众人笑。

  香、辣，确实过瘾呀，可惜太少了。大家边吃边惋惜。

  杨城也不回话，看看众人的表情，心道，我就是特意用的小碗盛面，就是不让人吃饱，意犹未尽，才能尝更多的东西。

  旁边几个女人还在忙活。又是下面、捞面，盛碗，再倒上熬了一晚上的兽骨汤，添加几大片嫩肉片，放上带香味的嫩叶。一小碗肉片汤面就端到了众人面前。又是一阵唏哩呼噜声，大家的舔舔嘴，放下碗。

  “嗯，滑、嫩，好吃。”有人赞道。

  “色相白嫩，看着也挺喜人。”

  众人议论纷纷。

  杨城拍拍手，示意众人安静：“好了，诸位。刚才大家吃的是泼油面和肉丝面，这面还有很多种吃法，一会我再让人给大家逐一演示。相信昨日大家

  都尝过我送去的饺子，今天换种吃法给的大家尝尝。”

  只见两个女人，给大锅倒上一层油脂，烧热，将饺子铺一层上去。“呲呲呲”，油香味扑鼻，那饺子底面煎黄后，又倒了一些清水。掩上锅盖，等了一小会儿。又用铲子，翻了几次面。不一会儿，一盘盘金黄色的饺子，呈到众人面前。