金的廉价葡萄酒,总觉得不喝点红酒,简直对不起帕克先生的大厨身份,有种浓浓的“乡村风小资情调”。

  先入为主觉得好吃,等真正开吃时候顿时觉得更好吃。

  肉被吃到干干净净的羊骨头都扔给胖猫汤姆,一次次被调戏,惹得这胖家伙眼神愈发不善。

  汤姆已经开始亮出爪子,琢磨着自己是不是应该冲上去跳起来,让张小楷长点记性。

  没错,它真觉得自己还能跳起来。

  就跟钻小门洞一样,丝毫没有身为胖子的自觉……