第九章 锋利的刀子(1/2)
曹家和李家都卖酒,锋利的刀子自然就是更好的酒。
便宜二爷爷最近对杨正好了很多,杨正去找他要钱的时候很大方的把一千两银票放进了他的手里,看得他一愣一愣的。
“小子,爷爷无能,帮不了太多,赶紧滚蛋”
杨树有些落寞的挥挥手,杨家现在拿的出手的就是杨文广,可杨文广现在只是一个禁军的中级军官,现在正跟着范仲淹在广西平叛,杨正被刺杀了他这个长辈也只得忍气吞声,心情可想而知。
没有人会觉得杨正能报复李家,这其中就包括杨树。
大宋美酒众多,曹家的玉春香在众多美酒中不算最好的,但也算第一梯队,曹家在开封府专门有一座玉春楼,批发零售玉春香。
杨正花了十两银子买了十大坛,差不多一百公斤,让玉春楼送到了他的小院子。
酒弄回来,最重要的就是蒸馏工具了,杨正不知道这个时候有没有出现蒸馏工具,不过他找遍了所有的酒肆、酒铺,最烈的酒也就十三、四度,蒸馏技术应该还要晚几年才会出现。
这个技术关系到他的报复计划,所以他很慎重,直接花了一百两银子把当初那个帮他打造铁锅的老匠人老张一家“买”了回来,老头已经半只脚入土了,一个朴实的儿子和勤快的儿媳,再加上十岁的孙子,一百两银子和自由,他们选择了银子。
小院子厨房被当作了工坊,小小的院子住进来老张一家后,瞬间变得热闹起来。
一套精美的蒸馏器三维立体设计图放在忐忑不安的老张面前,杨正指着图纸对张老头开始讲解:
“这个大锅是用放在灶台上的,这是连接部分…”
讲着讲着发现老头的脸色有些不对。
“看不懂?”
杨正看了眼栩栩如生的图纸,纳闷的问道?
“少爷,你看不起老头的技艺也不用侮辱我,有了这张纸,这东西我那个十岁的孙子都能打出来…”
老张一脸悲愤的说道。
原来是自己见识短,废话太多,杨正马上改正,弄来足够的铜以后,就不在管,而老张一家也不负众望,只花了两天时间,一套和图纸上标注不差分毫的蒸馏器就装在了厨房里。
万事俱备,在老张一家好奇的目光中,一滴滴散发着浓浓酒香的液体一滴滴从冷却管里流出来,滴滴答答的流进下面的木盆里。
这应该就是传说中的头酒了,尝了一小口,应该有四五十度,勉强达到了杨正的期望值,杨正不是酒国中人,他也不知道这样简单粗暴蒸馏出来的白酒品质如何,这把刀子够不够锋利,还得有人评判。
把自己拾掇好,杨正提着个两个各两斤多的酒坛子向玉春楼走去。
淡蓝色的儒衫,头发用一根布带简单的束好,一幅普通读书人的打扮,即使杨正前几天来买酒的时候是一幅短打武士打扮,玉春楼的胖掌柜还是一眼就认了出来:
“杨公子,里边请,不知对小店的玉春香可还满意”。
“满意,非常满意”
跟着胖掌柜进屋坐好,马上就有小厮端来热茶,这茶杨正敬谢不敏。
“不知公子今天光临小店有何贵干?”寒暄过后,胖掌柜热情的问道。
“确实有事,不知道掌柜这里有没有酒杯…”
杨正指指桌子的两坛子酒。
“有,公子稍等”
很快,胖掌柜就端着一套精美的酒具回来,杨正也不客气,打开那个装头酒的坛子,拿过酒杯满满的倒了一杯。
在杨正扯掉泥封的时候,胖掌柜就已经问道了熟悉的酒香,他敢肯定这味道就是玉春香的味道,不过更加浓烈。
不等杨正招呼,他端起酒杯凑到鼻尖闻了闻,张
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便宜二爷爷最近对杨正好了很多,杨正去找他要钱的时候很大方的把一千两银票放进了他的手里,看得他一愣一愣的。
“小子,爷爷无能,帮不了太多,赶紧滚蛋”
杨树有些落寞的挥挥手,杨家现在拿的出手的就是杨文广,可杨文广现在只是一个禁军的中级军官,现在正跟着范仲淹在广西平叛,杨正被刺杀了他这个长辈也只得忍气吞声,心情可想而知。
没有人会觉得杨正能报复李家,这其中就包括杨树。
大宋美酒众多,曹家的玉春香在众多美酒中不算最好的,但也算第一梯队,曹家在开封府专门有一座玉春楼,批发零售玉春香。
杨正花了十两银子买了十大坛,差不多一百公斤,让玉春楼送到了他的小院子。
酒弄回来,最重要的就是蒸馏工具了,杨正不知道这个时候有没有出现蒸馏工具,不过他找遍了所有的酒肆、酒铺,最烈的酒也就十三、四度,蒸馏技术应该还要晚几年才会出现。
这个技术关系到他的报复计划,所以他很慎重,直接花了一百两银子把当初那个帮他打造铁锅的老匠人老张一家“买”了回来,老头已经半只脚入土了,一个朴实的儿子和勤快的儿媳,再加上十岁的孙子,一百两银子和自由,他们选择了银子。
小院子厨房被当作了工坊,小小的院子住进来老张一家后,瞬间变得热闹起来。
一套精美的蒸馏器三维立体设计图放在忐忑不安的老张面前,杨正指着图纸对张老头开始讲解:
“这个大锅是用放在灶台上的,这是连接部分…”
讲着讲着发现老头的脸色有些不对。
“看不懂?”
杨正看了眼栩栩如生的图纸,纳闷的问道?
“少爷,你看不起老头的技艺也不用侮辱我,有了这张纸,这东西我那个十岁的孙子都能打出来…”
老张一脸悲愤的说道。
原来是自己见识短,废话太多,杨正马上改正,弄来足够的铜以后,就不在管,而老张一家也不负众望,只花了两天时间,一套和图纸上标注不差分毫的蒸馏器就装在了厨房里。
万事俱备,在老张一家好奇的目光中,一滴滴散发着浓浓酒香的液体一滴滴从冷却管里流出来,滴滴答答的流进下面的木盆里。
这应该就是传说中的头酒了,尝了一小口,应该有四五十度,勉强达到了杨正的期望值,杨正不是酒国中人,他也不知道这样简单粗暴蒸馏出来的白酒品质如何,这把刀子够不够锋利,还得有人评判。
把自己拾掇好,杨正提着个两个各两斤多的酒坛子向玉春楼走去。
淡蓝色的儒衫,头发用一根布带简单的束好,一幅普通读书人的打扮,即使杨正前几天来买酒的时候是一幅短打武士打扮,玉春楼的胖掌柜还是一眼就认了出来:
“杨公子,里边请,不知对小店的玉春香可还满意”。
“满意,非常满意”
跟着胖掌柜进屋坐好,马上就有小厮端来热茶,这茶杨正敬谢不敏。
“不知公子今天光临小店有何贵干?”寒暄过后,胖掌柜热情的问道。
“确实有事,不知道掌柜这里有没有酒杯…”
杨正指指桌子的两坛子酒。
“有,公子稍等”
很快,胖掌柜就端着一套精美的酒具回来,杨正也不客气,打开那个装头酒的坛子,拿过酒杯满满的倒了一杯。
在杨正扯掉泥封的时候,胖掌柜就已经问道了熟悉的酒香,他敢肯定这味道就是玉春香的味道,不过更加浓烈。
不等杨正招呼,他端起酒杯凑到鼻尖闻了闻,张
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