第九章 清雅居(2/3)
等等,日日都换花样,遇上大日子更是热闹,所以好吃好玩的清雅居深得年轻公子小姐青睐。
北街的一阙阁,店中布置清香悠然,一楼是大厅公桌,二楼均是翠竹相隔的雅舍,后院有一座碧湖,湖边设了好几座凉亭,专供那些肯出钱的客人们使用。
店中菜品大都是地道精品的蜀中本地菜,不过那后院地窖里,却藏了多年来收集的全国各地美酒名酒。
店老板每年都会派不同批次的人去外地采购酒,这一路采购就得花上两三个月的时间,若逢各地有陈酒开封或是新酒问世,还要临时增加采购,所以这一阙阁的后院地窖,是一个琼浆玉液库。
店中平日常设棋盘、笔墨、乐器,食客即可闲情对弈,亦可即兴创作,还可风雅奏曲,也有许多雅士留下墨宝,有不有名无妨,掌柜都会让人送去裱起来,挂在堂中及雅舍内,供人鉴赏。
这一举动,无疑使更多的墨客欢喜,所以这一阙阁每日都聚集了城中的文人墨客,还有外地人士慕名而来,一住就是好几天。
城南的翠绿苑,靠山吃山,常年做山野菜品,一年四季跟着山中野味换季上新,自然偶有还能吃上过季的野味,只是价格嘛…就要看客人吃不吃得起了。
店里主厨是几代家传的手艺,据称祖上曾在宫廷御厨掌勺,是也不是,也无人追查,只是那菜的味道,是真真的人间绝美之味。
这山野货其他酒楼也不是没有,只是翠绿苑的厨子做的就是不一样,山野活物做出来,既不带腥膻,又不坏鲜美,将山野味的口感和鲜香发挥得淋漓尽致,那些个菌菇根草做的汤,香得能令人想连舌头一齐吞掉!
最后便是城中离观雨桥不远的护城河岸边,三层高的鸿福楼了,这鸿福楼是全城最大最豪华最热闹的酒楼。
只是它既不主诗情画意,也不单地方特色,更不炒花样点子,它胜在于有个黄金位置,外来人士方便,也胜在于靠河岸边上,楼上吃饭也能看看城河两岸街景,几乎什么菜系都有,能满足本地和外来食客的口味。
它还胜在于,饭菜有精贵有从简,官家士商可往楼上奢华雅间去,贩夫走卒也能往大堂厅中来,上楼的地方避开了一楼大厅,所以无论身份如何,互不干扰,所以这鸿福楼是崇宁城内每日聚集食客最多的地方。
李棠平日里总是扮着男装在她爹的药铺里跟着学习,说是学习也没个正经,终日拉着别人打听外面的事;不过她有天赋,虽是不做大夫,但是学东西很快,若是她喜欢的事,必是要学成。
所以总是缠着她娘教她酿花蜜做香露,加上李大夫教的药理,自己研制了一堆的瓶瓶罐罐,好在既不是食用也没有治病,所以李大夫也不曾管她。
在药铺时,就听人聊这崇宁城中的美食,早已想来看一看,尝一尝,她还年幼,喜爱好玩之地,便吵着要去那清雅居。
李大夫原是要去城南翠绿苑,尝尝那宫廷手艺做的山野味,便不应她,李棠置气,哼一声偏头不听李大夫说。
李夫人头疼,老的不好劝,小的又不听劝,只得试探着和李大夫说:“要不你就让玉儿陪着她去那清雅居,我同你去翠绿苑?”
李大夫总是觉着李夫人宠惯了这孩子:“你就是什么都惯着她,将来看你怎么管得了!”
李夫人反驳:“就是吃个饭,就许你尝尝新鲜的,不能让她吃吃喜欢的了?”
李大夫无奈:“行行行,娘子说了便是。”虽然算是答应了,但转头告诫李棠:“吃过午饭便回,不许乱跑闯祸。”
见李棠点头,又叮嘱李玉:“玉儿看好妹妹,晚食前未归就一起受罚,今日可是要回镇上,休要胡闹。”
李棠只觉头晕,但还是乖乖跟着应:“是,知道了,爹!”马车还寄放在客栈,所以
本章未完,请点击下一章继续阅读!
北街的一阙阁,店中布置清香悠然,一楼是大厅公桌,二楼均是翠竹相隔的雅舍,后院有一座碧湖,湖边设了好几座凉亭,专供那些肯出钱的客人们使用。
店中菜品大都是地道精品的蜀中本地菜,不过那后院地窖里,却藏了多年来收集的全国各地美酒名酒。
店老板每年都会派不同批次的人去外地采购酒,这一路采购就得花上两三个月的时间,若逢各地有陈酒开封或是新酒问世,还要临时增加采购,所以这一阙阁的后院地窖,是一个琼浆玉液库。
店中平日常设棋盘、笔墨、乐器,食客即可闲情对弈,亦可即兴创作,还可风雅奏曲,也有许多雅士留下墨宝,有不有名无妨,掌柜都会让人送去裱起来,挂在堂中及雅舍内,供人鉴赏。
这一举动,无疑使更多的墨客欢喜,所以这一阙阁每日都聚集了城中的文人墨客,还有外地人士慕名而来,一住就是好几天。
城南的翠绿苑,靠山吃山,常年做山野菜品,一年四季跟着山中野味换季上新,自然偶有还能吃上过季的野味,只是价格嘛…就要看客人吃不吃得起了。
店里主厨是几代家传的手艺,据称祖上曾在宫廷御厨掌勺,是也不是,也无人追查,只是那菜的味道,是真真的人间绝美之味。
这山野货其他酒楼也不是没有,只是翠绿苑的厨子做的就是不一样,山野活物做出来,既不带腥膻,又不坏鲜美,将山野味的口感和鲜香发挥得淋漓尽致,那些个菌菇根草做的汤,香得能令人想连舌头一齐吞掉!
最后便是城中离观雨桥不远的护城河岸边,三层高的鸿福楼了,这鸿福楼是全城最大最豪华最热闹的酒楼。
只是它既不主诗情画意,也不单地方特色,更不炒花样点子,它胜在于有个黄金位置,外来人士方便,也胜在于靠河岸边上,楼上吃饭也能看看城河两岸街景,几乎什么菜系都有,能满足本地和外来食客的口味。
它还胜在于,饭菜有精贵有从简,官家士商可往楼上奢华雅间去,贩夫走卒也能往大堂厅中来,上楼的地方避开了一楼大厅,所以无论身份如何,互不干扰,所以这鸿福楼是崇宁城内每日聚集食客最多的地方。
李棠平日里总是扮着男装在她爹的药铺里跟着学习,说是学习也没个正经,终日拉着别人打听外面的事;不过她有天赋,虽是不做大夫,但是学东西很快,若是她喜欢的事,必是要学成。
所以总是缠着她娘教她酿花蜜做香露,加上李大夫教的药理,自己研制了一堆的瓶瓶罐罐,好在既不是食用也没有治病,所以李大夫也不曾管她。
在药铺时,就听人聊这崇宁城中的美食,早已想来看一看,尝一尝,她还年幼,喜爱好玩之地,便吵着要去那清雅居。
李大夫原是要去城南翠绿苑,尝尝那宫廷手艺做的山野味,便不应她,李棠置气,哼一声偏头不听李大夫说。
李夫人头疼,老的不好劝,小的又不听劝,只得试探着和李大夫说:“要不你就让玉儿陪着她去那清雅居,我同你去翠绿苑?”
李大夫总是觉着李夫人宠惯了这孩子:“你就是什么都惯着她,将来看你怎么管得了!”
李夫人反驳:“就是吃个饭,就许你尝尝新鲜的,不能让她吃吃喜欢的了?”
李大夫无奈:“行行行,娘子说了便是。”虽然算是答应了,但转头告诫李棠:“吃过午饭便回,不许乱跑闯祸。”
见李棠点头,又叮嘱李玉:“玉儿看好妹妹,晚食前未归就一起受罚,今日可是要回镇上,休要胡闹。”
李棠只觉头晕,但还是乖乖跟着应:“是,知道了,爹!”马车还寄放在客栈,所以
本章未完,请点击下一章继续阅读!