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第11章 这谁顶得住啊(2/3)
老师傅心中一万种不乐意,自己都没吃过这种程度的面,而且这是手工的,特别是在一旁看过整个拉面过程后,老师傅简直不敢相信自己的眼睛,店里的面也不是顶级品质的面粉,如果面的品质更好地话,恐怕还能来一下?老师傅竟然觉得如此不真实,但心里的答案告诉他是真的。

  “那个,嘿嘿,小白啊,没想到你还有这一手,比我强多了,你看…那个外人都吃到了,咱们这一个餐厅的厨师,是不是?咳咳,什么时候也来一手?”老师傅咽了咽口水,作为业内的师傅,当然知道这一碗面的价值,这哪是这种小餐馆能吃到的,稍微处理一下,就这碗面如果放到高档餐厅,一碗怎么也得2000円左右,如果是作为节目能看到厨师烹饪表演拉面的话,那一碗面5000円起步恐怕也绝对是顾客点餐必点。要知道12扣的拉面是正常的话,多一扣到13扣能做出来的餐馆就得砍掉一大半,到了14扣那已经是中等档次餐厅,14扣以上比如这碗面只有在一些知名度很高的餐厅才能吃到,老师傅干了这么多年,也就能做到13扣,所以对这碗面的渴望程度可想而知。

  顾白擦擦汗,微微一笑“当然没问题,别说15扣,16扣也行”

  “什么!真的啊,我等会没人了就去买点好面粉,能吃上16扣的面,我这辈子出去都有的吹了!”老师傅差点叫出来,然后又仔细看了一下这个少年,这是谁啊?什么来头,这个年龄有这本事,那随便一个大餐厅都得抢着要啊。

  第一次,老师傅觉得莉姐能招来这个年轻人真不是年轻人在找机会这打工,那是莉姐得拉拢人家…这小弟,自己必须劝莉姐想办法留住了,虽然这手艺肯定不可能留在名仁面馆,哎,想着老师傅叹了口气,那可得趁着没走之前想办法多蹭几次,现在在老师傅眼里,这少年就是唐僧肉啊,哪来的妖孽!老师傅,不禁翻了翻白眼。

  “莉姐,面好了”顾白叫到。

  “来了”唐晓莉听到声音,赶紧走了过来,看到桌上这碗面,惊讶的捂起了嘴“这是?”

  “华夏龙须面!招待不周!”顾白扬起头,学起幸平创真的口气,你别说,感觉还真不一样,自豪感油然而生,看着莉姐发呆的样子,顾白又小小得意了一把,一般水平而已,然后赶紧提醒到“龙须面放久了就不好了,莉姐快端过去吧!”

  “哦,好好”唐晓莉收拾好惊讶的表情,赶紧双手端起面走了出去。

  “面好了”唐晓莉把面放在桌子上。

  桌子前是一个中年大叔,两腮还蓄着胡子,穿着一件秋天的棕色外衣,“是吗,有点慢”,大叔收起手机,抬头,拿起筷子准备吃面,看着碗里的牛肉碎和香菇“看着还可以,不知道吃起来怎么样”

  说着拿起筷子,搅了搅面,等等!这面条!大叔揉了揉眼睛,又搅了一下,用筷子夹起来一口面,“这这!”

  “您要的细面”唐晓莉不屑的说到,忍住脾气。

  “这是那个少年做的面?”大叔追问“你不会是让餐馆那个老师傅做的吧”

  刚说完,大叔又意识到不可能,那师傅在这几年了,自己又不是没吃过他做面,这面的细度也太…这哪是他能做出来的,自己还是第一次见这么细的面,比发丝都要细,那吃到嘴里岂不是会化了,管他呢,赶紧吃了再说啊。

  大叔也没等唐晓莉回答,一口将面塞入嘴里“啊!”,细如真丝的面混着牛肉碎在嘴里,还没有咀嚼,就仿佛化成了琼浆玉露,温热的口感,牛肉汤在这样细的面条里,完美入味,太好吃了,自己还开什么餐厅,如果以后能吃到这样的面,还怎么吃得下别的面啊,这谁能顶得住啊!

  大叔也没心思再想别的,赶紧两口又吃了下去,满足的发出“啊”的喘气声,“太好吃了,你不用说了,我想见见那个少年”。

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