烹饪，一边回答幸平创真。

  “我才不要，花生酱太腻，肯定不如芥末酱开胃，我觉得芥末加上红酒烧鱿鱼味道更难吃”幸平创真一脸嫌弃。

  “对了，等会原田老师和顾白就到了，要不要让他们做评委”诚一郎突然提议到，这个想法真不错，用“美食”招待客人，向来是幸平父子的待客之道。

  “那就让他们决定！”幸平创真也点燃了热情。

  顾白想到这里突然有一种不祥的预感…恶魔父子第一天开幸平餐馆，而老人和自己又是受邀的第一批客人…突然间冷汗就顺着额头流了下来，求生欲望很顽强的顾白绞尽脑汁的想着怎么活着越过幸平父子的鬼门关，说自己在餐馆吃过了？顾白摇摇头，这个方法不靠谱，这样面对幸平父子的热情，有些不礼貌…嗯…顾白陷入沉思。

  “顾白，今天看笔记了吗？”老人问到。

  “嗯看了一些”听到老人的询问，顾白回过神来。

  “有没有什么收获？”老人想着电车还有一段时间，多和这个孩子交流交流厨艺。

  “笔记很实用，爷爷，不愧是远月的老师，像教科书一样”顾白称赞道。

  “别拍马屁，之后还要考你”嘴上严厉的说着，老人心里却乐开了花，那可是自己在远月教书的精华。

  “今天我试着烹饪了日式鲜香龙须面，就是仿照笔记上的日式鲜香荞麦面”顾白赶紧说到，表示自己有认真练习。

  “嗯，没有死板的依照食谱，灵活的用自己的方式改变，这一点很好”老人点点头。

  “对了，爷爷，什么是必杀菜品？我看到”顾白刚想说却被老人打断了

  “你看到了那道包烘什锦三文鱼是吗？”老人听到后也来了精神。

  “嗯，那道菜品仿佛有某种魔力，但是我还看到了其他的一些菜品，感觉食谱的复杂程度和包烘什锦三文鱼相差不是很多，所以奇怪什么是必杀菜品”顾白继续提出自己的疑惑。

  “你有这个疑惑是很正常的，因为所谓的必杀菜品，简单来说就是——能映照出厨师脸庞的菜品”老人颇有深意的说

  “映照出厨师的脸庞？”顾白喃喃着，这不可能是字面上的意思，也没有人能长的像一道菜…那换个思路，是不是说打上了厨师的标记。

  “对，其他菜品也许各有优点，但是有些菜品，只有你现场看到他烹饪的时候，才会感觉到，那道菜品的与众不同，你一定要记住，一名厨师，能够留给别人的最深刻的印象就是他的菜，换言之就是厨艺作品，而必杀菜品，就代表着一种高度。”老人说完这句话，就不说了。