的制作当然也要技巧，这家老面馆做的黄油就很有技巧，菜籽油适量，牛油适量，辣香的思南辣椒待油秘制出香味后，再分次放入，整个的辣椒先放，再是剁细的辣椒粉，文火制上两个时辰，香味浓郁，颜色艳丽，口感极好，也不上火。

  说着说着，一个腰间憋着一把弯刀的小伙进入面馆坐定，就坐在刚才点牛肉面的那个小伙的旁边。

  这个小伙人已经坐定，继续大声喊说道：掌柜的，思南绿豆牛肉粉一大碗，再来二两牛肉，牛肉要新鲜的，就昨天才开始炖的那种。

  很多人觉得昨天就炖的，就一定不新鲜，小伙却有又开始口吐连珠：最好是昨天傍晚开始炖的，用大砂锅炖的，炖之前砂锅里先盛半锅水，待锅里的水开始温热冒泡，再将花椒，本地红蒜，本地小辣姜等调味一一放进砂锅里武火炖煮一个时辰，待有香味溢出，再将已经除去鲜味的思南黄牛肉放入里面，文火炖上六个时辰，正好到今天早上停火，再将思南特制的豆瓣酱或面酱倒入其中，然后采用木质的砂锅盖温焖一个时辰，揭开砂锅盖散热备用，现在这个时候食用真是再好不过来。

  一碗颜色油亮艳丽的思南绿豆粉再配上二两的秘制牛肉，真是过瘾，比做神仙还要过瘾。

  这里只有这个小伙说着话，其他人也并不答话，他好像也并不在乎其他人是否搭话，或许他这些话就是有意说给某人听的。

  牛肉面来了。这是先前那位小伙的牛肉面，小二哥将牛肉面送到先前那小伙的面前。

  一碗热喷喷的牛肉面，一碗喷香的牛肉面。

  对，就是这味，正宗的思南牛肉面味道，我大侠木不全每天都会吃上一碗这样的牛肉面，说着，他自己移座到了先前那位小伙的桌上。

  朋友，你是怎么知道这家牛肉面才是正宗的思南绿豆牛肉面的。大侠木不全发话问先前到的那个小伙。

  那小伙倒也很客气，回答道：我不知道，我第一次进城，也是第一次在这里吃牛肉面，顺路就吃了。

  顺路就吃了，你怎么知道我回来的，木不全十分不讲理，欲将天下好事都摊在自己头上。

  我不知道你来，我也不认得你。

  现在你认得我了吧！

  认得。

  认得。

  大侠木不全啊。

  你鄙视我。

  不敢，我也不会鄙视任何人。

  还没请教，

  储怡樰。

  初一雪，怎么会有怎么土的名字。木不全调凯起来。

  初一雪并不答话。

  你没有听说过大名鼎鼎的大侠木不全。

  这是我第一次奉师命下上，少有耳闻，的确没听过。

  竟然连大名鼎鼎的大侠木不全都没听过，的确够孤陋寡闻的。

  说着，木不全的牛肉面已经盛了上来，一碗牛肉面，一碟牛肉，比储怡樰单单的一碗牛肉面丰盛多了。

  牛肉面是干拌的，红油浸润着整碗的牛肉面，在另配上一碗新煮的浓豆浆，着滋味的确很纯，很溢香。

  木不全大口地吃着牛肉面，大口地吃着牛肉，还招呼初一雪不用客气，不吃白不吃，不用耗费自己的银两。

  储怡樰初入江湖，自然阅历寡闻，只是好心的谢意，自己斯斯文文地吃着自己的面，恰是一个小女子。

  木不全很快吃完了自己的牛肉面，好像并不过瘾，又用筷子在储怡樰的碗里夹上一口放到嘴里，还大声地说道，不错不错，味道不错。

  小二哥，多少钱。

  二个碎银子。

  搭这位初一雪大侠的牛肉面呢？

  三个碎银子。

  储怡樰却好心拒绝，不用了，我自己付就行。

  反正

  本章未完，请点击下一章继续阅读！