。只要有心，就能短时间品尝出其中的味道，甚至还能开陈出新。

  如果自己想利用这些常识来开酒馆，要快速赚一笔钱，恐怕得开上数十家之多。况且人员、管理、积累时间都需要很大的精力，日后还得天天防着别人竞争，利润会缩水一大块。还不如做个顺水人情，随便把整个梧州城的消费习惯养成，而且，酒馆客流量越大，他的白酒的认识度就越高，消耗的越快。

  但对别人，这话要说得满，也要好听。

  见火候已足他两手虚压，众人安静下来：“诸位，我杨城好交朋友，能为大家带来些许利润，也是我的荣幸。不知是否有人还记得，我等初始合作时，我提到过的‘消费习惯’？”

  众人皆努力回忆，老朱起身道：“杨老弟说的话，我是铭记于心？”

  他自然是和杨城商量好的，专门来接这个话茬，见他侃侃道：“当初杨老弟，给我等分析了一下生意状况。我等酒馆的生意，以差旅住宿、歇脚喝茶为主，利润颇少，这是为何？是因为，皆是粗茶淡饭，和居家生活相差无几，左邻右舍，为何要来酒馆花钱？他们不来，我等赚什么钱？”

  众人点头，行商会的人不做这一行当，也是颇能体会。

  老朱继续道：“后来，我等加盟了杨老弟，用那些吃食，逐渐吸引了周边住户，甚至不少人养成了来店里吃早餐，吃宵夜的习惯。及即使没来店里，也有不少来零售回去，让我等生意焕然一新，客人络绎不绝。这应该就是杨老弟说的‘消费习惯’吧？”

  不少人恍若所悟，点头赞道：“还是杨少爷手段高明，深感佩服！”

  杨城点点头：“老朱说得对，一旦形成消费习惯，酒馆的生意，只会越来越好。我今日，把这些手段拱手让给大家，大家想想，食客是不是会越来越多？想吃到美味佳肴，必然来酒馆。请客办事、好友相逢、黑白喜事，在家里哪有在酒馆吃得舒爽？我们就再一步引导了更多顾客，形成来酒馆消费的习惯，这就是引导消费。到那时，诸位恐怕通宵达旦还不得歇业。”

  “引导消费？”

  “妙极，妙极！”有了前面朱不惑的解释，后面自然一点就通。

  “极是，杨少爷说的极是。”众人欣喜，憧憬着杨城描述的酒馆未来。

  杨城道：“对诸位来说，生意只会越来越兴隆，好日子还在后面!”