开大火能熟的快一点，但实际上我们需要的只是导体的最高温度。

  那可以是水，也可以是油，总之我们只需要合适的，而非是最高的。

  而用适合的火力在加热的同时，又能和温度的流失形成一个正比，这无疑是最合适的了。

  接着，他打开了另一个灶头，将一口养的乌黑发亮的圆底铁锅放在了上面。

  尽管许多人都说双灶没什么用，但是一旦你习惯了之后才会发现，这会给你带来多大的方便。

  因为很多东西都是放在那里感觉多余，但是没有了，却是一点门儿都没有。

  他将锅内倒入了适量的油，将油加热到合适的温度之后，往锅里放入了浸泡了十分钟并已经沥干水分的花生米。

  经过五分钟的油炸之后，在最后一个花生的泡泡炸开之后，他用漏勺将它们全都盛装在一个不锈钢盆里，加入一勺食盐进行摇晃和颠勺等操作。

  这个做法是为了让其快速降温，从而令其保持最佳的酥脆程度。

  完成这些之后，他又拌了一份皮蛋豆腐，以及一份蒜蓉生菜。

  这些都是很普通的菜式，普通到随便一个苍蝇馆子都能做，普通到你只要说出做法，就算是没有任何烹饪经验的人都可以做出来。

  一般来讲，王峰是不喜欢做这种简单的东西的。

  就算做，也是搭配着一些难度极高的高端菜式。

  不过，或许是被人伺候的懒惰了，或许是他就像换换口味，所以他做了这几道菜。

  总之他现在就处于一种想给自己找点事做，但是又不想投入太多精力的心态，说的直白一点，就是想混时间。

  混到晚饭结束，混到该上床休息，至于醒来之后怎么样，那就明天再说。

  这种一般只存在于拿死工资的工厂或单位中的事情，竟然被这样一个自由职业者所表达出来了。

  “你看起来好像有心事。”

  王峰摇了摇头，笑道：“并没有。”

  “有人说过你并不擅长说谎吗？”

  “呵呵，很多人都说我是一个无耻的骗子，甚至说谎言都是烙印在我骨髓里的东西。至于不擅长说谎这件事，你倒是第一个说的。”

  “好吧，可能是那些人太过愚笨了。”白落秋抿了抿嘴，随后说道：“我知道你不想说，也不会说。或许我应该沉默的，不过我想说，你好像有什么事还没有做。”