姜游喝了口柠檬水，他换了话题，“这家的臭鳜鱼，是活鱼腌制的，所以鱼肉特别嫩滑。”

  “活鱼？养在卤水里嘛？”

  “敲晕了腌的，晕了后它的内脏还在工作，身体还在新陈代谢，所以比死鱼更容易腌入味，两三天就腌好了。”

  “好残忍啊。”杨萱说。

  “也确实好吃嘛。”

  说话间，服务员先把臭豆腐送上了桌。盛臭豆腐的盘子是方形的，两边各放了六块臭豆腐，一边是黑色的，一边是黄色的，中间放了两小盆调料。

  杨萱先夹了一块黄色的，蘸了料后咬了一口，接着她脸上露出了一种难以言喻的表情来，她说：“我觉得这个好像不是豆腐，而是豆腐乳。”

  “这种就是豆腐乳。”

  杨萱又咬了一口，“味道还挺好的，我以前没吃过这种。”

  姜游夹了块黑色的，一口吃掉。

  他说：“不臭。凑近了闻才有点臭味，这个还是要在夜市里吃。”

  “我也觉得，当一道菜吃总归有点奇怪。”

  “燕京怎么样？”姜游问。

  “还好，就是干，特别的干，她们和我说，现在夏天还好，到了冬天，暖气开了，不用加湿器的话，就好像呼吸沙子一样。”

  “这么夸张啊？”

  “不夸张，我不停的喝水，不停的去洗手间，但是还是渴，”杨萱说着喝了一大口冰柠檬水，“刚洗完脸的时候，我能感觉到，脸上的水分正在流失。我赶紧的摸面霜。我刚去的时候没买身体乳，后来发现不行，赶紧去超市买了超大罐的凡士林，往身上涂啊。”

  臭鳜鱼送上了。

  杨萱闻了一下。

  姜游说：“尝尝。”

  杨萱用筷子从鱼身上拨下了一块肉。

  肉很滑，且不失弹性。

  入味。

  咸鲜味中隐隐带着一丝辣。

  杨萱说：“好吃！”

  她一连吃了好几口，然后说：“下部剧片酬到了，我就有点存款了，我想自己找个老师，教我演戏，最好是可以进组教我，不过剧组不一定让，如果还是网剧的话，可能也没啥意义。”“请这样的老师得多少钱啊？”

  “好一点的一节课就要三四万，我不打算请这种，”杨萱把臭豆腐在鱼汤里蘸了蘸后送进口中，“这次培训，看上去教了很多，台词啊镜头啊甚至打斗姿势都教了，但是只是，我听上去懂了，实际上，一个情节我到底要怎么演，还是不知道，感觉就是摸了摸门槛。”她笑了下，“可能我比较笨，不能举一反三，一定要掰碎了教，要怎么走，要怎么看镜头，要这样我才能学会。”

  “是这样的，”姜游很赞同，他说：“我最近减肥也是，理论很完美，实际操作，就把膝盖弄坏了。”

  “你膝盖怎么了？”

  “半月板损伤，要静养。”