里的菜谱很是朴素单调，满满一碗看不到几滴油腥的素汤饼——其实就是面条，只不过宋时凡是跟面食有关的食物都要缀个‘饼’字——再加上几个炊饼。

  注1：中国古代的习俗，正经人家的妇人闺名向不公开，外人相称多是用娘家姓。前面加个阿，或是后面跟个氏，出嫁后再冠上夫姓。一般来说民家用前一种称呼，而官户人家则是用后一种。如文中韩冈之母，娘家姓李，夫家姓韩，便唤作韩阿李，等韩冈有了官职，可以封赠父母的时候，就成了韩李氏。再如八仙传说中的何仙姑，正是北宋时人。当时有一道奏章曾提到她，其中便称她为‘永州民女阿何’。

  注2：在宋代，妇女的财产权受到法律保护，出嫁的嫁妆在离开夫家的时候也能随身带走。

  ps：注释中出现的何仙姑恐怕没人不知道，上洞八仙中的曹国舅和何仙姑，正是出现在这个时代。而吕洞宾，铁拐李也同样在此时流名远布。有没有兄弟想看到他们出现在本书里的？想看的话，投红票支持一下啊！

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